Subtilūs angelo plaukų makaronai (capellini) prašosi lengvo, elegantiško padažo, pavyzdžiui, šio pesto trapanese – pesto varianto, pagaminto su tarkuotais šviežiais sezoniniais pomidorais, maltais migdolais vietoj kedro riešutų...
Receptai iš pasaulio virtuvių
Pagal seną tradiciją, italų šeimos, gyvenančios Jungtinėse Valstijose, Kūčių vakarą švenčia „Septynių žuvų šventę“. Visi giminaičiai susirenka prie didelio stalo, valgo jūros gėrybes ir geria vyną, laukdami Kalėdų Senelio. Tai...
Šis itin lengvas patiekalas, įkvėptas Amerikos pietų, paruošiamas per kelias minutes ir yra gardus bei maistingas. Pačių krevečių ilgai kepti nereikia, o garnyrui naudokite kukurūzų kruopas...
Šio lengvo bolivinės balandos dubenėlio skoniai ir aromatai nukels jus tiesiai į Viduržemio jūros pakrantę. Naminis tzatziki padažas, trupinta feta, saldūs vynuoginiai pomidorai ir gaivinanti citrina…
Surinkite tako barą vos per 15 minučių ar mažiau. Įsigykite iš anksto susmulkintų kopūstų salotų mišinio, čipotlės majonezo ir konservuotų pupelių. Ši laiką taupanti funkcija leidžia...
Gyvenimo gudrybė: norėdami iškepti kiaušinius didelei kompanijai vienu metu, naudokite keksiukų kepimo formą ir orkaitę. Tai labai sutaupys laiko! Patiekite meksikietiško stiliaus kiaušinius ant traškių tortilijų...
Jei mėgstate sūdytą raudoną žuvį, jums tikrai patiks skandinaviškas užkandis „gravlax“. Šiame recepte naudojama šviežia žuvis, marinuota sausame marinate su druska, krapais, pankoliu, kalendra, baltuoju...
Nustebinkite savo svečius per kitą sekmadienio vėlyvuosius pusryčius šiais unikaliais, tačiau lengvai pagaminamais keptais prancūziškais skrebučiais su obuoliais, spanguolėmis ir pekano riešutais. Tikrai patiks visiems...
Šis receptas puikiai tinka su nebrangiu, gerai supjaustytu jautienos kepsniu. Kepsnius apvoliokite džiūvėsėliuose, kepkite, kol taps traškūs, ir patiekite klasikiniame kreminiame padaže su lengvu...
Norint namuose pasigaminti skanių paninių, nereikia specialaus paninių preso. Netgi paninių suktinukus galima pakeisti paprastais kruasanais. Sudėkite sumuštinius su kumpiu ir sūriu ir kepkite juos ant grotelių, prispausdami...
Ree Drummondo duonos įdaras gaminamas iš naminės žolelėmis praturtintos kukurūzų duonos, pikantiškų keptos šoninės gabalėlių, saldžiųjų paprikų ir aštrių jalapeno pipirų – visa tai atitinka kulinarines tradicijas...
Duonos įdaras yra vienas populiariausių kalakutienos garnyrų Jungtinėse Valstijose per Padėkos dieną, jis dažnai kepamas atskirai nuo paukščio (ne ertmėje), kad būtų galima paruošti dideliam susirinkusiųjų skaičiui...
Rozmarinas, serbentai ir skrudinti lazdyno riešutai suteikia šiam duonos įdarui išskirtinį skonį ir nuostabų aromatą, o jo pagrindas – gardi raugo duona, iš anksto paskrudinta orkaitėje. Duona...
Šiame recepte sujungti du didžiausi Amerikos pamėgti patiekalai: mėsainiai ir Padėkos dienos kalakutienos įdaras. Įdaras gaminamas iš parduotuvėje pirktų mėsainių, kartu su paplotėliais ir...
Ši šventinė duona gaminama iš svogūnų fokačios, kurią harmoningai papildo saldi itališka dešra su pankoliu, sviestiniu moliūgu, lapiniais kopūstais ir parmezanu. Parmezano dalis...
Šis duonos įdaras kalakutui yra ypač populiarus per Padėkos dieną Jungtinėse Valstijose. Pirma, šalavijų, mėsos, duonos ir obuolių skonių derinys yra nenugalimas. Antra, garnyras...
