Garnyrų receptai

„Man patinka, kai ant stalo esančios daržovės pabrėžia metų laiką. Šie laiškinių česnakų žiedai tokie gražūs ir skanūs. Juos galima pasigaminti iš anksto, tada tiesiog pašildyti ir patiekti. Taip pat galite...“

Jaunos žaliosios pupelės, pasižyminčios neutraliu skoniu, yra puikus pagrindas azijietiško garnyro patiekalui. Troškinkite jas sojų padaže su imbieru, raudonaisiais pipirais, ryžių actu ir ruduoju cukrumi, kol padažas...

Vietoj tradicinių spagečių Ree Drummond šiuos saldžiųjų bulvių makaronus gamina spirale, susukdama juos į plonus makaronus. Tai puikus būdas įtraukti sveikas daržoves į savo šeimos mitybą, tuo pačiu metu...

Marinuotos daržovės yra puikus garnyras prie bet kokio patiekalo. Jei mėgstate eksperimentuoti su skirtingų rūšių daržovėmis, šis receptas jus maloniai nustebins. Marinuokite švelnias žalias pupeles saldžiame...

Šios saldžios ir traškios hikamos salotos puikiai papildo bet kokį patiekalą, kuriam reikia sultingo garnyro. Žalių morkų, saldžių obuolių ir gaivinančios hikamos derinys suteikia joms nuostabų...

Baltosios pupelės troškinamos lengvame, saldžiarūgščiame pomidorų padaže su melasa ir garstyčiomis, patiekiamos su sūriais, traškiais šoninės gabalėliais ir cukruotais jalapenais, kurie užpildo patiekalą...

Jei bulvių košę ruošiate šventiniam stalui, suteikite jai rafinuotesnį skonį įdėdami tarkuoto pekorino sūrio su triufeliais. Patiekite su šilta grietinėle ir sviestu ir leiskite kelioms minutėms pastovėti...

Slaptas šio patiekalo ingredientas – keptas česnakas. Jis suteikia kreminiam ožkos sūrio ir parmezano padažui sodraus, saldaus ir aštraus skonio. Į padažą suberkite karštus, virtus penne makaronus ir...

Pupelės (arba lima pupelės) paprastai randamos sudėtinguose garnyruose arba salotose, tačiau šiame recepte jos yra žvaigždė! Mėgaukitės saldžiu šviežių lima pupelių skoniu tiesiog jas troškindami...

Šis švelnus, lipnus sūriu įdarytas gratinas sujungia saldžiąsias batatus ir subtilesnes ropes – tai gardus šventinis garnyras, puikiai tinkantis Naujiesiems metams ar...

Puiki, sveika alternatyva krakmolingai bulvių košei, ypač per šventes, kai stalas ir taip nukrautas kaloringais patiekalais. Be to, ši saldžiarūgščia saldžiųjų bulvių ir pastarnokų tyrė...

Skaniems ir sotiems pusryčiams kepkite saldžiąsias bulves su svogūnais ir kubanelės paprikomis. Čili milteliai ir česnakai subalansuoja saldžiųjų bulvių saldumą, sukurdami pikantišką, aštrų ir...

Blanširuokite žaliąsias pupeles, kad jos šiek tiek suminkštėtų, bet išliktų traškios, ir apšlakstykite jas raudonojo vyno acto ir cukraus glajumi, kuris suteikia nuostabų saldžiarūgščio skonio.

Šios rūgštaus pieno bandelės skoniu primena klasikinius sausainius, tačiau iš kitų išsiskiria purūs, stori sluoksniai. Tokią tekstūrą padeda pasiekti keli būdai. Visų pirma, tai...

Šiltos succotash salotos yra puikus būdas įtraukti daugiau daržovių ir ankštinių augalų į savo mitybą. Nepaisant ingredientų gausos, jas gana lengva paruošti. Tiesiog sudėkite visas daržoves ir prieskonius į keptuvę...

Duonos įdaras yra populiarus garnyras prie šventinio kalakuto ar vištienos. Tačiau jei jį kepsite paukštienos viduje, gali neužtekti visiems svečiams. Todėl geriausias variantas yra jį kepti atskirai didelėje...

