Romo prancūziškas skrebutis a la Mode

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – romo prancūzišką skrebutį a la mode

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 586, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 79 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 148 mg natrio 556 mg cukrus 40 G.

Prancūziškas skrebutis, pagamintas iš prancūziško batono, pamirkyto tamsaus romo kiaušinių kreme, patiekiamas su romo ledais ir romo klevų sirupu. Elegantiškas sekmadienio vėlyvųjų pusryčių skanėstas! Kad skrebutis nesuirtų skrudinant, naudokite paskrudintą arba šiek tiek pasenusią duoną.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 prancūziškas batonas
2 dideli kiaušiniai
0,5 puodelio neriebios grietinėlės (10%)
3 šaukštai cukraus
1/4 puodelio tamsaus romo
2 šaukštai nesūdyto sviesto
1/4 valg. šaukšto klevų sirupo
2 puodeliai romo ir razinų ledų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, kiaušiniai, kremas, klevų sirupas, romas, ledai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 120 °C (250 °F). Prancūzišką batoną supjaustykite įstrižai į aštuonias 1 cm storio riekeles. Dideliame kepimo inde sumaišykite kiaušinius su grietinėle, cukrumi ir 3 šaukštais romo. Sudėkite duoną ir mirkykite vandenyje, retkarčiais apversdami, apie 10 minučių. Išimkite prancūzišką batoną, kol jis dar nesuminkštėjo.
Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės ugnies ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą sviesto. Sudėkite pusę duonos ir skrudinkite, kol gražiai apskrus ir iškeps, maždaug po 4 minutes iš kiekvienos pusės. Sudėkite ant kepimo skardos ir dėkite į šiltąją orkaitę. Į keptuvę įdėkite likusį 1 valgomąjį šaukštą sviesto ir paskrudinkite likusią duoną.

Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite klevų sirupą su likusiu 1 valgomuoju šaukštu romo ir pašildykite mikrobangų krosnelėje apie 1 minutę. Patiekite prancūzišką skrebutį su klevų romo sirupu ir ledais.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pusryčiai / Desertai / Blynai, blyneliai, vafliai, sumuštiniai / / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai