Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Jei norite gardaus saldžiųjų bulvių užkandžio, apsvarstykite galimybę paragauti bulvyčių fri – sveikesnių, keptų orkaitėje. Moliūgų pyrago prieskoniai ir čili pipirai sustiprins jų saldų skonį.

Jei pusryčiams mėgstate keptas bulves ir kiaušinius, galite savo mėgstamą patiekalą padaryti sveikesnį, bulves pakeisdami saldžiosiomis bulvėmis ir įdėdami daugiau sultingų daržovių. Prieš kepdami saldžiąsias bulves, iškepkite...

Ar kada nors gaminote fantastišką, lengvai paruošiamą picos tešlą be glitimo? Tikriausiai ne. Susipažinkite su šiomis mini picomis su bulvių paplotėliais! Jos visiškai be glitimo ir pagamintos nuo nulio...

Sultingos žaliosios pupelės sumaišomos su kelių rūšių laukiniais grybais sodriame, kreminiame, čiobreliais pagardintame padaže ir kepamos po panko džiūvėsėlių sluoksniu, kol taps traškios. Ypatingas,...

Kepti lipnūs ryžiai su kiniška dešra (arba lo mai fen kantoniečių kalba) yra populiarus dim sum patiekalas, gaminamas iš saldžios kiniškos dešros (lap cheong), šitake grybų ir džiovintų krevečių,...

Bulves sutrinkite su grietine, kad gautumėte purią, kreminę košę, tada įdėkite traškių šoninės gabalėlių ir šviežių laiškinių svogūnų, kad suteiktumėte papildomo skonio. Ši bulvių košė puikiai tinka...

Vermišeliai lengvai kepami iki auksinės rudos spalvos, o tada verdami sodriame sultinyje, pagardintame prieskoniais, čipotlės paprikomis ir pomidorais. Tai sopa seca (ispaniška sausa sriuba), viena populiariausių...

Nors kepimas orkaitėje aukštoje temperatūroje gali išlikti auksiniu standartu gaminant daugumą daržovių, kai kurias geriau garinti keliomis minutėmis ilgiau nei...

Soba makaronai (taip pat ramen), sojų padažas, sezamas ir imbieras yra įprasti japonų virtuvės ingredientai, tačiau šis lėtai viryklėje gaminamas kiaulienos patiekalas įkvėptas įvairių pasaulio virtuvių.

Šis gardus ir sveikas azijietiškas patiekalas yra pilnas baltymų ir skaidulų. Grikių soba makaronai verdami su šitake grybais ir edamame (neprinokusiomis sojų pupelėmis), o šviežios žolelės ir kelios...

Sezono įkarštyje ūkininkų turguje galite rasti įvairiausių formų, dydžių ir spalvų pomidorų. Šiems saulėtiems makaronams jums reikės geltonų vyšninių pomidorų – saldžių ir kvapnių, vasariškų. ...

Patiekite virtą kiaušinį meksikietišku stiliumi: ant aštraus, rūgščio padažo su traškiomis tortilijos riekelėmis ir trupintu šviežiu sūriu. Padažas gaminamas su keptais pomidorais (daržovių...

Bulvės, sviestas ir pienas – viskas, ko reikia tobulai bulvių košei, kuri puikiai papildys bet kokį mėsos, žuvies ar vištienos patiekalą. Ši bulvių košė taip pat gali būti naudojama kaip įdaras...

Klasikinė bulvių košė su kreminėmis sviesto natomis ir pikantišku laiškinių svogūnų skoniu – šis garnyras puikiai tinka bet kokiai progai. Švelnus ir aksominis, jis puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek...

Šio makaronų padažo pagrindas yra itališkas pomidorų marinara padažas, kurį galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti. Kai būsite pasiruošę virti makaronus, tiesiog...

Šis receptas buvo sukurtas reaguojant į iššūkį: pagaminti mažai kalorijų turinčią makaronų su sūriu versiją, kuri būtų sveika, paprasta, bet tokia pat skani kaip ir originali. Galiausiai prireikė tik trijų...

Šaldyta lašišos filė yra patogus ingredientas, tačiau gali būti labai sunku, jei pamiršite ją iš anksto atšildyti. Šiame recepte to nebus! Žuvis troškinama neatšildžius aštriame naminiame...

