Saldžios limos pupelės
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 303 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 303 mg cukrus 3 G.
Pupelės (arba lima pupelės) paprastai randamos sudėtinguose garnyruose arba salotose, tačiau šiame recepte jos yra žvaigždė! Mėgaukitės saldžiu šviežių pupelių skoniu tiesiog pakepinkite jas su svogūnais svieste. Šis receptas taip pat tinka su šaldytomis pupelėmis. Patiekite kaip užkandį arba garnyrą prie mėsos patiekalų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 valg. šaukštai rapsų aliejaus
- 1 smulkiai supjaustytas svogūnas
- 4 puodeliai šviežių, nuluptų limos pupelių arba dvi 10 uncijų pakuotės šaldytų limos pupelių
- 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio cukraus
- Druskos ir raudonųjų pipirų dribsniai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: limos pupelės, raudonųjų pipirų dribsniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame puode užvirinkite apie 3 1/2 puodelio vandens.
- Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę ant vidutinės-silpnos ugnies ir įpilkite aliejaus. Kepkite svogūną aliejuje, palaipsniui įpildami 1 puodelį verdančio vandens ir dažnai maišydami, kol svogūnas suminkštės ir taps aukso rudos spalvos, 15–20 minučių.
- Sudėkite pupeles ir virkite, kol jos pradės minkštėti, dar 10 minučių. Įberkite cukraus, šiek tiek druskos, raudonųjų pipirų dribsnių ir likusį vandenį.
- Uždenkite puodą ir troškinkite pupeles, kol suminkštės, apie 40 minučių. Medinio šaukšto nugarėle švelniai sutrinkite trečdalį pupelių ir išmaišykite. Patiekite šiltas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
