Kepti Oreo sausainiai oro gruzdintuvėje
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 sumuštinių sausainių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 sumuštinių sausainių
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 93, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 16 mg natrio 180 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 93, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 16 mg natrio 180 mg cukrus 3 G.
„Oreo“ sausainiai yra tokie populiarūs Jungtinėse Valstijose, kad jie valgomi ne tik paprasti, bet ir naudojami įvairiuose kituose desertuose. Vienas iš tokių desertų yra gruzdinti „Oreo“ sausainiai. Tai sausainiai, apvolioti traškia tešla ir paprastai randami mugėse bei gatvės festivaliuose. Šiame recepte naudojama tiršta blynų tešla, o ne kepama gruzdintuvėje. Ji turėtų būti pakankamai tiršta, kad apsemtų sausainius, todėl prireikus pakoreguokite konsistenciją. Kelios minutės kepimo orkaitėje ir turėsite nuostabiai minkštą pyragą su „Oreo“ įdaru. Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelis kiaušinis
- 1/4 puodelio pieno
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis sauso blynų mišinio + daugiau pagal poreikį
- 2 šaukštai cukraus
- 12 šokoladinių sausainių su įdaru, pavyzdžiui, „Oreo“
- Cukraus pudra, skirta pabarstymui
- Speciali įranga: 3,5 litro talpos oro grotelės.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: blynų mišinys, šokoladiniai sausainiai, kiaušiniai, pienas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Iškirpkite 2 pergamentinio popieriaus lapus, kad jie tilptų į 3,5 litro talpos oro gruzdintuvės krepšelį, bet nekabintų per kraštus, ir atidėkite į šalį. Įkaitinkite oro gruzdintuvę iki 175 °C.
- Vidutinio dydžio dubenyje išplakite kiaušinį, pieną ir vanilės ekstraktą. Suberkite sausą blynų mišinį ir cukrų ir maišykite iki vientisos masės. Tešla turi būti tirštos sausainių tešlos konsistencijos, kad padengtų sausainius ir išlaikytų jų formą. Jei reikia, konsistenciją pakoreguokite įberdami daugiau miltų, po vieną valgomąjį šaukštą.
- Oro gruzdintuvės krepšelį išklokite kepimo popieriumi ir lengvai apipurkškite kepimo purškikliu. Pamirkykite 6 sausainius tešloje, leiskite pertekliui nutekėti atgal į dubenį.
- Sausainius dėkite ant kepimo popieriaus vienu sluoksniu, kad jie nesiliestų vienas su kitu. Būtinai uždėkite po sausainį ant kiekvieno iš keturių kampų, kad kepimo popierius kepant nesusiraitytų. Kepkite 175 °C temperatūroje, kol sausainiai išsipūs ir gražiai apskrus, maždaug 7 minutes.
- Išimkite iš oro keptuvės ir pakartokite su likusiu pergamentinio popieriaus lapu ir sausainiais.
- Prieš patiekiant, keptus Oreo pabarstykite cukraus pudra.
Kategorijos:
Panašūs receptai
