Receptai iš pasaulio virtuvių

Coleslaw salotos su actu suteikia gaivų, rūgštoką skonį ir puikiai papildo sodrius mėsos patiekalus, tokius kaip plėšyta kiauliena ar kepti šonkauliukai.

Nors tradicinis amerikietiškas mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos, veršienos ir kiaulienos mišinio, šiame recepte naudojama tik malta jautiena, kad kepsnys būtų kuo sodresnis.

Jei ieškote minkšto, drėgno pyrago su traškia plutele ir nuostabiu karamelės skoniu, šis receptas jūsų nenuvils! Dėl tamsaus rudojo cukraus ir riebalų...

Šiame greitame karyje troškinamos didžiosios krevetės ir stambios daržovės kvapniame kokosų padaže su imbieru, česnaku, laiškiniais svogūnais, žuvies padažu ir tailandietiška raudonojo kario pasta. Paruošimas...

Sicilietiška kaponata – tai greitai paruošiamas daržovių troškinys iš baklažanų, troškintų su pomidorais, svogūnais, salierais ir kaparėliais. Šiame recepte kaponata gaminama su medumi ir vyno actu, ir...

Azijietiško stiliaus vištiena su ryžiais yra gardus ir greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei po darbo. Paruošimui reikės plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės; ji greitai išverda ir marinuojasi,...

Keptuvėje apkeptos vištienos šlaunelės troškinamos aštriame pipirų padaže su namine harisa. Aštriųjų ir saldžiųjų paprikų, cinamono, rūkytos paprikos ir raudonojo vyno acto derinys sukuria unikalų skonį tiek padažui, tiek vištienai.

Jautienos šonkauliukai, troškinti saldžiarūgštiame padaže lėtoje viryklėje, gaunasi gardus, sultingas ir kvapnus kepsnys. Iš anksto virti nereikia. Tiesiog pagardinkite juos...

Tirštas ir sotus meksikietiškas troškinys „posole“ – puikus šildantis užkandis vėsią žiemos dieną, o aštrus aromatas pakels nuotaiką. „Posole“ gaminamas iš troškintos kiaulienos peties, kurią galite...

Vištienos sparneliai gruzdinti su artišokų griežinėliais, patiekiami su aštriu ispanišku salsa brava padažu mirkymui. Prieš kepant vištiena kelias valandas marinuojama aštriame alaus...

Prieskonių, tokių kaip kajeno pipirai, kmynai ir Sičuano pipirai, puokštė pakelia šias bulvytes į visiškai naują skonio lygį, todėl jos yra ne tik įdomus, aštrus alaus užkandis, bet ir puikus...

„Fritto misto“ – tai itališkas užkandis, gaminamas iš tešloje apvoliotų, gruzdintų daržovių ir jūros gėrybių gabalėlių. Šiame recepte krevetės patiekiamos su delikatesiniu moliūgu, saldžiosiomis bulvėmis, raudonųjų svogūnų žiedais ir žaliaisiais svogūnais.

Keptuvėje kepta upėtakio filė patiekiama su aštriais lapiniais kopūstais ir raudonosiomis pupelėmis. Prieš kepant žuvis įtrinama Cajun prieskonių ir rudojo cukraus mišiniu, kuris suteikia upėtakiui...

Ši aštri meksikietiška salsa su chile de árbol pipirais puikiai tinka bet kokiam meksikietiškam patiekalui, įskaitant tako, buritus ar tiesiog keptus kiaušinius ir ant grotelių keptą mėsą. Labai universalus priedas...

Jei norite greitai ir lengvai iškepti šventinį kalakutą, naudokite tik mėsingiausią dalį – krūtinėlę – o kepimas užtruks kiek daugiau nei valandą. Siekiant maksimalios sveikatos...

Šis sicilietiškos vištienos receptas yra vienas iš tų, kuriems reikia minimalių pastangų, tačiau išties išskirtinis patiekalas. Vištienos šlaunelės kepamos orkaitėje aukščiausioje įmanomoje temperatūroje...

Pagal šį receptą paruoštas aštrus korėjietiškas kimčis yra paruoštas valgyti per kelias valandas, ir kuo ilgiau jis stovi, tuo aštresnis tampa. Išbandę šią versiją, kitą kartą...

