Receptai iš pasaulio virtuvių

Šie mėsos pyragėliai yra tradicinis Nebraskos pyragėlis. Minkšti, padengti sviestiniu plutele, jie įdaryti kepta malta jautiena, paprikomis, kopūstais ir svogūnais. Patiekite su kečupu, kad gautumėte gardų...

Kiaulienos nugarinė be kaulų (paprašykite mėsininko, kad ją suplotų arba supjaustytų peteliške) idealiai tinka kiaulienos suktinukams gaminti. Pirma, tai minkšta mėsa,...

Kurabiedžiai – tai trapūs graikiški sausainiai, dažnai kepami Kalėdoms, tačiau jie taip pat populiarūs per vestuves, Velykas ir kitas šventes. Šiame recepte naudojamas mišinys...

Šiam patiekalui paruošti vištienos šlaunelės apvoliojamos dvigubuose džiūvėsėliuose ir gruzdinamos, kol išorė tampa traški, o vidus – sultinga ir minkšta. Kepant rekomenduojama...

Šis paprastas, bet elegantiškas Provanso patiekalas gaminamas vienoje ketaus keptuvėje: keptuvėje kepti kiaulienos nugarinės kotletai be kaulų, bulvės ir lengvas vyšninių pomidorų padažas su...

Puikus mėsos užpilas nachosui gaminamas iš kelių rūšių maltos mėsos. Paimkite maltą jautieną ir sumaišykite ją su žalia, be apvalkalo meksikietiška chorizo ​​​​dešra (nereikia painioti su ispaniška sausai vytinta...).

Pikadiljas yra populiarus Lotynų Amerikos patiekalas, gaminamas iš maltos mėsos, apkeptos su pomidorais, prieskoniais, razinomis ir alyvuogėmis. Jis gali būti naudojamas kaip tako ir buritų įdaras, pavyzdžiui, arba...

Norint paruošti autentišką vietnamietišką pho sriubą, būtina paruošti sodrų ir kvapnų naminį sultinį. Sultinys gaminamas iš jautienos kaulų, mėsos ir jaučio uodegos. Norint tai pasiekti...

Antocianinai yra atsakingi už raudoną, mėlyną ir violetinę vaisių ir daržovių spalvas. Mėlynės ir gervuogės, kurios puošia šį desertą, tiesiogine prasme yra jų gausu. Antocianinai yra žinomi dėl savo antioksidacinių savybių...

Šis pudingo pyragas sujungia klasikinio braškių pyrago ir šviežių mėlynių skonius ir tekstūras. Jis gaminamas su parduotuvėje pirktu pagrindu ir nereikalauja kepimo, todėl turėkite šį receptą po ranka...

Gaivus ir rūgštokas meksikietiškas salsa verde (žaliasis salsos padažas), pagamintas iš keptų pomidorų, puikiai tinka prie šaldytos margaritos ar šalto alaus. Jis taip pat puikus...

„Pico de gallo“ – tai meksikietiškas padažas, gaminamas iš smulkintų šviežių daržovių: pomidorų, svogūnų, jalapeno pipirų ir kalendros. Jo nereikia virti, todėl jis paruošiamas greitai, tačiau jį galite pasigaminti dar greičiau trintuve.

Šiose salotose yra visi tradiciniai klasikinio Cobb salotų komponentai: vištiena, šoninė, pomidorai, avokadas ir mėlynasis sūris. Viskas patiekiama ant Bibb salotų lapų ir apšlakstyta kreminiu padažu,...

Vietoj kartumo, šioje Manheteno versijoje naudojamas itališkas aperityvas „Aperol“, kuris gėrimui suteikia gaivinančių citrusinių vaisių natų. Kokteilis ruošiamas punšo dubenyje, skirtoje dideliam kiekiui žmonių ir...

Šiame recepte derinami populiarūs meksikietiški patiekalai: buritai ir enčilados. Vietoj tradicinių įdarytų vamzdelių iškepkite kelis jautienos ir juodųjų pupelių buritus padaže. Patiekite su...

Nepaisant pavadinimo, ši kiauliena kepama orkaitėje, todėl jos vasarišku barbekiu skoniu galite mėgautis bet kuriuo metų laiku ir bet kokiu oru. Jai paruošti reikės sandariai uždaromo katilo...

