Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Pagrindiniai šios lazanijos ingredientai yra portobello grybai, lapiniai kopūstai, rikota ir neriebi mocarela. Šie ingredientai patiekalą daro sveiką ir mažai kaloringą, tačiau...

Skirtingai nuo tradicinės sluoksniuotos lazanijos, ši troškinio versija ruošiama makaronų ritinėlių su sūrio ir grybų įdaru pavidalu, tolygiai išdėliojama kepimo inde, apliejama pomidorų padažu ir...

Čilakilai – tai troškinys su traškiomis bulvytėmis ir keptais kiaušiniais, paprastai patiekiamas pusryčiams, bet puikiai tinka ir vakarienei. Skrudinti kukurūzų tortilijų traškučiai aplieti pipirų padažu...

Pasigaminkite gardų šventinį piemenų pyragą su mėsos įdaru, ant kurio užpilkite storą gardžios bulvių košės sluoksnį, ir jums nereikės rūpintis garnyru. Įdaras gaminamas iš maltos jautienos, kuri...

Mažų, plonų, raudonų odelių bulvių, virtų su lupenomis, nereikia lupti net po virimo, nes jų odelėse gausu naudingų mikroelementų. Be to, jų blizgios...

Pomidorų sezono įkarštyje palepinkite savo artimuosius šiuo gardžiu itališko stiliaus pomidorų pyragu. Jis pagamintas iš šviežių, prinokusių pomidorų, sluoksniuotų ant paruošto pagrindo...

Šios spalvingos ir sultingos salotos yra puikus garnyras prie mėsos, paukštienos ar žuvies ir papuoš jūsų stalą ryškiomis spalvomis. Blanširuotos žaliosios pupelės sumaišomos su vyšniniais pomidorais, raudonaisiais...

Jauni pavasariniai šparagai yra puikus ingredientas sveikai ir skaniai vakarienei. Kepimui tereikia alyvuogių aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų. Galite juos kepti, kol ūgliai suminkštės, arba kol...

Pagal šį receptą paruošta kepta žuvis ir bulvytės fri iškepa taip pat skaniai ir traškiai, kaip ir restorano maistas. Kepant svarbu palaikyti pastovią aliejaus temperatūrą, kad...

Etufas yra tradicinis kadžunų ir kreolų patiekalas, populiarus JAV Luizianos valstijoje. Tai iš esmės troškinys, gaminamas iš krevečių, prieskonių, morkų, daugybės svogūnų ir salierų, kurie...

Šiam gardžiam bulvių apkepui paruošti reikia tik trijų pagrindinių ingredientų: geltonųjų bulvių, sviesto ir 10 % riebumo riebios grietinėlės, o prieskoniams – česnako, stambiagrūdžių...

Šios gardžios keptos bulvės ruošiamos dviem etapais: pirmiausia jos verdamos pasūdytame vandenyje, kol pusiau išvirs, o tada kepamos sviesto ir alyvuogių aliejaus mišinyje su prieskoniais ir svogūnais. Tai...

Gaminant brokolių garnyrą, sunaudokite visą galvą – ir gražius žiedynus, ir storą, bet ne mažiau naudingą stiebą, kuris dažnai būna nepanaudojamas. Supjaustykite ją plonai, kad...

Daržovių troškinys yra puikus garnyras prie mėsos patiekalų. Jame yra paprikų, brokolių, cukinijų ir geltonųjų moliūgų, taip pat pievagrybių, kurie puikiai papildo daržoves ir suteikia patiekalui ryškų skonį.

Jei vakarienei kepate tik kalakutienos krūtinėlę, o ne visą paukštį, šis receptas jį padarys ypač sultingą. Be to, krūtinėlė kepama kartu su daržovėmis, todėl turėsite...

Jei ieškote verto bulvių pakaitalo garnyrui, apsvarstykite ropių pasirinkimą. Jos tokios pat apetitiškos, mažiau kaloringos, tačiau maistingos ir kupinos naudingų medžiagų...

Paruoškite paprastą, bet gardų garnyrą su Briuselio kopūstais, kuris puikiai papildys šventinę mėsą. Perpjauti Briuselio kopūstai gausiai apšlakstomi alyvuogių aliejumi,...

Nupjovus sultingus, ryškius jaunų burokėlių viršūnėlius, jų neišmeskite. Verčiau paruoškite gardų ir sveiką garnyrą, kuriame gausu skaidulų ir mikroelementų. Lapus supjaustykite mažais gabalėliais ir palikite kelioms minutėms pastovėti...

Kai norite pasimėgauti gardžia bulvių koše neaukodami savo figūros, šis receptas, skirtas pikantiškai imituoti jūsų mėgstamą garnyrą, jums padės. Vietoj daug angliavandenių turinčių, krakmolingų bulvių galite naudoti...

Iš nebrangių jaučio uodegų galima pagaminti gardų troškinį. Jų tvirta tekstūra puikiai tinka ilgai troškinti jautienos sultinio ir raudonojo vyno mišinyje su daugybe...

