Amerikos virtuvės receptai

Lashida Perry per savo karjerą sukūrė tūkstančius Valentino dienos desertų. Beveik dešimt metų ji buvo vyriausioji konditerė restorane „Four Seasons“ ir vadovauja savo kulinarijos įmonei „Queen of Flavor“...

Vištienos sparneliai „Buffalo“ yra skaniausi, kai kepami oro gruzdintuvėje, ir juos daug lengviau iškepti nei gruzdintuvėje ar orkaitėje. Pirma, jums nereikia tiek daug aliejaus, kiek gruzdintuvėje, ir nėra...

Šie kukurūzų keksiukai yra pagardinti kaip desertiniai keksiukai, bet jie nėra saldūs ir puikiai tinka kaip užkandis arba garnyras prie mėsos ir paukštienos. Patys keksiukai kepami iš mišinio...

Idėja gaminti sumuštinius iš prabangaus jautienos filė kepsnio gali atrodyti beprotiška, tačiau su šiuo receptu jūsų sumuštiniai bus tikrai prabangūs, o du kepsniai bus skirti keturiems!

Kadžuno prieskonių mišinyje ir džiovintuose pomidoruose apkepta vištienos krūtinėlė pakelia kreminius Alfredo makaronus į visiškai naują lygį, suteikdama pikantiško ir sotaus skonio. Apkepkite be kaulų...

Šis kajenų prieskonių ir žolelių mišinys puikiai tinka kepti karštame aliejuje ketaus keptuvėje. Iš pradžių naudotas žuviai kepti, jis puikiai tinka su krevetėmis, vištiena ar kepsniu...

Šią Valentino dieną padovanokite savo mylimam žmogui šį lengvai pagaminamą ledų desertą su raudona širdele viduje. Jam pagaminti reikės kepimo formos ir sausainių formelių...

Šis desertas siūlo gardų bananų, šokolado ir lazdyno riešutų derinį. Bananų duona yra tobulai drėgna, minkšta ir gardaus skonio. Viduje rasite lipnų „Nutella“ sluoksnį.

Tahini, sezamų pasta, kartu su sezamo sėklomis suteikia bananų duonai malonų riešutų skonį. Kartu su bananais ir augaliniu aliejumi jis taip pat padaro duoną maloniai drėgną ir minkštą. Naudokite...

Bananų duona ir kreminio sūrio glajus – puikus derinys gardžiam kasdieniam desertui. Ant tešlos uždedamas sūrio pyrago sluoksnis ir peiliu užtepamas tiesiai ant viršaus...

Bananų duona yra populiarus amerikietiškas saldumynas. Šiai gražiai ir lengvai pagaminamai bananų duonai jums reikės tik trijų pagrindinių, lengvai prieinamų ingredientų: bananų, kiaušinių ir...

Makaronai su minkštu sūrio padažu ir traškiais šoninės gabalėliais: šiame troškinyje yra visko, ir jūs negalėsite atsispirti. Kodėl? Nes „Orecchiette“ makaronai aplieti pačiu švelniausiu padažu...

Išbandykite gardų mango, braškių, ananasų ir apelsinų derinį vienoje stiklinėje. Šis kokteilis neįtikėtinai sotus, gaivinantis ir pakeliantis nuotaiką. Pirmiausia užšaldykite mango gabalėlius ir...

Makaronai – tai amerikietiški kokosiniai paplotėliai, kurie yra neįtikėtinai skanūs, lengvai pagaminami ir kurių galima pagaminti dideliais kiekiais. Šiam pagrindiniam receptui reikia tik keturių ingredientų, neskaičiuojant...

Jei nusprendėte šventėms nusipirkti jau pagamintą rūkytą kumpį su kaulu, norėdami sutaupyti laiko ir pastangų, šis paprastas receptas padės jums jį lengvai paversti naminiu. Šis...

Pagal šį receptą paruošti cukruoti graikiniai riešutai pasižymi subtiliu, pikantišku poskoniu, kurį suteikia žiupsnelis kajeno pipirų. Skonis subalansuotas, o šie riešutai...

Bulvytės fri ir rūkyta dešra – du populiarūs užkandžiai, kuriuos visi mėgsta. Geoffrey Zakarian juos sujungė ir siūlo išbandyti saliamio bulvytes! Jas pagaminti gana paprasta: dešra supjaustoma labai...