Šis itališko stiliaus duonos įdaras, patiekiamas su kalakutiena, ypač patiks sūrio mėgėjams, vadinasi, jis patiks daugumai jūsų svečių! „Fontina“ sūrio kubeliai suteikia šiam troškiniui tekstūros...
Giada De Laurentiis ruošia itališko stiliaus duonos įdarą šventinei kalakutienai. Jis gaminamas iš kukurūzų duonos ir apibarstomas saldžia itališka kalakutienos dešra, virta garuose...
Šio kukurūzų duonos garnyro žvaigždė yra ispaniška chorizo dešra, kuri suteikia duonos įdarui sodrų skonį. Kai chorizo gabalėliai lengvai apskrus, sudėkite visus...
Suteikite tradiciniam amerikietiškam kalakutienos garnyrui itališko prieskonio su minkšta, šiek tiek saldžia panettone duona, džiovintais vaisiais, žolelėmis, daržovėmis ir...
Šis garnyras tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną Naujojoje Anglijoje, JAV regione, kuriame gausu jūros gėrybių. Ir kitaip nei europiečiai, kurie austres valgo šviežias, amerikiečiai...
Šis duonos įdaras su itališkais delikatesais skiriasi nuo tradicinio amerikietiško įdaro, paprastai patiekiamo su kalakutiena per Padėkos dieną. Be skrudintų duonos kubelių...
Šis duonos įdaras kupinas skonių, kurie puikiai papildo vienas kitą. Sūrus kumpio gabalėliai, saldi kukurūzų duona ir aitrūs garstyčių lapai susijungia, kad sukurtų...
Papuoškite savo šventę šiais žavingais pyragaičiais. Subtilus sūrio pyrago sluoksnis ir traškus grūdų pagrindas papildo vienas kitą tarsi in ir jang. Pasigaminkite desertą dieną prieš tai ir...
„Oreo“ sausainiai yra tokie populiarūs Jungtinėse Valstijose, kad jie valgomi ne tik paprasti, bet ir naudojami įvairiuose kituose desertuose. Vienas iš jų – gruzdinti „Oreo“ sausainiai. Šie...
Šie sausainiai turi tą patį šiltą, aštrų skonį ir traškią tekstūrą, kurią visi mėgsta meduoliniuose žmogeliukuose, tačiau juos pagaminti greičiau ir lengviau nei klasikinius kalėdinius sausainius. Kiekvienas sausainis...
Romo kamuoliukai yra populiarus kalėdinis skanėstas Europoje ir anglakalbėse šalyse. Jie gaminami iš susmulkintų sausainių ir riešutų, yra mini triufelių formos ir nereikalauja kepimo. Kaip matote iš...
„Tai mano interpretacija apie gardų vaikystės desertą, kurį gamindavo mano mokytojo žmona“, – sako Nidhi Jalan. „Narkel bengalų kalba reiškia kokosą, o naru yra rutulio formos desertas (laddu...)“
Amerikietiškas guliašas gaminamas iš maltos mėsos ir makaronų, jo nereikėtų painioti su vengrišku guliašu, kurį sudaro mėsa ir daržovės, troškintos su paprika. Šiame recepte naudojama malta jautiena, kepta su visa...
Velso sausainiams kepti orkaitės nereikia įkaitinti: jie kepami keptuvėje kaip blynai ir iškepa minkšti, su auksine plutele bei maloniu sviestiniu, aštriu skoniu...
Praskaidrinkite savo šventę šiais žavingais, spalvingais sausainiais. Juos lengva pagaminti ir jie ilgai išsilaiko, todėl galite iškepti kelias partijas tiek Naujiesiems metams, tiek Kalėdoms. Švediški...
Ar mėgstate žiemos vakarą mėgautis kakava su zefyrais? Iškepkite prabangų tokio paties skonio sūrio pyragą! Jis gaminamas su karšto šokolado mišiniu (arba kakava), kuris dedamas į presuotą...
Šie koldūnai gaminami iš likusio vištienos parmezano. Tiesiog jį susmulkinkite, sumaišykite su tarkuotu parmezanu ir suvyniokite į parduotuvėje pirktą koldūnų tešlą. Vietoj to galite naudoti likusį vištienos parmezaną...
Šis „Pad Thai“ makaronų su vištiena receptas yra toks pat skanus, kaip ir Azijos restorane, bet dar skanesnis be kelionių vargo! Jis ruošiamas naudojant...
