Su kokosų pienu ir kalendra kreminė kukurūzų sriuba įgauna unikalų azijietišką skonį ir tinka vegetarams. Patiekite ją kaip garnyrą arba šventinį užkandį, kuris patiks visiems, įskaitant...
Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais
Idealūs bulvių patiekalai: košė, kepta orkaitėje ir kepta
Skanios bulvės – tikras sielos atgaiva. Siūlome nuostabius šefų paruoštus bulvių receptus.
Sumaišykite virtus makaronus su šparagais, konservuotomis pupelėmis „cannellini“ ir sutrinta feta – tai puikus vasaros patiekalas. Kad patiekalas atrodytų tvarkingai, supjaustykite šparagus...
Kad makaronai būtų puikiai padengti padažu, naudokite tik pusę žemės riešutų padažo ir įpilkite vandens, nuo kurio virė spagečiai. Taip padažas bus puresnis ir gerai apgaubs makaronus bei daržoves.
43 vegetariški receptai, kurie patiks visiems
Vien todėl, kad nevalgote mėsos, dar nereiškia, kad turite jos atsisakyti. Štai keletas paprastų, sočių ir gardžių daržovių patiekalų receptų, kuriais galite mėgautis.
Marinuotos vyšninės paprikos ir Kalamata alyvuogės suteikia šiems troškintiems brokoliams su avinžirniais visą skonių puokštę, o skrudinti džiūvėsėliai suteikia malonaus traškumo. Papuoškite...
Apkepkite romanines salotas svieste, kol suminkštės, apšlakstykite aštriu padažu ir apibarstykite traškiais keptais svogūnais. Tai Buffalo sparnelių įkvėptas garnyras, puikiai tinkantis patiekti su...
Riešutų skrudinto sviesto ir aštraus šalavijo skonis subalansuoja natūralų gausaus vėdryno formos žieminio moliūgų saldumą. Šis derinys sukuria elegantišką garnyrą...
Pankoliai dažnai dedami į patiekalus, kad suteiktų saldumo, tačiau šiame recepte jie yra žvaigždė. Susmulkinta svogūnėlio galvutė pakepinama ir troškinama nedideliame kiekyje vandens, o tada...
Brokolių kopūstai puikiai dera su šiltu, sodriu rūkytos paprikos skoniu. Paprikos skrudinimas aliejuje dar labiau sustiprina jos skonį, bet nepersistenkite.
Blanširuotos žaliosios pupelės rudame svieste su lazdyno riešutais yra paprastas, bet rafinuotas garnyras, puikiai papildantis šventinius mėsos patiekalus. Kepant...
20 bulvių gratino receptų, kurie suteiks jums tikrą malonumą
Bulvių gratinas kartais vadinamas troškiniu arba gratinu – bet kuriuo atveju tai skanus „sielos maistas“, paguodos maistas.
Skanūs krevečių scampi troškinami vienoje keptuvėje su daržovėmis, kukurūzais ir duona – tai greita, skani ir be vargo paruošiama vakarienė. Vietoj baltojo vyno – tradicinio krevečių ingrediento –...
Šio daržovių garnyro žvaigždė yra arbol čili pipiras arba „paukščio snapas“. Jis pasižymi vidutiniškai aštriu, sodriu skoniu ir stipriu aromatu. Mažas ankštis galima virti visas, tada jūsų patiekalas...
Vištienos šlauneles sumaišykite su kario milteliais, kvapiaisiais pipirais ir čiobreliais ir troškinkite kokosų piene su daržovėmis, žolelėmis, prieskoniais ir kajeno pipirais, kad gautumėte gyvybingą, sotų troškinį.
Saldūs plantanai puikiai papildo sultingą keptą vištieną, įtrintą aštriais Karibų jūros gėrybių prieskoniais. Norėdami kontrastingesnio skonio, patiekalą pagardinkite imbiero ir ananasų padažu...
Sumaišykite agurką, prinokusį melioną ir vyšnias su čili pipirais, kvapiaisiais pipirais, laiškiniais svogūnais ir šviežiu imbieru – tai ryškios vasaros salotos, kuriose juntamas sodrus Jamaikos virtuvės skonis ir aromatas. Šios vaisių...
