Šokoladinis prancūziškas skrebutis su aviečių ir lazdynų riešutų padažu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – šokoladinį prancūzišką skrebutį su aviečių ir lazdyno riešutų padažu

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 644, bendras riebalų kiekis 28 G., sočiųjų riebalų 20 G., baltymai 16 G., angliavandeniai 82 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 161 mg natrio 396 mg cukrus 49 G.

Mėgaukitės prabangiu šokolado, aviečių ir lazdyno riešutų deriniu šiuose prancūziškuose skrebučiuose, puikiai tinkančiuose vėlyviesiems pusryčiams ar desertui. Duonos riekelės mirkomos piene su „Nutella“, paskrudinamos ir patiekiamos su naminiu aviečių padažu bei smulkintais lazdyno riešutais.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 puodeliai aviečių
1/4 puodelio cukraus
2/3 puodelio šokolado ir lazdyno riešutų kremo (pvz., „Nutella“)
3 dideli kiaušiniai
1 puodelis nenugriebto pieno
8 riekelės baltos kaimiškos duonos
2 šaukštai nesūdyto sviesto
Smulkinti skrudinti lazdyno riešutai, patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: balta duona, aviečių tyrė, šokolado-riešutų sviestas, kiaušiniai, pienas, lazdyno riešutai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 120 °C (250 °F). Nedideliame puode sumaišykite avietes, cukrų ir 3 šaukštus vandens ir kaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies; troškinkite, kol avietės suminkštės, o mišinys taps sirupo pavidalo, maždaug 5 minutes. Nukoškite per smulkų sietelį į dubenį, uogas prispausdami silikonine mentele.
Vidutinio dydžio dubenyje išplakite šokolado ir lazdyno riešutų kremą su kiaušiniais iki vientisos masės, tada supilkite į didelį kepimo indą ir įmaišykite pieną. Sudėkite duonos riekeles po kelias ir leiskite mirkti 1–2 minutes, vieną kartą apversdami. Išimkite, kol duona nesuminkštėjo.

Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės ugnies ištirpinkite 1/2 valgomojo šaukšto sviesto. Sudėkite 2 riekeles duonos ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės. Sudėkite ant kepimo skardos ir dėkite į šiltą orkaitę; pakartokite su likusia duona, kaskart į keptuvę įdėdami po 1/2 valgomojo šaukšto sviesto. Prancūzišką skrebutį aptepkite aviečių padažu ir pabarstykite lazdyno riešutais.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vasaros patiekalai / Pusryčiai / Desertai / Blynai, blyneliai, vafliai, sumuštiniai / / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai