Marokietiški receptai

Maroko virtuvėje visada gausu žolelių, prieskonių ir pagardų, sukuriančių šiltą, gyvybingą ir nepamirštamą skonį. Norėdami suteikti sultingam jūros ešeriui rytietiško prieskonio, jį kepkite...

Magribo virtuvėje, o ypač Maroko virtuvėje, karštuose patiekaluose dažnai naudojami fermentuoti pieno produktai. Kartu su prieskoniais jie suteikia žuviai ar mėsai sodrų skonį ir aromatą.

Tadžinas – tai marokietiškas patiekalas iš daržovių ir mėsos, troškintų savo sultyse. Gimtojoje šalyje jis ruošiamas moliniame puode su aukštu kūginiu dangčiu, dar vadinamame tadžinu. Bet jei neturite...

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šildantys ingredientai, tokie kaip medus, imbieras ir ras el hanout (marokietiškas prieskonis), suteikia šiai vištienos vakarienei jaukų, rudenišką skonį.

Išsamus šiltų salotų receptas su nuotraukomis...