Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Šis patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui. Visa kepta vištiena apšlakstoma aštriu kepto česnako ir sviesto padažu ir patiekiama su bulvių koše bei šviežiais...

Planuodami iškylą, užkandžius paruoškite iš vakaro ir supilstykite į litro dydžio stiklainius. Tai gali būti sluoksniuoti rudieji ryžiai vinegrete su alyvuogėmis ir kalendra arba aštrūs avinžirniai marokietiškame...

Šis patiekalas pagamintas iš greitai paruošiamų makaronų. Iš paprastų studentų pietų jis virsta gardžiu troškiniu, įdarytu sveikais brokoliais ir vištiena. Jame taip pat naudojami...

Šį piemenų pyragą galima kepti 2 litrų talpos troškintuve arba atskiruose ramekinuose vakarėliui. Tirštas įdaras gaminamas iš smulkintos vištienos ir špinatų lengvame padaže su šviežiais...

Sveikos daržovės ir pikantiški avinžirniai kepami kartu ant vienos kepimo skardos, todėl vakarienė bus greita ir paprasta, be kalno nešvarių indų. Išdėliokite konservuotus avinžirnius, sumaišytus su...

Tai sveikesnė angliško patiekalo „žuvis ir bulvytės“ versija. Vietoj įprastų bulvių recepte naudojamos juostelėmis supjaustytos saldžiosios bulvės, kurios ne kepamos gruzdintuvėje, o kepamos orkaitėje ir...

Keptos bulvės su traškia, auksine plutele ir karamelizuotais svogūnais yra nenugalimos. Kad bulvės būtų traškiausios, pirmiausia supjaustykite jas kuo ploniau...

Norėdami be vargo paruošti gardų bulvių receptą, tiesiog iškepkite bulvių skilteles su rozmarinu ir česnaku. Geriausiai tinka geltonos veislės bulvės, nes kepdamos jos tampa traškios...

Traškios, sultingos salotos yra puikus vasaros, vitaminų gausių salotų pagrindas. Suplėšykite lapus į kąsnio dydžio gabalėlius ir sumaišykite su pjaustytomis šviežiomis vyšniomis. Migdolai puikiai tinka...

Mišrių daržovių garnyras yra puikus mėsos papildas. Jis skanus, sveikas, patiekiamas atrodo ryškiai ir paruošiamas per kelias minutes. Garnyrui naudokite kelias skirtingų spalvų daržoves,...

Norint mėgautis gardžia žuvimi itin traškiuose džiūvėsėliuose, nereikia jos kepti dideliame aliejaus kiekyje. Pagal šį receptą itin traškią žuvį iškepsite orkaitėje be aliejaus ir riebalų pertekliaus.

Šis elegantiškas Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalas paruošiamas vos per 30 minučių ir puikiai tinka lengvai vakarienei. Menkės filė troškinama ant stambiai supjaustytų pankolių šaknų, todėl patiekalas įgauna sultingą...

Palepinkite savo artimuosius paprasta, bet gardžia ir sveika Viduržemio jūros regiono stiliaus vakariene. Viskas kepama ant vienos kepimo skardos: bulvės, artišokų šerdys, alyvuogės ir menkė. Šviežia...

Šis Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalas sužavės kiekvieną savo skoniu, prabangiu aromatu ir unikaliu pateikimu pergamentiniuose popieriuose. Kiekviena porcija tiekiama su vienu įvyniojimu, kuriame yra plonas...

Menkės filė kepama orkaitėje, todėl vidus tampa minkštas ir sultingas su traškia, auksine plutele. Visa tai be pridėtinių riebalų. Prieš kepdami ant grotelių, žuvį aptepkite aštriu majonezu...

Eskalolės lapai, nepaisant visų jų privalumų sveikatai, turi kartų skonį, kurį šiame recepte puikiai subalansuoja kepta pancetta – itališka šoninė. Kepkite pancetos gabalėlius,...

Kepti natūralūs kiaulienos kepsniai patiekiami paprastame, bet gardžiame padaže su karamelizuotais svogūnais ir paprikomis. Svogūnai ir paprikos kepami atskirai ir lėtai, kad būtų išvengta...

Šis azijietiškas kepsnys yra gardus, greitas ir puikiai tinka tiek savaitės pabaigos vakarienei, tiek sveikiems sekmadienio pietums. Vištienos krūtinėlės, supjaustytos juostelėmis, cukriniai žirneliai,...

Dianos kepsnys, pavadintas senovės Romos medžioklės deivės vardu, yra klasikinis restorano kokybės patiekalas, kurį galite lengvai pasigaminti namuose pagal šį žingsnis po žingsnio receptą.

Tikras Florencijos kepsnys dažnai laikomas ant grotelių keptu kepsniu, tačiau jei neturite prieigos prie grotelių, šį receptą galite pasigaminti ant viryklės keptuvės.

Kvapnūs, traškūs bulvių paplotėliai pusryčiams pakelia nuotaiką ir ilgai išlieka sotūs. Ingredientai – tik bulvės, druska ir juodieji pipirai. Geriausia naudoti šaldytus tarkuotus...

Prieš kepdami keptuvėje, ilgas kiniškas pupeles porą minučių pavirkite verdančiame vandenyje, kad jos šiek tiek suminkštėtų, bet išliktų traškios. Kepkite pupeles svieste su...

Kopūstai kepami keptuvėje su baltosiomis pupelėmis ir prieskoniais, taip sukuriant gardų, maistingą garnyrą, kuriame gausu skaidulų ir baltymų. Naudokite konservuotus...

