Pati skaniausia kesadilja
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 3
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 3
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 1018, bendras riebalų kiekis 72 G., sočiųjų riebalų 41 G., baltymai 41 G., angliavandeniai 53 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 184 mg natrio 1876 m. mg cukrus 4 G.
Kalorijos 1018, bendras riebalų kiekis 72 G., sočiųjų riebalų 41 G., baltymai 41 G., angliavandeniai 53 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 184 mg natrio 1876 m. mg cukrus 4 G.
Ree Drummond savo skaniausią kesadilją gamina su trijų rūšių sūriu, šviežiais pomidorais ir smulkintais konservuotais žaliaisiais čili pipirais. Čederio, Monterėjaus Džeko ir aštraus Pepper Jack sūrio derinys paverčia šį meksikietišką užkandį išties gardžiu ir sočiu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis tarkuoto baltojo čederio
- 1 puodelis tarkuoto Monterėjaus Džeko sūrio
- 1 puodelis tarkuoto Pepper Jack sūrio
- 6 šaukštai sūdyto sviesto
- 6 kvietinės tortilijos, 20 cm skersmens.
- Žiupsnelis rupios druskos
- Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 slyviniai pomidorai, supjaustyti kubeliais
- 1 skardinė (110 g) smulkintų žaliųjų čili pipirų, nusausintų
- 9 šviežių kalendros šakelių papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tortilija, čili pipiras, slyviniai pomidorai, čederio sūris, pipirinis sūris, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite visą sūrį dubenyje; atidėkite. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Į keptuvę dėkite vieną tortiliją. Pabarstykite trečdaliu sūrio mišinio. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Sudėkite maždaug trečdalį kubeliais pjaustytų pomidorų ir trečdalį čili pipirų. Pabarstykite dar sūriu ir uždėkite antrą tortiliją. Kepkite, kol apačia gražiai apskrus, maždaug 3 minutes.
- Atsargiai apverskite kesadilją. Kepkite, kol kita pusė taps aukso rudos spalvos, dar 3–4 minutes. Pakartokite su likusiais ingredientais. Kiekvieną kesadilją supjaustykite skiltelėmis ir papuoškite kalendros šakelėmis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