Šioms salotoms brokolius geriausia virti garuose; jie nepervirs ir bus ryškūs, traškūs ir sultingi. Apšlakstykite juos aštriu majonezo padažu su razinomis, džiovintomis...

Šios lengvai pagaminamos duonos nereikia minkyti. Ji gaminama su pirktinės kalakutienos duonos įdaru. Įdėkite žolelių, daržovių ir obuolių, lengvai pamirkykite sultinyje ir paspauskite...

Kepta šoninė, džiovinti pomidorai ir balzaminis actas suteikia šiems troškintiems lapiniams kopūstams skonių gamą – saldžių, sūrių ir rūgščių natų. Šis garnyras paruošiamas per kelias minutes ir puikiai tinka...

Kai vakarienei kepate jautienos kepsnį, neplaukite keptuvės: likusius riebalus ir prilipusius gabalėlius galima panaudoti gardžiam – ir, svarbiausia, greitam – spanguolių padažui mėsai pagaminti. Tiesiog įpilkite...

Šis saldžiųjų bulvių garnyras puikiai papildo keptą kalakutą. Zefyrai, kepti iki juodumo, suteikia nuostabų karamelės skonį, kuris puikiai dera su troškiniu.

Saldžiosios bulvės, nors ir daržovės, yra nuostabūs desertai, ir šis lengvas pekano riešutų suflė tai įrodo. Subtilus ir lengvas, jis apibarstytas...

Šis garnyras toks skanus, kad niekas neatspės, jog naudojote konservuotas keptas pupeles. Įdėkite skardinę keptų pupelių į puodą, pakaitinkite ir įpilkite šviežios salsos...

Jei tikrai norite mėgautis keptais kukurūzais, geriausia juos kepti ant lauko grotelių, kad prieskoniai įgautų malonų dūmo skonį. Iš lapų padarykite patogias rankenas ant kiekvienos burbuolės...

Tradicinis čimičuri padažas gaminamas vien tik iš petražolių, tačiau su jautiena jis tikrai sužiba, jei įdedate šiek tiek šviežio rozmarino. Savo receptui Sunny Anderson susmulkino visas...

Yra viena duona, kurios nereikia minkyti ir kuri gaminama be mielių. Tai amerikietiška šaukštinė duona. Tai minkšta, puri kukurūzų duona su įdarais, kuri iš tikrųjų valgoma...

Pastarnokų tyrė yra vertinga bulvių košės alternatyva. Pastarnokai turi malonų, saldų, riešutų skonį, kuris sustiprėja kepant. Ši tyrė gaminama su...

Pietų JAV tradiciškai Naujųjų metų proga ruošiami patiekalai su juodakakėmis pupelėmis. Tikima, kad jos pritraukia sėkmę ir padidina turtus. Pasigaminkite šias pinigų salotas iš Sunny Anderson ir galėsite pradėti...

Keptos bulvės ir gaivinantis „Green Goddess“ jogurto padažas su visa aromatingų žalumynų puokšte – tobulas derinys! Sumaišykite dalį padažo su bulvių minkštimu, įberdami daug tarkuotų...

Šis vegetariškas užkandis gaminamas panašiai kaip klasikinis jautienos Velingtonas, tik vietoj mėsos naudojamos morkos. Morkas suvyniokite į sluoksniuotą tešlą kartu su keptais grybais ir ožkos sūriu ir...

Za'atar yra Artimųjų Rytų prieskonių mišinys, kuris taps vienu iš jūsų mėgstamiausių prieskonių vos tik jį paragavus. Pasigaminkite šiuos traškius za'ataru praturtintus sluoksniuotos tešlos lazdeles, naudodami parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą...

„Kai laukiu svečių vakarienės ir reikia daug gaminti, patiekiu paprasčiausius užkandžius: parmezano sūrio drožles, geros dešros griežinėlius ir dubenėlį sūdytų markonos migdolų“, – sako Ina Garten. „Bet kai aš...“

Tiesą sakant, žiedinius kopūstus galima kepti tiek ant grotelių, tiek orkaitėje – nesvarbu, nes svarbiausia, kas suteikia jiems nuostabų skonį, yra padažas! Pagaminta su majonezu ir...

Jauni žalieji žirneliai yra puikus lengvas garnyras prie bet kokio mėsos, paukštienos ar žuvies patiekalo. Apkepkite juos alyvuogių aliejuje arba svieste su citrinos žievele, česnaku ir čiobreliais ir patiekite, apibarstę tarkuotu...

