Vištų pašaras

Balsai: 2

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Vištienos korma - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g virtos vištienos
4 šaukštai augalinio aliejaus
1 smulkinto svogūno
2 susmulkintos česnako skiltelės
1/2 arbatinio šaukštelio smulkiai supjaustyto imbiero
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
1 arb. šaukštelis malto kumino
1 puodelis vandens
1,5 arb. šaukštelio prieskonių mišinio Garam masala arba pagal skonį
120 ml riebios grietinėlės
2 arb. šaukšteliai smulkiai supjaustytos kalendros

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: vištiena, svogūnai, česnakas, imbiero šaknis, ciberžolė, kmynų, garam masala, kalendra, kremas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Didelėje gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite 4–5 minutes ant vidutinės ugnies, kol lengvai apskrus. Sudėkite česnaką ir imbierą ir kepkite dar 1–2 minutes. Įberkite druskos, ciberžolės ir malto kumino.
Padidinkite ugnį ir kepkite dar minutę, tada sudėkite vištieną. Šiuo metu labai svarbu, kad prieskoniai keptuvėje susimaišytų. Išmaišykite, kad vištiena iškeptų per visus skonius. Kai vištiena ir prieskoniai susimaišys, įpilkite vandens. Šiek tiek sumažinkite ugnį, sudėkite garam masala ir grietinėlę ir kepkite dar 5 minutes. Patiekite, papuošę šviežiomis kalendromis.

Kategorijos:

receptas / Vakarienė / Sriubos / Tirštos sriubos ir troškiniai / Indijos virtuvė

Panašūs receptai