Sūdytos bulvės yra tradicinis garnyras, kilęs iš Sirakūzų, Niujorko valstijos, kur jos tokios populiarios, kad prekybos centruose parduodami virimo rinkiniai su bulvėmis ir norimo stiprumo druskos pakeliu...

Šis dietinis omletas gaminamas iš plaktų kiaušinių baltymų ir daržovių, jis yra maistingas ir sveikas dėl didelio baltymų ir skaidulų kiekio. Be to, šis patiekalas atrodo įdomiai ir neįprastai...

Azijietiškas kepimo būdas (kepimas ant didelės ugnies dažnai maišant) atlaikė laiko išbandymą. Tai puikus būdas greitai ir be riebalų pertekliaus iškepti daržoves ir mėsą, supjaustytas...

Vištienos divanas yra populiarus amerikietiškas troškinys, gaminamas iš vištienos ir brokolių. Šie du ingredientai apliejami tirštu sūrio padažu troškintuve, o tada kepami...

Beveik nieko nežinoma apie vištienos „Vesuvio“, keptos vištienos ir bulvių baltojo vyno padaže, kilmę. Patiekalas buvo pavadintas netoli Neapolio esančio ugnikalnio vardu ir...

Vakarienė viename lape – greita ir patogu: vienu metu gaminate mėsą ir garnyrą su daržovėmis. O jei teisingai suderinate ingredientus, dar ir skanu. Šiame recepte yra vištienos...

Šiame patiekale dera viskas, ką mėgstate vištienos teriyaki padaže, įskaitant ryžius. Visi ingredientai telpa viename kepimo inde, o jūsų vakarienė iškeps orkaitėje be jokio vargo ir netvarkos.

Šie natūralūs kiaulienos kepsneliai įdaryti špinatais, džiovintais pomidorais ir ožkos bei kreminio sūrio mišiniu, prieš juos kepant keptuvėje, sukuriant gardų patiekalą, puikiai tinkantį...

Šiame recepte itališki bulvių njočiai gaminami šiek tiek kitaip: užuot verdantys, jie kepami alyvuogių aliejuje, kol tampa traškūs ir auksinės rudos spalvos.

Kvapnus česnakų aliejus suteikia šiam paprastam patiekalui unikalų skonį. Pagardinkite alyvuogių aliejų lengvai jame pakepindami česnaką, stengdamiesi, kad jis neparuduotų, nes aliejus taps kartus. Tada...

Baltagūžiai kopūstai ir porai puikiai dera šiame sultingame daržovių garnyre, puikiai tinkančiame prie bet kokio mėsos patiekalo. Daržovės pirmiausia apkepinamos svieste su...

Vinegreto užpilas suteiks stebėtinai ryškų skonį auksinėms bulvytėms ir pavers jas puikiu garnyru net ir su šventine mėsa. Šaldytos bulvytės iš...

Ši mažai kalorijų turinti veganiška klasikinio amerikietiško patiekalo „mac 'n' cheese“ versija skoniu primena makaronus su sūrio padažu. Padažas yra kreminis, malonaus gelsvo atspalvio dėl...

Pagal šį receptą orkaitėje kepamos bulvių skiltelės taps nepaprastai traškios, tereikia 3–4 šaukštų alyvuogių aliejaus. Prieš...

Baltosios pupelės yra puikus pagrindas lengvoms, bet maistingoms, baltymų turtingoms salotoms. Greitai vakarienei naudokite konservuotas pupeles (cannellini). Jos apšlakstomos...

Vietoj tradicinio majonezo šios bulvių salotos pagardintos neriebia prancūziška grietine (crème fraîche), todėl skonis lengvesnis, tačiau vis tiek gardus ir kreminis. Šparagų gabalėliai, šviežias krapas,...

Olandiškas padažas su kiaušiniais ir sviestu gali paversti bet kurią daržovę elegantišku užkandžiu, o užpiltas ant putlių, gražių šparagų ūglių, jis tampa nuostabiu garnyru ypatingoms progoms. Patiekti...

Bulvytės fri iš užkandžio virs puikiu garnyru, puikiai tinkančiu net ir šventiniams patiekalams. Šios bulvytės gaminamos iš iš anksto supjaustytų ir šaldytų bulvyčių fri. Supjaustykite morkas ir...

Traškūs bulvių kukuliai, parduodami maisto prekių parduotuvėse, puikiai tinka apkepui ir kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Neįprasta, bet skanu...

Geriausias ir greičiausias būdas išvirti bok choy – jį kepti su azijietiškais prieskoniais. Kepkite kopūstus, dažnai maišydami, kol jie šiek tiek suminkštės. Kai...

Šios vegetariškos lazanijos išskirtinumas – kepti žiediniai kopūstai. Juos galima naudoti kaip atskirą įdarą, pakeičiant mėsą, arba dėti į sūrio įdarą kartu su rikota...

Natūralus graikiškas jogurtas kartu su žaliaisiais svogūnais bulvių košę padaro skanesnę ir kremiškesnę. Jis taip pat veiksmingai pakeičia sviestą ir grietinėlę ir...

Tai amerikietiškas naminis troškinys, tradiciškai gaminamas iš konservuotų produktų: skardinės sriubos, skardinės tuno, skardinės žaliųjų žirnelių, dėžutės makaronų ir pakelio traškučių užpilui. Šis patiekalas patobulintas...

Piemenų pyragas mėgstamas dėl gardaus mėsos, padažo, daržovių ir bulvių garnyro derinio. Viskas kepama vienoje keptuvėje ir patiekiama atrodo šventiškai. Tačiau net ir toks sotus patiekalas kaip piemenų...