Išbandykite klasikinį amerikietišką mėsainį su Lotynų Amerikos prieskoniu. Paplotėlis pagamintas iš maltos jautienos, žalios aštrios meksikietiškos chorizo ​​dešrelės ir adobo prieskonių mišinio.

Šią sultingą kiaulieną iškepkite su sodriu, kvapniu padažu ir patiekite su meksikietiško stiliaus vakariene kartu su pašildytomis tortilijomis, smulkintais kopūstais, sūriu ir marinuotais...

Šis gardus ir gaivinantis meksikietiško stiliaus užkandis paruošiamas per kelias minutes. Tiesiog apšlakstykite agurkus laimo sultimis ir pabarstykite čili pipirų bei druskos mišiniu. Apšlakstykite keptus...

Kynva yra Pietų Amerikoje kilęs grūdas. Jis laikomas supermaistu, nes jame yra daugiau baltymų nei visuose kituose grūduose. Kynva turi malonų, žolinį, riešutinį skonį,...

Tradiciniai migdolų miltai macaronsams buvo pakeisti maltais lazdynų riešutais, pridėtas mokos skonio įdaras, ir šie išskirtiniai prancūziški pyragaičiai įgavo itališką prieskonį! Su šiuo detaliu receptu...

„Snickerdoodle“ sausainiai, padengti gražiu susmulkintu cukraus ir cinamono pagrindu, yra labai populiarūs Jungtinėse Valstijose, kur jie tradiciškai kepami Kalėdoms. Šis receptas siūlo rafinuotesnį...

Pradžiuginkite svečius ir paverskite kalėdinį vaišių patiekalą žaidimu „Susirask Kalėdų Senelį“. Ant stalo padėkite didelį apvalų sausainį, papuoštą kalėdinių spalvų glajumi. Kai svečiai ims...

Šis nuostabus trapus sausainis pagamintas vos iš keturių pagrindinių ingredientų ir, nepaisant savo paprastumo, sužavi kiekvieną savo skoniu ir nepaprasta tekstūra. Dėl pridėto...

Šie žavingi dubenėlio formos sausainiai įdaryti žemės riešutų sviestu. Ne tik įdaras yra žemės riešutų sviesto pavidalo, bet ir pats sausainių pagrindas kepamas su žemės riešutų sviestu. Kepimo metu įdaras, kuris...

Suteikite savo „Margarita“ nuostabų tropinį prieskonį, į pagrindinius ingredientus – tekilą, šviežiai spaustas laimo sultis ir apelsinų likerį – įpylę ananasų sulčių ir pasiflorų tyrės. Jos aromatas...

Amerikos žirgų lenktynės ir burbono kokteiliai yra neatsiejamai susiję. Kiekvienas „Triple Crown“ renginys turi savo oficialų kokteilį. O jei Kentukio Derbyje patiekiamas...

„Black-Eyed Susan“ yra oficialus Baltimorėje, Merilando valstijoje, vykstančių „Preakness“ žirgų lenktynių gėrimas. Kokteilis buvo sukurtas 1973 m. ir pavadintas juodaakės susanos žiedo vardu.

Gaivus, gardus ir ryškiai rožinis – šis „Margarita“ kokteilis – tobulas skanėstas vasaros vakarėliams ir toms žiemos dienoms, kai norisi pasinerti į vasarą! Kokteilis gaminamas trintuve naudojant šaldytus...

Mėtos ir baltosios vynuogės suteikia gaivinančiajai Margaritai dar gaivesnį skonį, o kokteilis įgauna viliojančią žalią spalvą. Šaldytos Margaritos ruošiamos trintuve. Pirmiausia...

Šie intriguojantys sausainiai yra pripildyti sodraus, aštraus kiaušinių likerio skonio ir atrodo absoliučiai šventiškai. Kiekviename kąsnyje pajusite magiškus muskato riešuto, grietinėlės ir...

Šis minkštas irisinis saldainis yra tikras trigubas žemės riešutų skanėstas! Jis pagamintas iš granuliuoto žemės riešutų sviesto, traškaus žemės riešutų sviesto (traškumo) ir smulkintų žemės riešutų. Ant viršaus uždėkite baltųjų...

