Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Artėjant pavasariui ir vasarai, geriausias būdas tai švęsti – gardūs, sultingi makaronai su žaliomis daržovėmis. Švieži šparagai, žalieji žirneliai ir laiškiniai svogūnai puikiai dera...

Puri itališka fritata – tobulas skanėstas jūsų artimiesiems sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Ji neįtikėtinai sveika, turtinga baltymų ir tiesiogine prasme kupina skaidulų. Ši fritata...

Nustebinkite savo svečius šiuo elegantišku, sultingu garnyru, puikiai tinkančiu prie šventinės mėsos, paukštienos ar žuvies. Pjaustyti šparagai lengvai apkepinami alyvuogių aliejuje ir apibarstomi smulkintais...

Puri itališka fritata, kupina baltymų ir daržovių, puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Šiame recepte naudojami švieži šparagai, lengvai apkepti su pomidorais, apibarstyti...

Puikus, tačiau paprastas šparagų garnyras, kupinas ryškių skonių, paruošiamas per kelias minutes. Šviežios šparagų šakelės kepamos orkaitėje iki šviesiai auksinės spalvos ir apšlakstomos...

Šis patiekalas ypač gardus, nes yra visiškai naminis. Kavatelio gamybai nereikia specialaus makaronų gaminimo aparato; jį lengva formuoti naudojant įprastus įrankius, tokius kaip...

Gaukite savo sveikųjų skaidulų ir baltymų dozę su šia gardžia fritata, tiesiogine prasme kupina sultingais pavasariniais šparagais. Pjaustytos iešmeliai kepami keptuvėje su svogūnais, o tada...

Dažnai kepti šparagai patiekiami aplieti padažu, apibarstyti traškiu užpilu ir smulkintais kiaušiniais, tačiau šis receptas suteikia maksimalų skonį. Blanširuoti šparagai apibarstomi...

Šiam garnyrui paruošti reikia ne daugiau kaip dešimties minučių. Šviežios šparagų iešmeliai lengvai apkepinami alyvuogių aliejaus ir sviesto mišinyje, kol šiek tiek suminkštėja ir tampa ryškiai žali. Askaloniniai česnakai...

Vienas geriausių būdų patiekti špinatus kaip garnyrą – juos apkepti alyvuogių aliejaus ir sviesto mišinyje su aromatingais askaloniniais česnakais. Tai užtruks vos kelias minutes. Švieži, minkšti špinatai...

Mėtų ir žaliųjų žirnelių tyrė yra tradicinis angliškas patiekalas. Jai pagaminti galite naudoti šaldytus žaliuosius žirnelius. Troškinkite juos su mėtomis ir žaliaisiais svogūnais, tada įmaišykite...

Jei planuojate pavaišinti didelę grupę žmonių krevetėmis, pasigaminkite boilių. Tai ne tik jūros gėrybių užkandis, bet ir sotus, stovyklavimo stiliaus patiekalas, kuris pradžiugins jūsų draugus įdomiu, kasdienišku...

Močiutės žino, kaip iš likučių pagaminti ką nors naujo, ypatingo ir skanaus, pavyzdžiui, šį baltymų ir skaidulų turtingą duonos apkepą. Jis gaminamas iš duonos, mėsos likučių...

Pyragas puode yra labai sotus, gardus ir atrodo apetitiškai, ypač patiekiamas atskiruose indeliuose. Atskiriems pyragams puode reikės 4 ramekinų arba karščiui atsparių...

Kopūstų salotų skonis labai priklauso nuo jų užpilo. Šiame recepte majonezas sumaišomas su baltojo vyno actu, cukrumi, druska ir juodaisiais pipirais, o salierų sėklos prideda...

Šiam troškiniui bulvės labai plonai supjaustomos apskritimais ir sluoksniais dedamos į kepimo indą, pakaitomis su baltuoju padažu, kepto kumpio griežinėliais, karamelizuotais svogūnais ir tarkuotu čederio sūriu. Ir...

Geriausias būdas pamaitinti vaikus sveikomis morkomis – pasiūlyti jiems skanių mažų morkyčių! Vaikai mėgsta viską, kas maiste maža, ir jie bus sužavėti ir šiuo smagiu garnyru.

Užuot gaminę paprastą bulvių košę, šventiniam garnyrui pasigaminkite šį troškinį: kaip ir bulvių košę, tik su daugybe skonio, apibarstytą traškia šonine ir sūriu. Virtos bulvės išplakamos...

Šių makaronų padažas gaminamas iš natūralių itališkų dešrų – aštrių ir saldžių, kad būtų sudėtingesnis skonis. Kepta dešra supjaustoma griežinėliais ir troškinama pomidorų padaže, o tada...

Švelnios jaunos bulvės bus dar skanesnės ir kremiškesnės, jei jas pagardinsite sviestu. Mažas bulves virkite visas, neluptas, kad išsaugotumėte kuo daugiau naudingų mikroelementų.

Itališki cavatelli makaronai, dažniausiai gaminami su brokoliais, yra paprasto, bet skanaus ir sveiko Viduržemio jūros regiono patiekalo, kurį galima paruošti per kelias minutes, pavyzdys. Išskirtinis makaronų skonis...

Švelnūs cukriniai žirneliai nereikalauja daug virimo. Tiesiog pakepinkite juos keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir juodaisiais pipirais vos kelias minutes, kad įgautų aštrų skonį. Kai iškeps...

Jaunos mažos bulvės perpjaunamos per pusę ir kepamos su lupenomis. Prieš tai jas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, česnaku ir smulkintu rozmarinu. Jų pušų aromatas greitai...

Šis greitas ir gardus kišas puikiai tinka sotiems pusryčiams. Jame gausu špinatų, keptos šoninės gabalėlių ir lipnaus šveicariško sūrio. Visi ingredientai sluoksniuojami ant tešlos...

Vegetariški makaronai – puikus būdas mėgautis visais sveikatai naudingais ingredientais, sultingumu ir daržovių įvairove. Jie skanūs ir sotūs. Kajeno prieskoniai suteikia patiekalui ypatingo skonio ir pikantiškumo. ...

Recepte naudojami kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais, pakankamai stori, kad būtų galima įpjauti šoną ir įdaryti gardžiu trupintos kukurūzų duonos įdaru ir...

Lengviausias būdas pasigaminti gardų ir sultingą brokolių apkepą. Apkepą sudaro brokolių žiedynai (šaldytus blanširuokite), majonezas, tarkuotas čederis, konservuota grietinėlės grybų sriuba ir...

Vištienos krūtinėlė ir grybai išverda per kelias minutes ir yra puikus pagrindas greitam azijietiškam kepsniui. Ingredientai plonai supjaustomi ir kepami sezamų aliejuje, dažnai maišant.

Orkaitėje kepti šparagai patiekiami su minkšta plakta kiaušiniene vietoj padažo. Kad kiaušiniai būtų minkšti ir kreminiai, jie sumaišomi su trupučiu pieno ir kepami svieste...

Minkštas fetos sūris ir alyvuogių aliejaus bei šampano acto padažas suteikia sultingiems jauniems šparagams ryškių skonių puokštę. Kepkite šparagus orkaitėje, kol jų galiukai pradės...

Šios gardžios kopūstų salotos yra kupinos vitaminų, sveikųjų skaidulų, neįtikėtino skonio ir ryškių baltųjų bei raudonųjų kopūstų mišinio spalvų, todėl puikiai tinka...

Pjaustytas otas kepamas ant ridikėlių, raudonųjų svogūnų ir čiobrelių patalo ir patiekiamas su raudonųjų greipfrutų skiltelėmis, aplietas gaivinančiu citrusinių vaisių padažu. Padaže yra greipfrutų,...

Šios sultingos, vitaminais praturtintos salotos sujungia pačias jauniausias daržoves: ridikėlius, salotas, svogūnus ir morkas. Norėdami rafinuotesnės išvaizdos, supjaustykite daržoves taip, kaip...

Šios salotos gaminamos iš blanširuotų, minkštų pavasarinių daržovių – jaunų morkų, šparagų ir laiškinių svogūnų. Reikės daugiausia baltųjų svogūnų dalių ir šiek tiek žalių galiukų. Galite...

Šioms azijietiško stiliaus salotoms paruošti morkas nulupkite plonomis, makaronų formos juostelėmis, naudodami daržovių skustuką. Sumaišykite jas su pjaustytais agurkais ir askaloniniais česnakais ir pagardinkite aštriu padažu...

Švelnūs snieginiai žirneliai lengvame cukraus glajuje yra gardus, lengvai pagaminamas garnyras, tinkantis beveik prie bet kokio patiekalo. Sniego žirneliai troškinami svieste su žiupsneliu...

Geriausias būdas mėgautis šviežiais artišokais – juos garinti. Šis receptas išmokys jus, kaip juos tinkamai valyti, virti ir valgyti. Dideli, apipjaustyti artišokai...

Kepimui geriausiai tinka didelė keptuvė, bet jei jos neturite, tiks ir didelė keptuvė. Kadangi viskas greitai apkepa, paruoškite visus ingredientus ir padėkite juos šalia viryklės, kad...

Šias paprastas salotas paruošti užtrunka vos 5 minutes, tačiau jų skonis ir pateikimas yra prabangūs. Jos pagamintos tik iš šviežių grybų, Vidalia svogūnų, petražolių ir padažo. Visi ingredientai yra puikūs...

Šiame patiekale mėgausitės švelnia šukutės tekstūra ir skoniu, kurį paryškina ryški vinegretė su gaivinančia mėta. Prieš kepant ant grotelių, šukutės iš vienos pusės pagardinamos...

Olandiškas padažas yra vienas iš pagrindinių prancūzų virtuvės padažų. Jis gaminamas iš sviesto, citrinos sulčių ir kiaušinio trynio. Žiupsnelis kajeno pipirų suteikia pikantiško skonio. Olandiškas...

Šis greitas ir sultingas žaliųjų žirnelių garnyras puikiai tinka bet kokiam mėsos patiekalui. Jis paruošiamas per kelias minutes ir gali būti patiekiamas tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Šaldyti žirneliai kepami...

Troškinti šparagai, artišokai, pievagrybiai ir vyšniniai pomidorai kvapniame peletrūno padaže – puikus patiekalas gardžiai itališko stiliaus vakarienei. Dėdami ingredientus į keptuvę, būkite atsargūs...

Švieži šparagai kepami orkaitėje aukštoje temperatūroje, kol suminkštėja ir tampa traškūs. Šio užkandžio akcentas – kedro riešutų užpilas su šviežiomis petražolėmis ir...