Graikų virtuvės receptai


Autorius: - virėjas
Baklažanų ikraiPeržiūros: 6 227

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Baklažanų ikrai, saldžiosios paprikos, pomidorai, svogūnai, česnakai, balzaminis actas, apelsinų sultys, kalendra, jogurtas, petražolės...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10 kaip užkandis
Vegetariška musakaPeržiūros: 8 301

Išsamus receptas su nuotraukomis.

baklažanai, geltonos cukinijos, pomidorai, žaliosios pupelės, svogūnai, saldžiosios paprikos, petražolės...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius: - restorano savininkas
Graikiškas padažas mėsaiPeržiūros: 6 975

Išsamus receptas su nuotraukomis.

sumakas, citrinų sultys, chereso actas, rudasis cukrus, raudonėlis...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 valgomasis šaukštas.
Kategorijos: Desertai, Pyragai, .
Autorius:
Medaus baklava su figomisPeržiūros: 6 133
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Filo tešla, juodasis šokoladas, sirupas, figos, graikiniai riešutai, migdolai, cinamonas, kardamonas, gvazdikėliai, citrinų sultys, medus, romas...
Laikas: 3 valandos. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 96 vnt.
Kategorijos: Salotos, Daržovės, Su pupelėmis, .
Autorius: - Televizijos laidų vedėja
Turkiškos horiatiki salotosPeržiūros: 5 826

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Avinžirniai, cukriniai žirneliai, vyniniai pomidorai, agurkai, alyvuogės, fetos sūris, obuolių sidro actas, citrinų sultys, raudonasis svogūnas, petražolės...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius: - garsus virėjas
Graikiškas humusasPeržiūros: 17 265

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Avinžirniai, sezamo sėklos, alyvuogės, fetos sūris, pita traškučiai, citrinos sultys, agurkai, paprikos, paprika, česnakas, raudonėlis, petražolės...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Šalta gaspačo sriubaPeržiūros: 7 446

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Agurkai, čiabata, fetos sūris, pomidorai, pomidorų sultys, paprikos, svogūnai, česnakai, alyvuogės, vyno actas, raudonėliai, petražolės, pomidorų sriuba...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Autorius: - garsus virėjas
Graikiškas greitas maistas „Gyros“: paplotėlis su ėriena ir tzatziki padažuPeržiūros: 18 292

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ėriena, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, paprika, raudonėlis, rozmarinas, malti kajeno pipirai, čiobreliai, citrinų sultys, vyno actas, agurkai, paprikos, jogurtas, pita...
Laikas: 1 valanda 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 16 giroskopų
Kategorijos: Grilis, Mėsa, Padažai, Padažai, .
Autorius: - Televizijos laidų vedėja
Avienos kofta su tzatziki padažuPeržiūros: 6 978

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Malta ėriena, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, raudonėliai, rozmarinai, kmynai, čiobreliai, jogurtas, agurkai, aštrus padažas, citrinų sultys, pitos...
Laikas: 1 valanda 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 (po 2 kebabus kiekvienam)
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Graikiškos raudonėlio marinuotos vištienos salotosPeržiūros: 7 033
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištienos krūtinėlės, alyvuogės, fetos sūris, romaninės salotos, agurkai, pomidorai, raudonasis svogūnas, česnakas, citrinų sultys, vyno actas, juodieji pipirai, raudonėlis...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6 Kalorijų kiekis: 544
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Rūkyti kiaulienos šonkauliukai medaus glajujePeržiūros: 16 139

Jei neturite rūkyklos, tai puikus būdas kepti šonkauliukus ant grotelių. Pirmą kartą šią techniką pamačiau iš Adamo Perry Lango, kuris yra ne tik puikus kepsnių kepėjas, bet ir puikus...

Kiauliena, citrinų sultys, vyno actas, raudonasis svogūnas, česnakas, dribsnių jūros druska, česnakinė druska, paprika, kalendra, raudonėlis, čiobreliai, medus...
Laikas: 5 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Mano dideli, sotūs graikiški mėsainiaiPeržiūros: 27 753

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Malta vištiena, viso grūdo bandelė, fetos sūris, špinatai, romaninės salotos, agurkai, jogurtas, citrinos sultys, svogūnas, česnakas, krapai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 360 laipsnių
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Pastitsio (graikiškas troškinys su malta mėsa ir makaronais)Peržiūros: 11 721

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Makaronai, malta jautiena, malta ėriena, raudonasis vynas, svogūnas, česnakas, cinamonas, raudonėlis, čiobreliai, malti kajeno pipirai, muskato riešutas, pomidorai, parmezano sūris, jogurtas, pienas, grietinėlė, kiaušiniai...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Grilis, Mėsa, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Rozmarinų marinuotas ėrienos šašlykasPeržiūros: 5 099

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ėriena, jogurtas, citrinų sultys, svogūnai, vyšniniai pomidorai, paprikos, rozmarinas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, .
Spanakopita (graikiškas špinatų pyragas)Peržiūros: 57 197

Išsamus receptas su nuotraukomis.

špinatai, filo tešla, kiaušiniai, fetos sūris, laiškiniai svogūnai, petražolės...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 60 trikampių pyragų
Autorius:
Avienos kofta ant iešmelių su tzatziki padažuPeržiūros: 8 403
Recepto turinys:

Indonezietiška kepta jautiena, prancūziška brochette arba turkiška kebabų sriuba – patiekalai ant iešmelių visada teikia malonumą. „Kufta“ – tai kebabas, gaminamas iš maltos, o ne kubeliais pjaustytos mėsos.

Malta aviena, malta jautiena, jogurtas, agurkai, citrinos sultys, svogūnas, česnakas, kalendra, kmynai, cinamonas, kvapieji pipirai, malti kajeno pipirai, maltas imbieras, pita duona, petražolės, mėtos...
Laikas: 1 valanda 5 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - garsus virėjas
Graikiška musakaPeržiūros: 9 708
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Malta ėriena, slyviniai pomidorai, baklažanai, serrano pipirai, džiovinti serbentai, svogūnai, česnakai, pomidorų pasta, raudonasis vynas, kiaušiniai, pienas, ožkos sūris, Pecorino Romano sūris, citrinos žievelė, cinamonas, maltas imbieras, kvapieji pipirai, raudonėlis, petražolės...
Laikas: 3 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6–8
Kategorijos: Salotos, Daržovės, .
Autorius: - garsus virėjas
Graikiškos salotos „Horiatiki“ su užkandžiaisPeržiūros: 9 009

Guzaria yra graikiškos tapas: nedidelių patiekalų rinkinys, patiekiamas kaip užkandis arba papildantis pagrindinį patiekalą. Atėnuose žmonės po sunkios dienos rinkdavosi mažuose baruose, kad surastų...

Pomidorai, raudonieji svogūnai, agurkai, paprikos, čili pipirai, alyvuogės, vyno actas, fetos sūris, pita, raudonėlis, petražolės...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 porcijos kaip užkandis

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai