Havajietiška pica ant laužo


Balsai: 2

Kaip pasigaminti havajietišką picą ant laužo
Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 380, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 61 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 20 mg natrio 891 mg cukrus 10 G.


Nors havajietiška pica laikoma egzotišku skoniu, sūriai saldus ananasų ir kumpio derinys turi daug gerbėjų. Šis receptas puikiai tinka stovyklavimui, jei tik turite ketaus sumuštinių keptuvę laužui. Ji gaminama tik iš ingredientų, kurie gerai laikosi šaldytuve ir kurių galima rasti beveik bet kurioje prekyvietėje. Įdarą įdedate tarp dviejų tešlos gabalų, užsandarinate sumuštinių keptuvėje ir kepate ant ugnies. Sumuštinių keptuvę laikykite pakankamai arti liepsnos, kad plutelė būtų traški, bet būkite atsargūs, kad ji nepridegtų, ir dažnai vartykite. Truputis kantrybės ir būsite apdovanoti gardžia pica!



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 1 tūbelė (400 g) atšaldytos picos tešlos
  • 4 konservuotų ananasų žiedai, nusausinti
  • 1/4 puodelio picos padažo
  • 1/4 puodelio kubeliais pjaustyto kumpio (apie 60 g)
  • 0,5 puodelio tarkuoto pusiau nugriebto mocarelos sūrio (apie 60 g)
  • Speciali įranga: kvadratinė ketaus sumuštinių keptuvė



Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mielių tešla, Ananasas, kumpis, picos padažas, mocarelos sūris

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Uždekite laužą arba anglies grilį ant vidutinės-stiprios ugnies.
  2. Išvyniokite picos tešlą ir supjaustykite ją į 8 lygias dalis, maždaug sumuštinių keptuvės dydžio. Atidarykite sumuštinių keptuvę ir ant vienos pusės uždėkite vieną tešlos gabalėlį. Įdėkite 1 ananaso riekelę, 1 valgomąjį šaukštą picos padažo, 1 valgomąjį šaukštą kumpio ir 2 valgomuosius šaukštus mocarelos. Ant viršaus uždėkite kitą tešlos gabalėlį ir suspauskite viršutinę bei apatinę tešlos dalis, kad jos užsandarėtų.

  3. Uždarykite sumuštinių keptuvę ir kepkite ant laužo arba grilio, apversdami kas 2–3 minutes, kol gražiai apskrus, iš viso apie 8 minutes, priklausomai nuo kaitros.
  4. Perkelkite picą į lėkštę. Pakartokite su likusiais ingredientais, kad pagamintumėte dar 3 picas.

    Pastaba

    Jei jūsų ketaus sumuštinių keptuvė dar nėra paruošta naudoti, prieš naudodami apipurkškite jos vidų kepimo purškikliu arba lengvai patepkite augaliniu aliejumi.





Kategorijos:

Receptų rinkiniai




Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai