Pagrindinių patiekalų receptai

Ši greita Kadžuno gumbo versija pasižymi klasikiniu vištienos ir andujos dešros deriniu. Šioje gumbo versijoje nėra tradicinių pomidorų, tačiau dėl saldžiųjų ir aitriųjų paprikų...

Jautienos Velingtonas – tai jautienos gabalėlis, keptas su grybais sluoksniuotoje tešloje – rafinuotas ir sudėtingas patiekalas, kurio ne kiekvienas virėjas išdrįstų išbandyti. Sunny Anderson sukūrė šį receptą...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais troškinami aštriame obuolių svieste su vynuoginiais pomidorais, svogūnais, paprikomis ir šonine, todėl patiekalas sultingas ir gardus. Patiekite su...

Kiaulienos nugarinė su kaulais kepama ant grotelių, kol traški, tada, šiek tiek atvėsus, įtrinama prieskonių mišiniu ir lėtai kepama ant netiesioginės ugnies. Pabarstoma...

Paruoškite šoninės ir sūrio mėsainio įkvėptą apkepą, įdarytą sultinga jautiena ir daugybe lydyto sūrio. Į komplektą įeina kelių rūšių sūris – šveicariškas, amerikietiškas, čederio, Monterėjaus Džeko ir sūrio ravioliai.

Keptos daržovės, šiek tiek jautienos sultinio ir daug tiršto sūrio suteikia šiai kukurūzų košei unikalų skonį. Kepkite ant grotelių arba keptuvėje jalapeno pipirus, žaliąsias paprikas ir...

Šis sotus duonos pudingas puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Aštrios vištienos dešrelės puikiai dera su duona, mirkyta cinamonu praturtintame grietinėlėje. Patiekimui paruoškite...

Paprastas būdas paversti minkštus cukrinius žirnelius pasaulinio lygio garnyru, kupinu skonio. Apkepkite juos rudame svieste, kad įgautumėte riešutų skonį, tada sudėkite...

Succotash salotos yra gardus daržovių garnyras prie mėsos ar paukštienos. Pagrindinės jų sudedamosios dalys yra pupelės ir kukurūzai. Įdėkite pomidorų, keptų svogūnų ir žolelių, pagardinkite obuolių sidro actu ir alyvuogių aliejumi –...

Pagrindiniai amerikietiškų šiltų „succotash“ salotų ingredientai yra pupelės ir kukurūzai, o likusios daržovės gali skirtis priklausomai nuo kiekvienos šeimos pageidavimų arba to, kas yra sandėliuke...

Vegetarai, džiaukitės! Visa žiedinio kopūsto galva įdaryta klasikiniu paukštienos duonos įdaru, kepama orkaitėje ir patiekiama kaip atskiras šventinis patiekalas. Supjaustyta...

Nepaisant pavadinimo, duonos įdaras dažniausiai kepamas atskirai nuo paukštienos, ypač jei vaišinate didelę minią žmonių. Pagal šį receptą galite paruošti tikrai šventinį garnyrą...

Štai vienas paprasčiausių ir skaniausių vištienos pyrago variantų. Jo plutelė pagaminta vien iš vištienos duonos įdaro ir išlieka traški net ir kontaktuodama su...

„Aš mėgstu įdarytus grybus, nes jie gali būti ir užkandis, ir garnyras, priklausomai nuo to, kaip juos patiekiate“, – apie savo receptą sako Alex Guarnaschelli. „Pekano riešutai sustiprina grybų skonį ir...“

Šio suktinuko įdaras gaminamas iš maltos jautienos ir kaštonų su kumpiu, alyvuogėmis ir kvapniu šalaviju, todėl įdaras yra sodrus ir kvapnus. Įdarykite kalakutienos krūtinėlę, susukite ją ir...

Plonai supjaustyti kalakutienos krūtinėlės suktinukai gali būti patiekiami kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas su garnyru. Jie yra puiki alternatyva visai kalakutienai, jei patiekiate nedidelę grupę. Išsamiai...

Saldžiosios duonos yra veršienos saldžiosios duonos, kurios, tinkamai iškeptos, tampa tikru delikatesu. Dauguma saldžiųjų duonų yra apvoliojamos miltuose ir kepamos, bet norint dar gardesnio skonio, jos...

Žuvis ir jūros gėrybės – lengviausias būdas sukurti nuostabų patiekalą ypatingai progai, ir šis receptas tai įrodo. Žuvį paruošti greita ir lengva, o pateikimas – stulbinantis ir...

Iškepkite sultingą kiaulienos nugarinės suktinuką su špinatais, keptomis paprikomis ir parmezano sūriu. Čimičuri padažas su šviežiomis, žolelėmis pagardintomis petražolėmis puikiai tiks prie jo. Prieš...

Kiaulienos nugarinės paplotėliai su kaulais įdaromi aštriu obuolių įdaru per šoninį plyšį, kepami keptuvėje iki traškumo, tada aptepami klevų sirupo glazūra ir apdailinami...

Jei norite greitai ir be vargo paruošti ypatingą vakarienę, apsvarstykite kiaulienos nugarinės kotletus su kaulais. Jie visada atrodo įspūdingai patiekiami, ypač įdaryti...

Stori kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais puikiai tinka kepti su įdaru. Pirma, ši minkšta mėsa greitai iškepa, o įdaras išlieka sultingas. Antra, kotletas su įdaru...

Natūralūs kiaulienos nugarinės paplotėliai su kaulais per šoninį plyšį įdaromi kukurūzų duona, riešutais ir džiovintais vaisiais, kepami keptuvėje ir baigiami kepti orkaitėje.

Šiose įdarytose paprikose sodrus baklažanų skonis puikiai dera su aviena, todėl jos puikiai tinka tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam, jaudinančiam maistui. Paprikas galima paruošti...

Ši vegetariška įdarytų paprikų versija pakeičia maltą mėsą mėsingais baklažanais. Rezultatas ne mažiau fantastiškas! Baklažanai kepami su Arborio ryžiais ir kreminiu sūriu, ir...

Pasigaminkite šias „Tex-Mex“ čili kon karne įdarytas paprikas su jautiena, troškinta su pupelėmis pomidorų ir čili padaže. Norėdami sotesnio patiekalo, įdėkite kuskuso arba virtų ryžių, o jei norite...

Vištienos krūtinėlės suktinukai, įdaryti vynuogėmis, graikiniais riešutais ir datulėmis, apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti iki traškumo. Patiekiami kario padaže su keptais aštriais...

Sultingi kopūstų suktinukai, įdaryti malta kiauliena ir jautiena, parmezanu ir žolelėmis, troškinami garuose ir patiekiami naminiame pomidorų padaže, pabarstyti tarkuotu sūriu. Šį patiekalą paruošti daug lengviau, nei atrodo...

Vištienos krūtinėlė, įdaryta kumpiu ir trijų sūrių mišiniu – mocarela, čederis ir parmezanas, – kepama iki auksinės rudos spalvos ir patiekiama su karamelizuotais svogūnais, grybais ir raudonųjų akių padažu.

Vištienos krūtinėlės kotletas aptepamas žolelėmis pagardintu rikotos sūriu, susukamas į vyniotinį ir įvyniojamas į plonus kumpio griežinėlius. Šiuo metu vyniotinį galima laikyti šaldytuve, jei jį gaminate iš anksto.

Krevečių pasta ir žolelėmis įdaryti kalmarai troškinami lengvame padaže su sprogusiais vyšniniais pomidorais ir patiekiami su kepta jūrinių ešerių filė ant virtų fregola makaronų su kukurūzais.

Jei rengiate kepsnių vakarėlį, vietoj kepsnių ar kebabų išbandykite vištienos parmezaną. Traškūs vištienos kotletai su lydytu sūriu – puikus būdas palepinti savo artimuosius kažkuo nauju.

Jei ieškote kažko kito skanaus, ką galima pagaminti su cukinijomis, išbandykite šį vištienos parmezano skonio cukinijų laivelių receptą. Geriausia naudoti naminį marinara padažą, bet jei...

