Saldžios ir traškios jikamos salotos
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 241, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 0 mg natrio 491 mg cukrus 13 G.
Kalorijos 241, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 0 mg natrio 491 mg cukrus 13 G.
Šios saldžios ir traškios hikamos salotos puikiai papildo bet kokį patiekalą, kuriam reikia sultingo garnyro. Žalių morkų, saldžių obuolių ir gaivinančios hikamos derinys suteikia joms nuostabią tekstūrą, o paprastas medaus ir citrinos vinegretas švelniai marinuoja daržoves ir suteikia malonų saldumą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai smulkintų šviežių itališkų petražolių
- 1 valg. šaukštas medaus, pavyzdžiui, mišrių žolelių
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- 1 didelė hikama (450–700 g), nulupta ir supjaustyta plonomis juostelėmis
- 1 didelė morka, nulupta ir supjaustyta plonomis juostelėmis
- 1 medaus traškumo obuolys, plonai supjaustytas
- 1/4 puodelio skrudintų sezamo sėklų
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, alyvuogių aliejų, petražoles, medų ir druską. Sudėkite hikamą, morkas, obuolį ir sezamo sėklas.
- Gerai išmaišykite, kad padažas viską padengtų. Leiskite salotoms 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje, kad skoniai susimaišytų, o daržovės šiek tiek suminkštėtų. Patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