Prieš kepdami menkių filė (arba kitą baltą žuvį) pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje. Šis mišinys geriau suriš gležną žuvį, neleis jai suirti keptuvėje, taip pat...

Žaliosios edamame sojų pupelės yra greitas ir paprastas, baltymų gausus užkandis, puikiai tinkantis su taure alaus ar žiūrint filmą. Puiki ir sveika alternatyva spragintiems kukurūzams ir traškučiams! Štai kodėl...

Pasigaminkite gardų ir greitą garnyrą su kiniškais kopūstais, juos kepdami azijietišku būdu, dažnai maišydami. Visas paruošimas trunka apie 10 minučių. Smulkinti kiniški kopūstai...

Norėdami pagaminti gardų sviestinio moliūgo garnyrą, tiesiog perpjaukite jį per pusę ir iškepkite, tada apipjaukite minkštimą pagal savo skonį. Prieš kepdami moliūgo puseles,...

Akė su sūdyta žuvimi yra tradiciniai jamaikietiški pusryčiai. Akė (šiame recepte konservuota) troškinama su svogūnais, paprikomis ir sūdytos menkės filė. Prieš dedant į keptuvę...

Jei nesate didelis cukinijų mėgėjas, paragavęs šio patiekalo tikrai pakeisite savo nuomonę. Troškinyje gausu sultingų geltonų cukinijų, sumaišytų su grietine, tarkuotu parmezanu ir aštriais...

Patatas bravas yra populiariausias užkandis Ispanijoje. Bulvės supjaustomos dideliais kubeliais ir kepamos, kol iš visų pusių tampa traškios ir auksinės rudos spalvos, o viduje minkštos, beveik kreminės. Norėdami...

Keptos, aromatingos, mėsingos saldžiosios paprikos įgauna sodresnį skonį, todėl gali būti naudojamos kaip užkandis arba kituose patiekaluose, šiltose salotose, daržovių troškiniuose, nes kepant...

Sultinga vištienos krūtinėlė vyno ir grietinėlės padaže ant keptų špinatų – puikus patiekalas tiek šventiniam stalui, tiek lengvam, bet ypatingam vakarienei po darbo dienos, nes...

Garintuve garuose virtos mažosios morkytės puikiai tinka lengvam ir sveikam daržovių garnyrui. Su žaliomis viršūnėlėmis, visos, ryškios morkytės atrodo labai šventiškai, kai...

Šios marokietiškos salotos gaminamos iš virtų morkų, supjaustytų apvaliais griežinėliais. Manoma, kad virtos morkos yra lengviau virškinamos ir jose yra daugiau beta karoteno nei žalios, todėl šios...

Šis sotus ir gardus patiekalas pagamintas iš tipiškų Teksaso-Mekso virtuvės ingredientų, todėl jame gausu ryškių skonių. Dubenyje sumaišomi baltymingi virti...

Ši sveikesnė tailandietiškų makaronų versija gaminama su spagečių moliūgu. Iškepkite jį orkaitėje, o tada susmulkinkite minkštimą į ilgas, į spagečius panašias sruogas. Patiekite dubenyje su keptais brokoliais ir...

Keptos cukinijos yra puikus vasaros garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Jos labai sveikos ir sultingos, o keli papildomi ingredientai sustiprina švelnų cukinijų skonį. Keptos...

Patiekiamas perpjautas pusiau kaip garnyras, gilinis moliūgas atrodo labai originaliai, o nuostabų skonį įgauna kepamas rudojo cukraus, sviesto ir klevų sirupo glajuje.

Moliūgas su natūraliu saldumu yra puikus garnyras prie šventinės mėsos ar paukštienos. Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų jį patiekti yra keptas orkaitėje. Moliūgų griežinėliai...

Artišokai valgomi nuo senovės Romos laikų. Jų žiedams augti reikia šilumos, todėl jiems reikia didelių, gerai apšviestų ir nuo vėjo apsaugotų plotų. Artišokų žiedai...

Geriausias būdas mėgautis šviežiais artišokais – juos garinti. Po nuvalytais ir apkarpytais artišokais į verdantį vandenį įdėkite pusę citrinos, petražolių šakeles ir česnako skilteles, kad...

Šis patiekalas ruošiamas iš storai prieskoniais pagardintų jautienos šonkauliukų. Prieš kepant, šonkauliukai įtrinami kvapniu prieskonių mišiniu su pankoliu ir marinuojami per naktį.

Šparagai – nuostabus pavasarinis garnyras, kuris vien pažvelgus papuoš bet kurį šventinį stalą. Norint mėgautis jų skoniu ir sultingumu, šparagų nereikia daug virti. Vienas geriausių...

Risotto yra elegantiškas itališkas patiekalas, kuris lėtai ir pamažu verda ant silpnos ugnies, tampa minkštas, kreminis ir nepaprastai gardus. Šis risotto gaminamas su šparagais, tiksliau, su šparagų sultiniu, kuris...