Jei ieškote vištienos kepenėlių patiekalo, kuris išties atskleistų savo skonį, šis receptas jūsų nenuvils. Vištienos kepenėlės troškinamos graikiškame jogurto padaže su grybais ir svogūnais, taip išsaugodamos visas savo...
Jei šventiniam stalui patiekiate kalakutieną ar vištieną, derinkite prie jų šį prabangų Bobby Flay garnyrą. Klasikinį amerikietišką duonos įdarą papildo aštrios dešros gabalėliai...
Tai klasikinis duonos įdaras, tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną Jungtinėse Valstijose. Jis gaminamas iš pasenusios baltos duonos, itališkos dešros, aromatinių žolelių, pankolių šaknų ir...
Vėžiai ir kukurūzų duona – tipiški pietų virtuvės ingredientai – susijungia šiame gardžiame kalakutienos įdare. Recepte siūloma gaminti tradicinę kukurūzų duoną su...
Su lengvu, traškiu plutele ir sultinga mėsa viduje, katsu yra pats geriausias japoniškas patiekalas. Tradiciškai gaminamas iš kiaulienos, šis metodas taip pat puikiai tinka su vištiena. Kepti...
„Mano močiutė kiekvieną vakarą vakarienei kepdavo kukurūzų duoną“, – prisimena Katie Lee, – „taigi šis įdaras yra užuomina į jos tradiciją.“ Katie pradeda maišydama sviestą su žolelėmis, kurias ji...
Tradicinis Naujojo Orleano „po' boy“ sumuštinis yra didelis, minkštas prancūziškas prancūziškas batonas, įdarytas šviežiomis jūros gėrybėmis iš pakrantės. Ši vegetariška versija išlaiko...
Vienintelis dalykas, skiriantis šį garnyrą nuo tradicinio duonos įdaro, kuris tradiciškai ruošiamas kalakutui per Padėkos dieną ir kitas žiemos šventes Jungtinėse Valstijose, yra begliutenės duonos kubeliai.
Švieži lapiniai kopūstai ir raudonosios paprikos suteikia tradiciniam kalakutienos duonos įdarui ryškių spalvų, skonio ir daug sveikų skaidulų. Troškinio pagrindas – kukurūzų ir bulvių duona,...
Šį sotų „Tex-Mex“ garnyrą derinkite su šventiniu kalakutu ar vištiena. Pagrindas – pasenusi kukurūzų duona, kurios lengvą saldumą puikiai atsveria pikantiškas...
Vištiena, paprikos ir svogūnai iš anksto marinuojami kvapnioje kalendros, medaus, laimo sulčių, jalapeno ir žaliųjų svogūnų tyrėje, o tada kepami ant grotelių, kad būtų skanus ir paprastas patiekalas.
Sotus tirpstančio fontina sūrio ir aštraus baltojo čederio sluoksnis išskiria šį duonos įdarą iš tradicinio šventinio kalakuto garnyro ir daro jį ypatingu. Be sūrio, duonos įdaro skonį sustiprina...
Tyleris Florence'as šį kalakutienos įdarą gamina naudodamas saldžiųjų kukurūzų keksiukus, apmaišydamas juos pikantiškais karamelizuotais svogūnais ir šviežiu šalaviju. Su minimaliu ingredientų kiekiu duonos įdaras įgauna...
Duonos įdaras yra populiarus Padėkos dienos kalakuto garnyras Jungtinėse Valstijose, jis puikiai tinka ir kitoms žiemos šventėms. Įdarą galima kepti paukščio viduje, tačiau dauguma žmonių renkasi...
Vištienos fajita yra vienas spalvingiausių, tačiau paprasčiausių meksikietiškų patiekalų. Pagrindiniai jo ingredientai yra paprikos, svogūnai, prieskoniai ir mėsos juostelės (šiuo atveju...).
Pasigaminkite šį „Tex-Mex“ įkvėptą kalakutienos įdarą savo atostogoms, pasižymintį pikantišku jalapeno, „Pepper Jack“ sūrio ir čili miltelių skoniu, visa tai ant kukurūzų duonos pagrindo.
























