Kreminis buratos sūris, prinokę įvairių spalvų vyšniniai pomidorai, švieži baziliko lapeliai ir brandintas balzaminis actas puikiai dera su traškiais, naminiais česnakais...

Šis daržovių garnyras paruošiamas per kelias minutes ir puikiai dera su bet kokiu mėsos, paukštienos ar žuvies patiekalu. Keptos pupelės su vyšniniais pomidorais ir baziliku pagardinamos raudonojo vyno acte ir apibarstomos...

Į plaktus kiaušinius įdėkite šiek tiek rikotos, kad jie būtų aksominės, kreminės tekstūros, o brokolių – sočių, ilgai išliekančių pusryčių.

Jūros šukutės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su troškintais kopūstais. Šioms švelnioms jūros gėrybėms iškepti reikia vos kelių minučių, todėl atidžiai stebėkite, kad išvengtumėte...

Ši saldžiųjų bulvių košė su parmezanu ir žaliaisiais svogūnais yra tobulas saldumo, sūrumo ir aštrumo derinys. Tai puiki alternatyva tradicinei bulvių košei, kai norite daugiau skonio ir unikalaus posūkio...

Tradicinis pyragėlis – tai vaisiai arba uogos, kepami po tešlos sluoksniu. Kodėl gi nepakeitus vaisių daržovėmis ir nepasigaminus pikantiško pyragėlio? Jei pats vasaros įkarštis, naudokite visas sezonines daržoves...

Vietoj tradicinių troškintų kopūstų patiekite juos su keptais, sočiais žalumynais, o norint garnesnio garnyro, naudokite kelias rūšis, pavyzdžiui, lapinius kopūstus, mangoldus ir vikšrus. Ne...

Norėdami paruošti gardų garnyrą su šviežiomis arba šaldytomis pupelėmis, tiesiog apkepkite jas šoninės lašiniuose, apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite apibarstę traškiais...

Ši gaivi, greita klasikinių kopūstų suktinukų versija pagaminama daug greičiau, tačiau skonis išlieka tas pats. Jums nereikia įvynioti įdaro į kiekvieną kopūsto lapą. Kepkite jį...

Sultingas filet mignon įdarytas mėlynuoju pelėsiniu sūriu, grybais ir žolelėmis, patiekiamas su nuostabiu vyno padažu prabangiai šventinei vakarienei. Patiekiamas su žaliosiomis pupelėmis lengvame sviestiniame glajuje ir...

Šiame paprastame patiekale yra viskas, kas daro jautienos stroganoffą tokį populiarų, išskyrus tai, kad vietoj jautienos naudojama vištiena. Aukso spalvos kepti vištienos krūtinėlės gabalėliai troškinami...

Tik paragavę šio įmantraus, šachmatų lentos stiliaus patiekalo, jūsų svečiai supras, kad jie yra jautienos stroganoffo, patiekto aukštosios virtuvės stiliumi, sūkuryje. Jame yra grybų, jautienos, grietinės ir...

Kepta kiaulienos nugarinė su pikantišku garstyčių padažu plonai supjaustoma ir patiekiama su kvapniu rizotu, pagamintu iš natūralios krabų mėsos ir šafrano. Patiekalas apšlakstomas sodriu padažu, pagamintu iš...

Itališkas vištienos „cacciatore“ – tobula ir gardi vakarienė visai šeimai. Tamsi vištienos mėsa (šlaunelės ir blauzdelės) kepama keptuvėje, o tada troškinama sodriame vyno ir pomidorų padaže, kol suminkštėja, puikiai tinka...

Sutrinkite dviejų rūšių bulves – paprastas ir saldžias – ir pridėkite džiovintų pomidorų bei parmezano sūrio – tai puikus šventinis garnyras. Nes saldžiųjų bulvių tekstūra...

Šis gardus patiekalas dviems su jūros gėrybėmis ir velėna pasižymi sultingu jautienos šoninės kepsniu ir dideliu, perpjautu pusiau omaru. Patiekiamas su žaliu sviestu („Metrod'hotel“ sviestas) ir...