Šis lengvai pagaminamas kalakutienos duonos įdaras yra kupinas skonio dėl aštrios itališkos dešros, šviežių žolelių ir kukurūzų keksiukų. Įdaras praturtintas sultimis...

Šiame recepte naudojami tradiciniai amerikietiški duonos įdaro ingredientai – vištienos sultinys ir duonos kubeliai – su chorizo ​​​​gabalėliais ir klasikiniais meksikietiškais ingredientais, tokiais kaip sūris...

Šios mėsos sultingumo ir minkštumo paslaptis slypi ilgame kepime žemoje orkaitėje. O puikų kiaulienos skonį papildo aštri jalapeno pipirų, česnako, kmynų pasta...

Kiaulienos nugarinė su kaulais atrodo prabangiai ir šventiškai. Ji kepama visa ir prieš patiekiant supjaustoma į atskirus kotletus. Prieš dedant nugarinę į orkaitę, užpilkite verdančiu...

Vienoje kepimo skardoje iškepkite keturių skirtingų skonių šventinius sausainius. Visi jie yra amerikietiški klasikiniai sausainiai, kuriuos mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji! Šiam receptui jums reikės parduotuvėje pirktos sausainių tešlos...

Puikus citrinos ir rupiai maltų juodųjų pipirų derinys suteikia šiam šventiniam kalakutui išskirtinį skonį ir sodrų aromatą. Paukštis iš vidaus ir išorės įtrinamas citrinos žievelės ir pipirų mišiniu ir...

Ši puri, minkšta fritata įdaryta pjaustytomis paprikomis, keptais grybais ir žaliaisiais svogūnais, o ant viršaus uždėtas lipnus sūrio sluoksnis. Jai pagaminti reikės keptuvės, tinkamos...

Ryškios granatų sėklos, tarsi brangakmenių išbarstymas, papuoš bet kurį žiemos užkandį. Šios lengvos salotos – ne išimtis. Rukola, granatų sėklos, graikiniai riešutai ir stambios parmezano drožlės apibarstytos...

Vaisiai, žolelės, riešutai, sūris ir vinegretas – puikus derinys gardžiam ir elegantiškam lašinių padažui. Saldžios, sultingos kriaušės puikiai dera su rūgštokais mėlynojo sūrio gabalėliais.

Gruzdinti marinuoti agurkai yra populiarus užkandis pietų Jungtinėse Valstijose. Molly Yeh žengė dar vieną žingsnį toliau ir suderino juos su Havarti sūriu. Rezultatas dar skanesnis: traškūs kiaušinių suktinukų tešlos lazdelės,...

Šį pudingo receptą įkvėpė populiarūs „Rocky Road“ ledai su šokolado drožlėmis, graikiniais riešutais ir mini zefyrais. Įmaišykite juos į paruoštą vanilinį pudingą, kai šis sustings...

Paruoškite šventinį kumpį su kaulais, gardžiai aptepkite blizgia glazūra. Spiralės formos kumpis kepimo metu aptepamas saldžiai rūgščiu abrikosų uogienės glazūra.

Didelis kumpio su kaulais gabalas, apibarstytas ananasų žiedais ir maraskino vyšniomis bei aplietas blizgia medaus glazūra, yra amerikietiškas šventinis klasikinis patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi per Kalėdas...

Šis didelis šokoladinis moliūgų pyragas – paprastas būdas pradžiuginti minią unikaliu desertu. Jis kepamas ant stačiakampės kepimo skardos ir supjaustomas į atskirus kvadratėlius patiekimui: vienas...

Nors klasikinis apverstas ananasų pyragas Jungtinėse Valstijose laikomas senamadišku arba retro, patiekiamas jis vis tiek suteikia nuostabų posūkį. Karamelės užpilas su nuostabiu...

Šis sultingas, iki vidutinio iškepimo iškeptas, plonai supjaustytas jautienos nugarinės kepsnys patiekiamas su keptomis saldžiosiomis bulvėmis, saldžiosiomis paprikomis ir aštriais jalapenais. Rūkyta...

