Garnyrų receptai

Jei norite, kad bulvių košė būtų sveikesnė ir mažiau kaloringa, dalį bulvių pakeiskite ropėmis. Išvirus jos primena bulves, o įdėjus grietinės, garstyčių, sviesto ir išplakus...

Bulvių košę pagardinkite pienu ir sviestu, įberdami šviežių žolelių ir grūdėtų garstyčių, kad kreminėje tekstūroje įgautumėte gardų, rūgštoką skonio pliūpsnį. Jei...

Gaminant bulvių košę, negailėkite sviesto! Skanios bulvių košės yra nuostabaus kreminio skonio ir kreminės tekstūros. O kad neprarastumėte pačių bulvių skonio, jas išvirkite...

Jei norite sodresnio, intensyvesnio bulvių košės skonio, pieną pakeiskite rūgpieniu ir sviestu bei sutrinkite bulves. Jei norite lygesnės tekstūros, sviesto nenaudokite...

Išvirus makaronus, neišpilkite viso vandens iš puodo. Šis krakmolingas skystis bus puikus pagrindas lengvam, sviestiniam padažui. Išvirtus makaronus apibarstykite šviežiomis žolelėmis ir turėsite...

Cukriniai žirneliai tokie minkšti, kad juos galima valgyti sveikus, bet jei norite gražaus garnyro, tiesiog apkepkite juos svieste su askaloniniais česnakais ir šviežiomis žolelėmis.

Saldus melionas su melionu, sūri feta, traškus agurkas, gaivūs žalumynai ir pikantiškas raudonasis svogūnas puikiai papildo vienas kitą šiose sultingose ​​ir sočiose bulguro salotose. Salotos...

Į kukurūzų duonos tešlą įmaišytos pasukos suminkština jos tekstūrą, pasižymi būdingais kukurūzų miltų grūdeliais. Šiame recepte į pasukas taip pat įpilama šlakelis baltojo acto...

Šis receptas paverčia lengvas graikiškas salotas iš užkandžio sočiu garnyru ar net visaverčiu vegetarišku patiekalu. Pagrindiniai salotų ingredientai – pomidorai, agurkai, alyvuogės, raudonieji svogūnai,...

Jei kada nors restorane užsisakėte Briuselio kopūstų, tikriausiai susimąstėte: „Kaip jie tokie skanūs?“ Na, paslaptis atskleista: skrudinimas aukštoje temperatūroje ir sodraus skonio padažas. Kai...

Šiame recepte naudojami vok keptuvėje virti Briuselio kopūstai, kurie suteikia jiems savitą kepsnių skonį, būdingą orkaitėje keptoms arba grilintoms daržovėms, taip pat švelnią tekstūrą...

Stipriam, sodriam Briuselio kopūstų skoniui reikia lengvo, gaivinančio posūkio, kurį suteikia citrinos žievelė, o česnakas – pikantiškas, pikantiškas skonis. Kopūstai kepami orkaitėje...

Orkaitėje kepti brokoliai patiekiami su lengvu citrusinių vaisių sviesto padažu, pagamintu iš apelsinų ir laimo sulčių. Gaivus citrusinių vaisių aromatas puikiai tinka prie žuvies ir...

Rapini yra brokolių giminaitis, kuriame gausu vitaminų A, C ir K, turintis šiek tiek kartų skonį ir labai populiarus Viduržemio jūros regiono virtuvėje, ypač Italijoje, kur jis dažniausiai troškinamas arba...

Įdaryti grybai yra populiarus užkandis bet kokiai progai, o tiesiogine prasme įdaryti į pusryčius, jie puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams, neskubiems vėlyviems pusryčiams ar...

Šį duonos įdarą galima kepti tiek šventinės kalakutienos viduje, tiek atskirai. Antrasis variantas yra geresnis, nes taip gausite daugiau šio gardaus garnyro ir jo užteks visam...

Šis paprastas, bet gardus garnyras puikiai papildo keptą kiaulieną ar vištieną, dešreles ar jautieną. Raukšlėti Savojos kopūstų lapai puikiai tinka šiam būdui...

Ši šventinė bulvių košė bus tokia pat gardi, kaip ir pagrindinis patiekalas. Tiesiog ant paprastos bulvių košės uždėkite skrudinto graikinių riešutų ir žolelių sviesto ir pabarstykite...

Paruoškite lengvas salotas, kupinas skonių ir tekstūrų. Šis receptas ypač tinka, jei turite rukolą, kuri dar nėra jauna ir kieta. Lengvai pakepinkite žalumynus orkaitėje, kol...

Sultingos, pipirinės rukolos ir kramtomi, kepti saldūs kukurūzai puikiai dera šiose šviežiose salotose, sumaišytose su šiltu balzamiko, medaus ir...

Cardea Brown visada laukia vakarų, kai jos mama ruošia garsiuosius laukinius ryžius. „Jie tiesiog sproginėja nuo umami skonio“, – sako Cardea. Iš mamos išmokusi pagrindų, Cardea...

Saldus kuskusas su džiovintais vaisiais ir riešutais yra sveikas užkandis, kuris taip pat yra puiki pusryčių alternatyva įprastiems avižiniams dribsniams. Džiovintos spanguolės ir vyšnios suteikia malonų rūgštumą, kuris...

Šiam užkandžiui reikės miniatiūrinių paprikų, geriausia skirtingų spalvų, kad būtų įspūdingas pateikimas. Įdarykite jas pikantišku ožkos sūriu ir čiobreliais, pabarstykite džiūvėsėliais ir kepkite, kol...

Norėdami gražaus ir unikalaus pateikimo, perpjaukite romanines salotas per pusę ir kepkite ant grotelių, kol pajuoduos – tai geriausia dalis. Apibarstykite traškia šonine ir apšlakstykite greitai paruošiamu padažu...

Inos Garten šviežia panzanella versija. Klasikinė panzanella gaminama iš duonos, pomidorų ir acto, tačiau pridėjus šviežios mocarelos prie pagrindinių ingredientų, salotos įgauna visiškai naują skonį.

„Šias paprastas salotas lengva paruošti pietums ar vakarienei. Man jose patinka tai, kad jos nepaprastai sveikos, bet dėl ​​tiek daug skirtingų tekstūrų ir skonių jos ir sočios“,...

Norite savo patiekalams suteikti šiek tiek pikantiškumo? Išbandykite šį paprastą, bet gardų „Ina Garten“ garnyrą, kuris privers jūsų šeimą norėti dar daugiau. Keptos bulvės su alyvuogių aliejumi...

Didelės pievagrybių kepurėlės įdarytos saldžiųjų paprikų, žaliųjų alyvuogių ir pekorino sūrio mišiniu ir kepamos orkaitėje – tobulas Toskanos stiliaus užkandis bet kurioje šventėje...

Šios bulvės kepamos orkaitėje su trupučiu citrinos sulčių, česnaku ir raudonėliu, suteikiančiu joms gaivų citrusinių vaisių, aštrų skonį ir aromatą. Apibarstykite šviežiomis petražolėmis ir turėsite...

Virti kviečių grūdai puikiai tinka vasaros salotoms pagyvinti. Kviečiai puikiai dera su saldžiomis ir rūgščiomis daržovėmis! Su chereso acto ir medaus užpilu bei šviežiais...

Pakelkite savo vasarines agurkų ir pomidorų salotas į kitą lygį, pagardindami jas kvapniu kmynais praturtintu alyvuogių aliejumi ir petražoles pakeisdami aromatinga kalendra. Norėdami pagardinti aliejų,...

Šios sočios, ryškios salotos gaminamos iš pomidorų kuskuso, šviežių šparagų ir pomidorų, tačiau jas tikrai gardžias daro parduotuvėje pirktas itališkas padažas, kuris sujungia visų ingredientų skonius...

Šio recepto tikslas – parodyti, kokie universalūs gali būti lapiniai kopūstai vienose salotose: traškūs, sultingi ir minkšti, tačiau vis tiek supermaistas bet kokia forma. Ir jie gardžiai dera su...