Šiame kreminiame troškinyje su lipniu parmezano sūriu saldūs obuoliai, saldžiosios bulvės ir švelnūs porai harmoningai papildo vienas kitą. Saldus ir aštrus skonis su vaisių natomis paverčia jį nuostabiu...

Šie gardūs saldžiųjų bulvių skrebučiai, pagaminti iš saldžiųjų bulvių vietoj duonos, skonis primena gardžius obuolių traškučius. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite naminio obuolių kompoto su figomis ir klevų sirupu ir...

Šis klasikinis pietinis troškinys pasižymi švelniu saldžiųjų bulvių suflė ir traškia riešutų tešla. Jį galima patiekti kaip garnyrą, pavyzdžiui, su kepta kalakutiena, arba kaip desertą...

Šis sluoksniuotas duonos apkepas, vadinamas „strata“, yra tobula vakarienė savaitės viduryje: jį lengva pagaminti iš maisto likučių ir daržovių garnyro. Sluoksniuokite mėsą, duonos kubelius, sūrį ir daržoves, tada aptepkite kiaušinio plakiniu...

Šis lėtoje viryklėje ruošiamas garnyras puikiai tinka jaukiai rudens vakarienei ir yra nuostabus jūsų šventinės mėsos papildas dėl tobulo saldžiųjų bulvių, citrusinių vaisių derinio,...

Glazūruotos saldžiosios bulvės yra populiarus šventinis garnyras Šiaurės Amerikoje. Jų natūralų saldumą puikiai paryškina karamelės natos su ruduoju cukrumi ir aštriu cinamonu. Supjaustykite...

Jums nereikia gyventi pakrantėje, kad galėtumėte mėgautis Naujosios Anglijos stiliaus jūros gėrybių boiliais. Naudokite vietines krevetes. Virkite lėtoje viryklėje...

Jokie žydų Naujieji metai neapsieina be cimmeso – deserto, gaminamo iš šakninių daržovių ir džiovintų vaisių. Vaisiai ir medus simbolizuoja Naujųjų metų saldumą. Morkos ir saldžiosios bulvės supjaustomos...

Šios spalvingos dviejų rūšių pupelių, kukurūzų, aitriųjų ir saldžiųjų paprikų salotos su rūgščiu padažu puikiai tinka iškylai. Jas taip pat galite patiekti kaip užtepėlę su kukurūzų traškučiais...

Keptos saldžiosios bulvės yra puikus garnyras, bet du kartus keptos saldžiosios bulvės yra dar geresnės! Iškepus minkštimas išskobiamas ir apmaišomas su maskarponės sūriu, ruduoju cukrumi ir aromatingais prieskoniais.

Šis čipotlės paprikų marinatas adobo padaže su laimo sultimis, medumi ir prieskoniais puikiai tinka ne tik vištienai, bet ir krevetėms. Tad naudokite tai, ką turite po ranka. Marinuokite...

Šioms salotoms skirti vištienos krūtinėlės gabalėliai troškinami žemės riešutų sviesto sultinyje, suteikiant jam malonų riešutų skonį. Šis gardus sultinys tampa Azijos įkvėpto salotų padažo pagrindu...

Keptas menkės filė, įtrintas čili pipirais, patiekiamas su keptų kopūstų ir paprikų salotomis, aštriu majonezo padažu ir kukurūzų duonos rieke. Ant kiekvienos porcijos uždėkite laimo skiltelių...

Aštrios keptos saldžiųjų bulvių skiltelės gali būti patiekiamos kaip užkandis arba garnyras prie mėsos. Iškepusios jos apmaišomos su sviesto, harisos, česnako ir laimo žievelės mišiniu. Šis aštrus mišinys...

Traškūs keptuvėje kepti makaronai atsirado Šanchajuje ir Kinijos Sudžou regione. Kai šanchajiečiai imigravo į Honkongą, šis patiekalas ten išpopuliarėjo. Jis žinomas keliais pavadinimais...

Kepimas greitoje orkaitėje yra greitas būdas kepti daržoves, išsaugant jų sultingumą ir vitaminus. Tai greita ir patogu, ypač vakarienei po darbo. Norėdami sutaupyti dar daugiau laiko, įsigykite...