Pamirškite seną gerą sumuštinį kaip greitą užkandį. Šiame recepte sumuštinis yra tiesiog būdas patiekti gardų jautienos išpjovos kepsnį, skirtą mėgautis lėtai. Mėsa...

Šie natūralūs kiaulienos kepsniai, įdaryti kukurūzų duona, džiovintomis vyšniomis, razinomis, graikiniais riešutais ir kvapniu šalaviju, kepami ant grotelių ir pradžiugins jūsų svečius.

Šis prabangus desertas alsuoja tradicinio amerikietiško „s'more“ skoniais: storas susmulkintų ir presuotų „Graham“ krekerių pagrindas padengtas subtiliu šokoladiniu sūrio pyragu, kuris yra...

Pasigaminkite lengvą ir įkvepiantį duonos pudingą su amerikietiško stovyklavimo deserto „s'mores“ skoniu. Pagal šį receptą užteks dviejų porcijų – puikiai tinka romantiškam vakarui prie židinio. Duonos kubeliai...

Amerikietiškas desertas „s'more“ tradiciškai gaminamas ant laužo ir valgomas karštas, tačiau šis receptas yra visiškai priešingas. Sušaldyti „s'more“ gaminami kaip ledų sumuštinis ir puikiai tinka...

Geriausias būdas paruošti s'mores be laužo ir didelei miniai – iškepti desertinę picą su s'mores užpilu! Jai pagaminti reikės parduotuvėje pirktos picos tešlos ir...

Kempingo s'more paverskite elegantišku desertu, tinkamu ypatingoms progoms. Visus ingredientus – zefyrus, šokoladą ir sausainius – sudėkite į permatomą stiklinę (arba plastikinę)...

„S'mores“ – tai gardus skrudintų zefyrų, tirpstančio šokolado ir „Graham“ krekerių derinys. Nors laikomas stovyklavimo desertu ir paprastai gaminamas ant laužo, yra daug jo variantų...

Švelnus, burnoje tirpstantis jautienos filė mignonas paverčia Teksaso-Mekso patiekalą čili kon karne nuostabiu skanėstu ypatingai progai. Jautiena supjaustoma kąsnio dydžio gabalėliais, lengvai...

Moliūgų saldumas suteiks jūsų mėgstamiausiems makaronams su sūriu sodraus, kompleksiško skonio, todėl jie bus sveikesni. Rekomenduojama naudoti briaunotus makaronus, kurie...

Kempingo desertą „s'more“ paverskite ryškiu ir gardžiu šventiniu pyragu. „S'more“ – tai ant laužo keptas zefyras ir šokolado gabalėlis, įspraustas tarp dviejų „Graham“ krekerių. Šis pyragas – didesnis nei gyvenimas...

„S'mores“ – tai gardus „Graham“ krekerių, skrudintų zefyrų ir tirpstančio šokolado derinys, kurį Amerikos vaikai (ir suaugusieji!) mėgsta gaminti prie laužo. Šiai „s'mores“ versijai nereikia...

„S'mores“ – tai amerikietiškas desertas prie laužo, gaminamas kepant zefyrus ant pagaliukų ir įdedant juos kartu su šokolado gabalėliu tarp dviejų „Graham“ krekerių. Neįtikėtinai paprasta ir skanu. Šis...

Šis sodraus šokolado pyragas su ant laužo keptais zefyrais yra tokio pat skonio kaip klasikinis amerikietiškas stovyklavimo desertas „s'mores“. Tik jam kepti nereikia ugnies, o pyragas...

Šis desertinis granola yra toks pat gardus, kaip ir populiarusis stovyklavimo desertas „s'mores“ – dviejų „Graham“ krekerių sumuštinis tarp laužo kepto zefyro ir šokolado gabalėlio. Granolos pagrindas yra...

„S'mores“ – tai mėgstamas „Graham“ krekerių, tirpstančio šokolado ir skrudintų, kramtomų zefyrų derinys. Šiuose batonėliuose yra visa tai, be to, karamelės gabaliukai ir storas pagrindas...

Šį ledų desertą įkvėpė amerikietiškas desertas „s'mores“, kurį vaikai mėgsta gaminti ant laužo. Klasikinį skrudintų zefyrų, „Graham“ krekerių ir tirpstančio šokolado derinį papildė...