Amerikos virtuvės receptai

Išsaugokite šį klasikinį sluoksniuotų amerikietiškų sausainių receptą: prie jo grįšite vėl ir vėl, nes sausainiai yra universalūs ir tinka prie visko. Juos galima valgyti vietoj...

Pradėkite sekmadienį nuo purių, aukso rudos spalvos blynų, apšlakstytų sirupu ir sviestu. Šie blynai kepami su rūgpieniu ir yra ypač minkšti bei purūs. Tešla...

Šiame recepte brokolių rapini (lapinis rabe) peržengia savo tradicines itališkas šaknis ir pakeičia brokolius klasikinėje amerikietiškoje kreminėje sriuboje. Sriuba gaminama su alumi ir...

Tradicinis Teksaso-Mekso patiekalas – čili kon karne (arba tiesiog čili) – ilgai troškinamas ant viryklės, kol sustiprėja skonis. Tačiau su šiuo greitu receptu čili galite paruošti vos per pusvalandį...

Šis paprastas, greitai paruošiamas keptuvės patiekalas puikiai tinka vakarienei po darbo. Kopūstai kepami keptuvėje su aštria andujos dešra, kad būtų pikantiškas, bet...

Greitos, sveikos ir maistingos konservuotų pupelių salotos yra tikras išsigelbėjimas, kai reikia sotaus patiekalo neįjungiant viryklės. Jos ypač tinka vasarai ir iškyloms. Konservuotos pupelės...

Šis sotus ir įspūdingas užkandis tikrai neliks alkanas jūsų svečiams. Šis meksikietiško stiliaus užtepėlė pagaminta iš septynių skirtingų sluoksnių, kurie gražiai susilieja. Konservuotas...

Šis klasikinis vanilinio sūrio pyrago receptas pasižymi „Graham“ krekerių pagrindu ir trimis priedais, iš kurių galite rinktis: vyšnių vanilės padažu, salyklo ganašu ir tropiniais vaisiais...

Ši makaronų su sūriu versija gaminama tik ant viryklės. Tikėkitės gardaus kreminio sūrio padažo, sultingų šparagų, žaliųjų žirnelių ir sūrių keptos šoninės gabalėlių derinio, kuris taip pat suteikia...

Šiam patiekalui galite naudoti pigiausią jautienos kepsnį, pirmiausia jį permušdami, kad jis būtų minkštas. Kepsniai apvoliojami čili pipirų džiūvėsėliuose ir kepami aliejuje, kol taps traškūs ir...

Tie, kurie šią vasarą mėgaujasi šaltu alumi ir pikantiška Margaritos skoniui, nebereikia rinktis. Sumaišykite juos vienoje taurėje! Meksikietiškas alus sujungia klasikinę Margaritos gamą...

Begliutenė duona sensta greičiau nei įprasta duona, o šis troškinys yra puikus būdas jį sunaudoti, sukuriant naują, skanų patiekalą ir sutaupant pinigų. „Strata“ paprastai kepama su duona...

Patogu naudoti šaldytas tarkuotas bulves kepimui, o taip pat gausite itin traškų bulvių blyną, kurį galėsite patiekti kaip sumuštinį su plonai pjaustyta kepta jautiena, sūriu ir žiedais...

Prieš kepant vištienos gabalėliai pamirkomi prieskoniais pagardintame rūgpienyje ir apvoliojami specialiu begliuteniu džiūvėsėlių mišiniu. Jį galite lengvai pasigaminti sumaišydami sorų miltus, kukurūzų miltus ir...

Šie mėsos pyragėliai yra tradicinis Nebraskos pyragėlis. Minkšti, padengti sviestiniu plutele, jie įdaryti kepta malta jautiena, paprikomis, kopūstais ir svogūnais. Patiekite su kečupu, kad gautumėte gardų...

Šiam patiekalui paruošti vištienos šlaunelės apvoliojamos dvigubuose džiūvėsėliuose ir gruzdinamos, kol išorė tampa traški, o vidus – sultinga ir minkšta. Kepant rekomenduojama...

Antocianinai yra atsakingi už raudoną, mėlyną ir violetinę vaisių ir daržovių spalvas. Mėlynės ir gervuogės, kurios puošia šį desertą, tiesiogine prasme yra jų gausu. Antocianinai yra žinomi dėl savo antioksidacinių savybių...

Šis pudingo pyragas sujungia klasikinio braškių pyrago ir šviežių mėlynių skonius ir tekstūras. Jis gaminamas su parduotuvėje pirktu pagrindu ir nereikalauja kepimo, todėl turėkite šį receptą po ranka...

Šiose salotose yra visi tradiciniai klasikinio Cobb salotų komponentai: vištiena, šoninė, pomidorai, avokadas ir mėlynasis sūris. Viskas patiekiama ant Bibb salotų lapų ir apšlakstyta kreminiu padažu,...

Nepaisant pavadinimo, ši kiauliena kepama orkaitėje, todėl jos vasarišku barbekiu skoniu galite mėgautis bet kuriuo metų laiku ir bet kokiu oru. Jai paruošti reikės sandariai uždaromo katilo...

Jautienos krūtinėlė valandų valandas troškinama naminiame kepsnių padaže, pagamintame iš burbono, melasos ir rūkytos paprikos, ir jums nereikia įkurti grotelių, kad galėtumėte mėgautis barbekiu skoniais.

Šaldytos ir konservuotos daržovės yra puikus būdas paruošti skanią ir sveiką vakarienę nelaukiant kelionės į parduotuvę. Šiame recepte greitai troškinami šaldyti lapiniai kopūstai su...

Sausainiai yra klasikinis amerikietiškas pyragas. Jie purūs, sluoksniuoti ir savo tekstūra panašūs į pikantiškus britiškus sausainius, bet svarbiausia, kad juos greitai ir lengva pagaminti. Šių sausainių tešla...

Pasiruoškite, kad patiekdami šį nuostabų ananaso formos tortą, svečiai jus pasitiks džiaugsmo aiktelėjimais. Visus sužavės ne tik jo išvaizda, bet ir unikalus dviejų rūšių ledų įdaras:...

Šis paprastas troškinys gaminamas iš kukurūzų miltų, sumaišytų su tarkuotu aštriu čederio sūriu ir „Pepper Jack“ sūriu. Orkaitėje jis gaunasi gardus, tamsiai auksinis ir puikiai tinka...

Mėgstate keptų obuolių ir cinamono derinį, bet neturite laiko pyragui? Iškepkite šiuos purius, gardžius obuolių blynelius su kvapniais prieskoniais, jų nuostabus aromatas greitai pažadins visus...

Šis itin lengvas patiekalas, įkvėptas Amerikos pietų, paruošiamas per kelias minutes ir yra gardus bei maistingas. Pačių krevečių ilgai kepti nereikia, o garnyrui naudokite kukurūzų kruopas...

Surinkite tako barą vos per 15 minučių ar mažiau. Įsigykite iš anksto susmulkintų kopūstų salotų mišinio, čipotlės majonezo ir konservuotų pupelių. Ši laiką taupanti funkcija leidžia...

Gyvenimo gudrybė: norėdami iškepti kiaušinius didelei kompanijai vienu metu, naudokite keksiukų kepimo formą ir orkaitę. Tai labai sutaupys laiko! Patiekite meksikietiško stiliaus kiaušinius ant traškių tortilijų...

Nustebinkite savo svečius per kitą sekmadienio vėlyvuosius pusryčius šiais unikaliais, tačiau lengvai pagaminamais keptais prancūziškais skrebučiais su obuoliais, spanguolėmis ir pekano riešutais. Tikrai patiks visiems...

Šis receptas puikiai tinka su nebrangiu, gerai supjaustytu jautienos kepsniu. Kepsnius apvoliokite džiūvėsėliuose, kepkite, kol taps traškūs, ir patiekite klasikiniame kreminiame padaže su lengvu...

Ree Drummondo duonos įdaras gaminamas iš naminės žolelėmis praturtintos kukurūzų duonos, pikantiškų keptos šoninės gabalėlių, saldžiųjų paprikų ir aštrių jalapeno pipirų – visa tai atitinka kulinarines tradicijas...

Duonos įdaras yra vienas populiariausių kalakutienos garnyrų Jungtinėse Valstijose per Padėkos dieną, jis dažnai kepamas atskirai nuo paukščio (ne ertmėje), kad būtų galima paruošti dideliam susirinkusiųjų skaičiui...