„Melissa d'Arabian“ troškintuose lapiniuose kopūstuose dera rūkytos šoninės, aštrių raudonųjų pipirų, česnako ir citrinos žievelės skoniai. Sodrus ir sudėtingas skonis paverčia šį garnyrą...

„Tai neabejotinai vienas lengviausių receptų mano kulinarijos knygoje. Pirmą kartą jį gamindama, keptuvę į orkaitę pašoviau vos po keturių minučių. Aš...“

Ši čili kon karne versija, tradicinis Teksaso-Mekso patiekalas, ruošiamas iš mėsos ir pupelių. Nors skirtingų regionų virėjai ir kulinarai jau seniai diskutuoja, ar tikroje čili pipirų porcijoje turėtų būti...

Rūgšči, beveik rūgšti tamarindo pasta sumaišoma su žiupsneliu cukraus, kad būtų sukurtas glajus, subalansuojantis lašišos sodrų skonį. Patiekalo paruošimas trunka 35 minutes, bet neskubėkite ir leiskite...

Vegetariška musaka gaminama iš prancūziškų žaliųjų lęšių vietoj maltos mėsos. Priešingu atveju visi sluoksniai yra tokie patys kaip ir klasikinėje graikiškoje musakoje: baklažanai, bulvės, pomidorų padažas ir...

Šie švelnūs ir sultingi vegetariški kukuliai gaminami iš lęšių ir grybų, apibarstyti graikiniais riešutais, parmezanu ir aromatinėmis žolelėmis, kad būtų sodrus ir ryškus skonis. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą...

Ši greita lazanija gaminama keptuvėje tiesiai ant viryklės, kepti nereikia. Jums net nereikia pirkti specialių makaronų! Tiks ir makaronai su peteliške. Ši vegetariška lazanija gaminama su parduotuvėje pirktais...

Troškinti lapiniai kopūstai yra tradicinis pietų patiekalas. Klasikiniame recepte naudojami tankūs žali kopūstai, lėtai troškinti su kumpio arba rūkytos kalakutienos gabalėliais, tačiau šis...

Šis purus omletas, kilęs iš Mursijos, Ispanijos, puikiai tinka vėlyviems sekmadienio pusryčiams arba lengvai vakarienei su žaliosiomis salotomis. Įdarytas baklažanais, paprikomis, pomidorais ir...

„Man patinka šių salotų daržovių koncepcija „nuo nosies iki uodegos“. Tik reikia būti šiek tiek atsargiems: žalumynų skonis gali skirtis. Pavyzdžiui, viena morkų viršūnėlių kekė gali būti...“

Šį receptą įkvėpė japoniškas patiekalas okonomiyaki – pikantiškas blynas, paprastai gaminamas iš smulkintų kopūstų. Čia kopūstai buvo pakeisti greitai paruošiamais makaronais. Rezultatas – traškus...

Norėdama sutaupyti laiko, Sandra Lee šį garnyrą gamina naudodama konservuotas saldžiąsias bulves. Jį lengva paruošti lėtoje viryklėje arba daugiafunkcėje viryklėje: tiesiog sudėkite saldžiąsias bulves, pabarstykite prieskoniais ir galite apie jas pamiršti...

Tyleris Florence'as troškina juodakakes pupeles su džiovintais raudonaisiais čili pipirais, kol suminkštėja, tampa aštrios ir šildančios. Kai kurios pupelės sutrinamos į tyrę, o viskas apibarstoma...

Šiam garnyrui paruošti prireiks vos 15 minučių, o tada lapiniai kopūstai ramiai troškinsis ant viryklės valandą, kol jūs ruošite kitus patiekalus. Sotus kopūstas...

Pagrindinis šio afrikietiško patiekalo ingredientas yra manijokas. Jis buvo atvežtas iš Pietų Amerikos į Vakarų Afrikos šalis prieš kelis šimtmečius ir tapo svarbia vietinės mitybos dalimi. Manijokas...