Nykščio atspaudo sausainiai yra klasikinis kalėdinis skanėstas Vakaruose. Maži tešlos rutuliukai pirštu panardinami į skylutę, pripildomi uogienės ir kepami orkaitėje. Šiuo...

„Margarita“ yra vienas atpažįstamiausių ir populiariausių kokteilių. Jis mėgstamas dėl paprasto, bet gaivinančio skonio, taip pat dėl ​​galimybės eksperimentuoti su originaliais ingredientais, juos praturtinant...

Tradicinę Margaritą paverskite smagesniu ir gyvybingesniu gėrimu, į jos firminius ingredientus – tekilą, šviežiai spaustas laimo sultis ir apelsinų likerį – įmaišydami apelsinų gazuoto gėrimo. Patiekite...

„Esquites“ – tai meksikietiškas gatvės maisto užkandis, gaminamas iš kukurūzų grūdų. Dėl gausaus prieskonių kiekio jis siūlo daugybę skonių, įskaitant saldžius, rūgštokus, aštrius ir pikantiškus poskonius.

Saldūs vyšniniai pomidorai, kvapnus rozmarinas ir česnakas suteikia šiems makaronams nuostabų Viduržemio jūros regiono skonį ir aromatą. Naudojami konservuoti pomidorai savo sultyse, todėl...

Ši graikiška citrinų sriuba dar vadinama avgolemono. Ji turi malonų, gaivų skonį, o atsargiai į sultinį įmetus kiaušinius, susidaro tobula konsistencija. Be citrinos sulčių ir kiaušinių, vištiena...

Šis nedidelis miniatiūrinis pyragas sujungia visus klasikinio amerikietiško citrininio morenginio pyrago skonius ir tekstūras. Trapus sausainių pagrindas įdarytas gaivinančia citrinine...

Šis tradicinis indiškas gėrimas yra neįtikėtinai gaivinantis, žvalinantis ir pakeliantis nuotaiką. Lassi gaminamas iš paprasto jogurto, mango minkštimo ir prieskonių. Visi ingredientai yra paprasti...

Vienas įdomus būdas paruošti saldžiąsias bulves kaip garnyrą – jas kepti orkaitėje su prieskoniais ir patiekti su fermentuotu rančos padažu su avokadu. Gaivinantis padažo skonis puikiai papildo...

Šio neįprasto Azijos įkvėpto garnyro žvaigždė – aštrus japoniškas prieskonių mišinys „shichimi toragashi“. Įmaišykite jį į brokolių ir avinžirnių mišinį prieš kepdami, tada pabarstykite ant gatavo garnyro. Rezultatas...

Kepkite „Snickerdoodle“ sausainius su cinamonu, irisu ir pekano riešutų gabaliukais. Jų išskirtinė išvaizda – traškūs, raukšlėti kraštai ir minkštas vidus. Šie sausainiai gaminami naudojant populiarų maisto tinklaraštininko metodą...

Molly Yeh ne tik sėkmingai kuria nuostabius naujus patiekalus ir desertus, bet ir sėkmingai pritaiko patikrintus receptus kažkam naujam. Pavyzdžiui, rugelachas, žydiškos bandelės...

Šis amerikietiškas garnyras tradiciškai patiekiamas kaip žaliųjų pupelių troškinys su sodriu, kreminiu grybų padažu ir traškiais keptais svogūnais. Alexas Guarnaschelli siūlo...

JAV įdaras tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną, tačiau tai taip pat puikus garnyras bet kuriai šventei. Įdaras kepamas atskirai nuo paukščio, o tai labai prideda...

Žaliųjų pupelių troškinys yra populiarus amerikietiškas garnyras, tradiciškai ruošiamas per Padėkos dieną. Iš pradžių šis troškinys buvo gaminamas iš šviežių pupelių ir konservuotų grybų sriubos...

Jei mėgstate žaliųjų pupelių troškinį kreminiame padaže su traškiu, kontrastingu užpilu, jums patiks ši „Tex-Mex“ įkvėpta versija. Principas...

Šiame recepte vietoj tradicinio kreminio padažo žaliosios pupelės verdamos lengvame pomidorų padaže su vyšniniais pomidorais. Šviežias rozmarinas ir česnakas suteikia joms nuostabų pikantišką skonį, o dribsniai...