Rozmarinas, serbentai ir skrudinti lazdyno riešutai suteikia šiam duonos įdarui išskirtinį skonį ir nuostabų aromatą, o jo pagrindas – gardi raugo duona, iš anksto paskrudinta orkaitėje. Duona...

Šiame recepte sujungti du didžiausi Amerikos pamėgti patiekalai: mėsainiai ir Padėkos dienos kalakutienos įdaras. Įdaras gaminamas iš parduotuvėje pirktų mėsainių, kartu su paplotėliais ir...

Šis duonos įdaras kalakutui yra ypač populiarus per Padėkos dieną Jungtinėse Valstijose. Pirma, šalavijų, mėsos, duonos ir obuolių skonių derinys yra nenugalimas. Antra, garnyras...

Šis garnyras tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną Naujojoje Anglijoje, JAV regione, kuriame gausu jūros gėrybių. Ir kitaip nei europiečiai, kurie austres valgo šviežias, amerikiečiai...

Šis duonos įdaras kupinas skonių, kurie puikiai papildo vienas kitą. Sūrus kumpio gabalėliai, saldi kukurūzų duona ir aitrūs garstyčių lapai susijungia, kad sukurtų...

Papuoškite savo šventę šiais žavingais pyragaičiais. Subtilus sūrio pyrago sluoksnis ir traškus grūdų pagrindas papildo vienas kitą tarsi in ir jang. Pasigaminkite desertą dieną prieš tai ir...

„Oreo“ sausainiai yra tokie populiarūs Jungtinėse Valstijose, kad jie valgomi ne tik paprasti, bet ir naudojami įvairiuose kituose desertuose. Vienas iš jų – gruzdinti „Oreo“ sausainiai. Šie...

Amerikietiškas guliašas gaminamas iš maltos mėsos ir makaronų, jo nereikėtų painioti su vengrišku guliašu, kurį sudaro mėsa ir daržovės, troškintos su paprika. Šiame recepte naudojama malta jautiena, kepta su visa...

Ar mėgstate žiemos vakarą mėgautis kakava su zefyrais? Iškepkite prabangų tokio paties skonio sūrio pyragą! Jis gaminamas su karšto šokolado mišiniu (arba kakava), kuris dedamas į presuotą...

Jei šventiniam stalui patiekiate kalakutieną ar vištieną, derinkite prie jų šį prabangų Bobby Flay garnyrą. Klasikinį amerikietišką duonos įdarą papildo aštrios dešros gabalėliai...

Tai klasikinis duonos įdaras, tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną Jungtinėse Valstijose. Jis gaminamas iš pasenusios baltos duonos, itališkos dešros, aromatinių žolelių, pankolių šaknų ir...

Vėžiai ir kukurūzų duona – tipiški pietų virtuvės ingredientai – susijungia šiame gardžiame kalakutienos įdare. Recepte siūloma gaminti tradicinę kukurūzų duoną su...

„Mano močiutė kiekvieną vakarą vakarienei kepdavo kukurūzų duoną“, – prisimena Katie Lee, – „taigi šis įdaras yra užuomina į jos tradiciją.“ Katie pradeda maišydama sviestą su žolelėmis, kurias ji...

Tradicinis Naujojo Orleano „po' boy“ sumuštinis yra didelis, minkštas prancūziškas prancūziškas batonas, įdarytas šviežiomis jūros gėrybėmis iš pakrantės. Ši vegetariška versija išlaiko...

Vienintelis dalykas, skiriantis šį garnyrą nuo tradicinio duonos įdaro, kuris tradiciškai ruošiamas kalakutui per Padėkos dieną ir kitas žiemos šventes Jungtinėse Valstijose, yra begliutenės duonos kubeliai.

Švieži lapiniai kopūstai ir raudonosios paprikos suteikia tradiciniam kalakutienos duonos įdarui ryškių spalvų, skonio ir daug sveikų skaidulų. Troškinio pagrindas – kukurūzų ir bulvių duona,...

Šį sotų „Tex-Mex“ garnyrą derinkite su šventiniu kalakutu ar vištiena. Pagrindas – pasenusi kukurūzų duona, kurios lengvą saldumą puikiai atsveria pikantiškas...