Pankolių šaknis su savo saldymedžio skoniu puikiai papildo saldžius ir aštrius svogūnus šiame keptų bulvių garnyre, kuris dera su beveik bet kokiu mėsos patiekalu. Mažos bulvės nėra...

Aštrus svogūnų skonis maloniai suminkštėja ir pasalsta kepant orkaitėje, o citrinų užpilo vinegreto suteikia dar daugiau sudėtingumo ir tobulumo. Kepti svogūnai yra...

Grybų kepurėles iškepkite su sviestu, česnaku, žolelėmis ir ančiuvių pasta ir patiekite kaip užkandį su duona arba kaip garnyrą. Ančiuvių pasta šiame recepte veikia kaip unikalus skonio stipriklis...

Kepti žiediniai kopūstai mėgstami dėl malonaus riešutų skonio ir universalumo. Jie puikiai dera su daugeliu žolelių ir prieskonių derinių, tačiau išlieka mažai kaloringu garnyru. Raudonieji...

Keptų saldžiųjų bulvių medaus ir cinamono glajuje skonį sustiprina malti ancho čili pipirai ir skrudinti pekano riešutai. Garnyras yra kaip tik tinkamas kiekis saldumo ir kaip tik tinkamas kiekis pikantiškumo, o traškūs pekano riešutai sukuria malonų kontrastą.

Kepant šoninę ar vištieną, keptuvėje liks tiršti, lydyti riebalai. Jų neišmeskite. Galite juos perkošti į stiklainį ir laikyti šaldytuve, kad galėtumėte naudoti kituose...

Kaip pagaminti minkštus begliutenius rikotos njokius? Jūsų slaptasis ingredientas: avinžirnių miltai! Šiuos putlius itališkus koldūnus pagaminti lengviau nei tradicinius: nereikia kočioti tešlos ar...

Šis ropių garnyras – nuostabus aštrių svogūnų, rozmarinų ir pikantiškų raudonųjų pipirų dribsnių derinys su kontrastingu medaus glaistu ir auksinėmis razinomis. Kepkite ropes kaip bulves, įberdami medaus...

Troškintos ropės su edamame pupelėmis yra paprastas, skanus ir sveikas garnyras, kuriame gausu baltymų ir maistinių skaidulų. Puikiai tinka su šventiniais mėsos patiekalais ar kepta paukštiena, ropės troškinamos nedideliame...

Šis neįprastas garnyras iš nesmulkintų raudonųjų perlinių svogūnų ir pastarnokų atrodo labai šventiškai su saldžiai rūgščiu imbieriniu glaistu ir taps tikru stalo puošmena. Daržovių paruošimas...

Baklažano griežinėlius apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite aliejuje, kol taps traškūs ir auksinės rudos spalvos. Patiekite kaip užkandį su padažu arba kaip garnyrą. Jei norite ypač traškaus...

Šis plovas yra puikus garnyras prie indiško arba tailandietiško stiliaus vištienos. Jazminų ryžiai troškinami vištienos sultinyje su cinamono lazdele, apelsino žievele ir keptais askaloniniais česnakais, įdaromi...

Daržovių kepimas folijos pakeliuose ant žarijų suteikia sodresnį, dūminį skonį. Kepkite jas atskirai ir patiekite su citrininiu padažu bei za'atar, apibarstę...

Špinatų tyrė su grietinėle yra garnyras, puikiai tinkantis prie mėsos ar paukštienos. Šioje dar sveikesnėje ir mažiau kalorijų turinčioje versijoje vietoj tradicinės riebios grietinėlės naudojama kreminė špinatų tyrė...

Šie kvapnūs koldūnai įdaryti visa aromatinių žolelių puokšte. Išvirus vandenyje arba garuose, jie tampa putlūs ir minkšti. Įdėkite juos į sriubą, sultinį arba patiekite kaip garnyrą prie keptos paukštienos.

Šis troškinys – neįtikėtinai paprastas garnyras prie šventinės kalakutienos – yra kukurūzų duonos ir kukurūzų pudingo mišinys. Jis drėgnas ir gardus, ypač dėl savo kramtomo...