Ši itin supaprastinta garsiojo pandžabų patiekalo palak paneer versija gaminama vienoje keptuvėje. Norėdami greičiau paruošti patiekalą, nusipirkite iš anksto supjaustyto paneer ir šaldytų smulkintų špinatų. Nors...
Šiame vietnamietiškame dubenėlyje makaronai su kepta kiauliena ir daržovėmis patiekiami ne dubenėlyje, o tankiuose Bostono salotų lapuose, kurie primena puodelius ir gerai išlaiko įdarą. Kad pagreitėtų...
Šis greitas vegetariškas tadžinas pasižymi sodriu skoniu, nepaisant mėsos nebuvimo. Daržovės troškinamos su prieskoniais ir avinžirniais, kol padažas sutirštėja, ir patiekiamos su virta...
Kalbant apie sveiką bulvių alternatyvą, nepelnytai pamiršta ropė yra puikus pasirinkimas! Išvirusi ji turi panašią tekstūrą ir skonį, bet yra žymiai maistingesnė...
Šis gardus ir sotus azijietiškas patiekalas puikiai tinka maistingai vakarienei darbo dienomis. Jis labai sotus, suvalgomas per kelias minutes ir patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. O skrebučiai...
Jūros ešerys, įdarytas citrinomis ir šviežiu baziliku, kepamas visas orkaitėje, todėl gaunasi fantastiškai sultingas ir minkštas. Patiekiamas su poblano čili pipirais, įdarytais svieste keptais...
Jūros ešerys su verakrusos salsa yra tradicinis Meksikos Verakruso valstijos patiekalas, atspindintis įvairias kulinarines įtakas. Kadangi Verakruso valstija ir uostamiestis buvo įsikūrę kryžkelėje...
Nėra nieko geriau už visą rūkytą žuvį, ką tik iškeptą nuo grotelių. Kaip ir mėsa su kaulais, žuvis geriausiai išlaiko sultingumą, kai kepama visa. Chrisas Hartas ir Andrea Pyenson, autoriai...
Išbandykite šias šviežių daržovių salotas su azijietiško stiliaus žemės riešutų sviesto užpilu. Tvirti lapiniai kopūstai, sultingi ridikai, agurkai, morkos ir paprikos puikiai dera tarpusavyje ir...
Keptos brokolių šakelės patiekiamos su saldžiu ir pikantišku padažu, pagamintu iš žemės riešutų sviesto ir medaus. Jei norite, galite apšlakstyti sriracha padažu. Brokoliai gali būti patiekiami kaip užkandis...
Šios ryškios salotos pagamintos iš spalvingų jaunų bulvių, žaliųjų pupelių ir paprikų. Nors visos daržovės yra virtos, skonis neįtikėtinas...
Šie sotūs vieno lapo vakarienės patiekalai iš vištienos, žaliųjų pupelių ir bulvių pavers valymą ir indų plovimą vienu juoku. Itališkas žolelių užpilas...
Klasikinės bulvių košės skonį galite pakeisti į ją įdėdami brokolių ir rūkytų čipotlės paprikų. Norėdami puresnės ir lygesnės bulvių košės, ją pertrinkite per bulvių grūstuvą arba...
Mangoldai kepami keptuvėje su avinžirniais, svogūnais ir prieskoniais, taip sukuriant baltymų ir skaidulų turtingą, gardų garnyrą, kurį galima patiekti su mėsos patiekalais. Naudokite visą kekė...
Kepant baklažanų skonis tampa sodrus ir tvirtas, o korėjietiškos gochujang pastos, medaus ir tamsaus sezamų aliejaus glazūra suteikia rūgštelės, saldumo ir riešutų aromato.
Korėjietiška gočudžango pasta puikiai subalansuoja orkaitėje kepamo sviestinio moliūgo aštrumą, kol suminkštėja. Tiesiog apšlakstykite pastą alyvuogių aliejumi prieš...
Nors šis keptas patiekalas akivaizdžiai įkvėptas „Pad Thai“ makaronų, jame nėra tamarindo, kuris suteikia tradiciniam patiekalui būdingą rūgštumą. Vietoj to naudojami raudonųjų pipirų dribsniai...