Jautienos krūtinėlė valandų valandas troškinama naminiame kepsnių padaže, pagamintame iš burbono, melasos ir rūkytos paprikos, ir jums nereikia įkurti grotelių, kad galėtumėte mėgautis barbekiu skoniais.

Šaldytos ir konservuotos daržovės yra puikus būdas paruošti skanią ir sveiką vakarienę nelaukiant kelionės į parduotuvę. Šiame recepte greitai troškinami šaldyti lapiniai kopūstai su...

Šie argentinietiško stiliaus kebabai skiriasi nuo tradicinių: jautiena veriama ne gabalėliais, o plonomis, ilgomis juostelėmis, po vieną ant iešmelio. Taip jautiena bus gerai iškepusi...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais prieš kepant apvoliojami džiūvėsėlių, smulkintų bananų drožlių ir jamaikietiškų „jerk“ prieskonių mišinyje. Gauta plutelė yra...

Sausainiai yra klasikinis amerikietiškas pyragas. Jie purūs, sluoksniuoti ir savo tekstūra panašūs į pikantiškus britiškus sausainius, bet svarbiausia, kad juos greitai ir lengva pagaminti. Šių sausainių tešla...

Ziti makaronai kepami naminiame pomidorų ir mėsos padaže po storu mocarelos ir parmezano sūrio sluoksniu, kol sūris išsilydo ir susidaro gardi, kramtoma plutelė. Jų vamzdinė forma...

Čurosai – tai ispaniška plikytos tešlos spurgų versija, paprastai patiekiama su šokolado padažu ir kava arba arbata. Šiame recepte čurosus reikia kepti orkaitėje, o tai neabejotinai patogiau ir sveikiau nei...

Pasiruoškite, kad patiekdami šį nuostabų ananaso formos tortą, svečiai jus pasitiks džiaugsmo aiktelėjimais. Visus sužavės ne tik jo išvaizda, bet ir unikalus dviejų rūšių ledų įdaras:...

Otai filė kepami ant kvapnaus čiobrelių, petražolių ir lauro lapų sluoksnio sausame vermute, kuris suteikia žuviai visą skonių spektrą. Aromatinės sultys iš keptuvės vėliau sumažinamos...

Šis receptas paverčia šaldytus bulvių njokius iš įprasto greito maisto į sotų, sveiką, skaidulų turtingą šeimos patiekalą, kurį greitai pagaminsite ir kuris puikiai tinka...

Ši sveikesnė falafelių versija kepama orkaitėje, o ne gruzdinama. Avinžirnių paplotėliai, tahini ir sezamų pasta, kvapnūs prieskoniai ir aromatingos šviežios žolelės kepami orkaitėje, kol gražiai apskrus ir...

Šis paprastas troškinys gaminamas iš kukurūzų miltų, sumaišytų su tarkuotu aštriu čederio sūriu ir „Pepper Jack“ sūriu. Orkaitėje jis gaunasi gardus, tamsiai auksinis ir puikiai tinka...

Šios šviežios tropinės salsos nereikia virti ir ji patiekiama kaip užkandis su bulvytėmis fri. Visi ingredientai yra smulkiai supjaustyti ir sumaišyti. Įdėkite salsą į bulvytes fri ir mėgaukitės deriniu...

Šio braziliško kokteilio su kasača pagrindu pagamintais uogomis, acai sultimis ir mėtomis, gaivus skonis puikiai tiks karštą vasaros dieną. Visus ingredientus sumaišykite plaktuvėje su ledu ir purtykite, kol plaktuvė ims aprasoti...

Ši vištienos sriuba gaminama iš ryžių makaronų ir daržovių, pagardinama sojų ir sriracha padažais, o jos slaptasis ingredientas – žemės riešutų sviestas. Skonis yra kompleksiškas ir šildantis. O dėka...

Šios kesadiljos įdarytos sūriu, keptais šparagais ir paprikomis. Jos skanios ir labai sultingos, ypač traškios tortilijos ir lipnios mocarelos derinys. Jos puikiai tinka...

Sultingas keptas kepsnys su bulvytėmis fri – populiarus derinys, kuriam sunku atsispirti. Šis receptas siūlo klasikinio patiekalo variaciją, įpilant į jį skonių ir aromatų...

Šis migdolų, žemės riešutų, austrių krekerių ir sezamo sėklų mišinys su kiniškais penkių prieskonių milteliais, sojų padažu ir imbieru suteikia saldžiai aštrų azijietišką skonį. Pasiimkite jį kelyje...

Azijietiški salotų suktinukai yra puikus užkandis bet kokiai progai, ypač iškyloms. Švelni kiaulienos nugarinė įtrinama aštriu azijietišku padažu, kepama ant grotelių (arba keptuvėje),...

Šiam receptui naudokite kiaulienos šonkauliukus, nupjautus nuo nugarinės. Jie mėsingesni ir sultingesni. Marinuokite šonkauliukus imbieriniame ponzu padaže (geriausia per naktį) ir kepkite ant grotelių. Pusvalandį prieš...

Kiniškas penkių prieskonių prieskonis suteikia vištienai magišką skonį ir aromatą, pasižymi pikantiškomis ir saldžiomis natomis. Visos šlaunelės (su oda ir kaulais) pirmiausia kepamos orkaitėje, o tada įtrinamos...

Šių blauzdelių kepimo principas mažai kuo skiriasi nuo kitų kepsninių: jas įtrinate prieskonių mišiniu, marinuojate, tada kepate ant grotelių, aptepdami šluotelių padažu. O kas jas duoda...

Išbandykite bazilikų pesto su naujais skoniais, kur migdolai pakeičia tradicinius kedro riešutus, o „Asiago“ sūris – pekorino sūrį. Šio padažo akcentas – pomidoras. Supjaustykite jį kubeliais ir...

Ši klasikinė persiška žolelių ir makaronų sriuba tradiciškai patiekiama 13-ąją Naujųjų metų dieną, kai iraniečiai paprastai mėgaujasi piknikais su draugais ir šeima. Tačiau ne tik švenčių metu, ši soti...

Susukta pica yra kompaktiška, patogi ir gali būti valgoma kelyje. Ši picos rūšis vadinama stromboli ir ją paruošti nėra daug sunkiau nei klasikinę versiją. Šiame recepte susukta...

Grikių soba makaronai verdami su edamame (neprinokusiomis sojų pupelėmis) ir didelėmis krevetėmis azijietiško stiliaus padaže. Šį receptą pagaminti užtrunka mažiau nei pusvalandį. Jis greitas, skanus ir...

Ryškus, žolelių skonio čimičurio padažas suteikia gaivumo keptiems, paprikomis marinuotiems vištienos sparneliams. Norėdami intensyviausio skonio, marinuokite juos...

Šie tradiciniai venesuelietiški kukurūzų miltų paplotėliai, tokie kaip PAN, patiekiami kaip užkandis su aštriomis juodosiomis pupelėmis, mango griežinėliais ir avokadu, kurie įkišami į arepas primenančias kišenes. Dėl...

Galeta – tai kaimiškas prancūziškas pyragas su įdaru, kurį lengva pagaminti: įdaras tepamas ant iškočiotos tešlos, tešlos kraštai užlenkiami, kad įdaras neišbėgtų, ir galeta...

Mėgstate keptų obuolių ir cinamono derinį, bet neturite laiko pyragui? Iškepkite šiuos purius, gardžius obuolių blynelius su kvapniais prieskoniais, jų nuostabus aromatas greitai pažadins visus...

Šiose salotose dera populiarūs antipasti – itališki užkandžiai, patiekiami prieš pagrindinį patiekalą. Salotų lapai, konservuoti avinžirniai, keptos paprikos, artišokai ir alyvuogės...

Šie makaronai ruošiami su visais užkandžiais, kuriuos rasite populiarioje itališkoje antipasti lėkštėje. Į ją įeina delikatesinė mėsa, artišokai, alyvuogės, daržovės ir sūris. Antipasti paprastai patiekiami prieš...

Šis kepsnio suktinukas įdarytas itališkais antipasti užkandžiais, sūrių pasirinkimu, delikatesine mėsa ir daržovėmis. Jis gaminamas iš plokščios jautienos papilvės,...

Ši japoniška saldžiųjų raudonųjų adzuki pupelių pastos versija populiari daugelyje Azijos šalių kaip pyragų, pyragaičių ir ryžių miltų pagrindu pagamintų saldumynų (pvz., moči) įdaras, taip pat...