Olandiškas padažas yra vienas populiariausių padažų prancūzų virtuvėje. Jis puikiai dera su daržovėmis, tokiomis kaip šparagai, žiediniai kopūstai ar brokoliai, ir yra būtinas Benedikto kiaušinių ingredientas. Su...

Paprastas būdas paversti minkštus cukrinius žirnelius pasaulinio lygio garnyru, kupinu skonio. Apkepkite juos rudame svieste, kad įgautumėte riešutų skonį, tada sudėkite...

Succotash salotos yra gardus daržovių garnyras prie mėsos ar paukštienos. Pagrindinės jų sudedamosios dalys yra pupelės ir kukurūzai. Įdėkite pomidorų, keptų svogūnų ir žolelių, pagardinkite obuolių sidro actu ir alyvuogių aliejumi –...

Pagrindiniai amerikietiškų šiltų „succotash“ salotų ingredientai yra pupelės ir kukurūzai, o likusios daržovės gali skirtis priklausomai nuo kiekvienos šeimos pageidavimų arba to, kas yra sandėliuke...

Vegetarai, džiaukitės! Visa žiedinio kopūsto galva įdaryta klasikiniu paukštienos duonos įdaru, kepama orkaitėje ir patiekiama kaip atskiras šventinis patiekalas. Supjaustyta...

Nepaisant pavadinimo, duonos įdaras dažniausiai kepamas atskirai nuo paukštienos, ypač jei vaišinate didelę minią žmonių. Pagal šį receptą galite paruošti tikrai šventinį garnyrą...

„Aš mėgstu įdarytus grybus, nes jie gali būti ir užkandis, ir garnyras, priklausomai nuo to, kaip juos patiekiate“, – apie savo receptą sako Alex Guarnaschelli. „Pekano riešutai sustiprina grybų skonį ir...“

„Melissa d'Arabian“ troškintuose lapiniuose kopūstuose dera rūkytos šoninės, aštrių raudonųjų pipirų, česnako ir citrinos žievelės skoniai. Sodrus ir sudėtingas skonis paverčia šį garnyrą...

Ši greita lazanija gaminama keptuvėje tiesiai ant viryklės, kepti nereikia. Jums net nereikia pirkti specialių makaronų! Tiks ir makaronai su peteliške. Ši vegetariška lazanija gaminama su parduotuvėje pirktais...

Troškinti lapiniai kopūstai yra tradicinis pietų patiekalas. Klasikiniame recepte naudojami tankūs žali kopūstai, lėtai troškinti su kumpio arba rūkytos kalakutienos gabalėliais, tačiau šis...

„Man patinka šių salotų daržovių koncepcija „nuo nosies iki uodegos“. Tik reikia būti šiek tiek atsargiems: žalumynų skonis gali skirtis. Pavyzdžiui, viena morkų viršūnėlių kekė gali būti...“

Norėdama sutaupyti laiko, Sandra Lee šį garnyrą gamina naudodama konservuotas saldžiąsias bulves. Jį lengva paruošti lėtoje viryklėje arba daugiafunkcėje viryklėje: tiesiog sudėkite saldžiąsias bulves, pabarstykite prieskoniais ir galite apie jas pamiršti...

Tyleris Florence'as troškina juodakakes pupeles su džiovintais raudonaisiais čili pipirais, kol suminkštėja, tampa aštrios ir šildančios. Kai kurios pupelės sutrinamos į tyrę, o viskas apibarstoma...

Šiam garnyrui paruošti prireiks vos 15 minučių, o tada lapiniai kopūstai ramiai troškinsis ant viryklės valandą, kol jūs ruošite kitus patiekalus. Sotus kopūstas...

Pagrindinis šio afrikietiško patiekalo ingredientas yra manijokas. Jis buvo atvežtas iš Pietų Amerikos į Vakarų Afrikos šalis prieš kelis šimtmečius ir tapo svarbia vietinės mitybos dalimi. Manijokas...

„Man labai patinka troškintų žalumynų gaminimo būdas, nes tai komandinis darbas ir atsakomybė, kurią įkvepia papildomos rankos, reikalingos lupimui ir pjaustymui...“