Krevetes ir brokolinius troškinkite lengvame žemės riešutų padaže su jalapeno pipirais ir imbieru – gardi Azijos įkvėpta vakarienė. Padažas gaminamas su žemės riešutų sviestu. Rinkitės traškią versiją (su...
Piemenų pyragas, nepaisant pavadinimo, yra visavertis pagrindinis patiekalas: mėsos įdaras ir bulvių košės garnyras – viskas vienoje keptuvėje. Šiam receptui jums reikės keptuvės, tinkamos...
Šis receptas puikiai tinka gardiems ir sveikiems pusryčiams, kuriuose gausu baltymų ir skaidulų, kurie ilgai neleis jums išlikti sotiems. Kiaušinienė gaminama su čorizo dešra, daržovėmis, pupelėmis, sūriu...
Klasikinės prancūziškos salotos „Niçoise“ – tai nuostabus šviežių žalumynų, tuno ir alyvuogių derinys rūgščiame padaže. Įvairiuose receptuose pridedama kitų ingredientų,...
Šis sotus, skaidulomis turtingas pyragas gaminamas iš greitai paruošiamų makaronų ir mangoldų ant viryklės ir nereikalauja kepimo. Tiesiog sumaišykite virtus makaronus su žolelėmis, uždėkite kiaušinius ir...
Net dideli įdarytų paprikų gerbėjai pripažįsta, kad šį gardų patiekalą dažnai gadina stora odelė. Šiame recepte paprikos prieš įdarą kepamos orkaitėje, todėl jas lengva...
Nuostabus bulvių tarkių ir kiaušinienės patiekimas sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Keptos bulvės įdarytos tarkuotu čederiu ir saldžiarūgščiu keptu maltos jautienos su klevų sirupu patiekalu. Patiekiama...
Sultingas kiaulienos nugarinės suktinukas su grybais, kukurūzų duona, česnaku ir rūkyta dešra patiekiamas ant traškių keptų lapinių kopūstų ir apšlakstytas saldžiai aštriu sviesto padažu...
Išvirkite ruduosius ryžius su viso grūdo kviečiais, tada sumaišykite juos su aštriu pomidorų ir žemės riešutų padažu, kad gautumėte sotų vegetarišką įdarą paprikoms. Įdarykite supjaustytas paprikas ir...
Šis gardus vasaros užkandis, pagamintas iš sezoninių daržovių, bus tikras hitas ant jūsų stalo. Saldūs kukurūzai ir sultingi pomidorai puikiai dera su kreminiu rikotos sūriu. Patiekite karštą...
Kai lauke pradeda kristi temperatūra, nėra nieko jaukesnio ir sotesnio už orkaitėje keptą patiekalą. Šis šildantis čili pipiras kepamas orkaitėje ant kepimo skardos. Jis be mėsos, bet saldžiosios bulvės...
Nesvarbu, ar planuojate veganišką patiekalą artėjančiam vakarėliui, ar tiesiog norite išbandyti naują mėgstamų kopūstų versiją, šis variantas atitinka visus reikalavimus. Šis receptas...
Šis receptas įkvėptas Kantono stiliaus keptų kiaulienos ryžių su barbekiu padažu, pasižyminčio saldžiu, šiek tiek dūminiu skoniu. Kiaulienos juostelės marinuojamos pikantiškame padaže su...
Bulvių košę pagardinkite čipotlės paprikomis adobo padaže ir apibarstykite traškiais šoninės gabalėliais, kad skonis būtų kuo geresnis. Čipotlės paprikos yra maloniai aštrios ir dūmo skonio, kuris...
Saldžiosios bulvės kartu su kvapniais marokietiškais prieskoniais „ras el hanout“ yra nuostabus rytietiško stiliaus garnyras. Kepdamos jas sutrinkite, kad krašteliai apskrustų. Patiekite...
Išvirkite mažas bulvytes, sutrinkite jas su lupenomis ir kepkite, kol taps traškios. Patiekite su kepta dešra, keptu kiaušiniu ir keptomis daržovėmis – tai gardūs, sotūs pusryčiai, kupini...





















































