„Pico de gallo“ – tai meksikietiškas padažas, gaminamas iš smulkintų šviežių daržovių: pomidorų, svogūnų, jalapeno pipirų ir kalendros. Jo nereikia virti, todėl jis paruošiamas greitai, tačiau jį galite pasigaminti dar greičiau trintuve.
Receptai pagal gaminimo būdus
Šiose salotose yra visi tradiciniai klasikinio Cobb salotų komponentai: vištiena, šoninė, pomidorai, avokadas ir mėlynasis sūris. Viskas patiekiama ant Bibb salotų lapų ir apšlakstyta kreminiu padažu,...
Šis sodrus pyragas – puikus būdas sunaudoti šviežias gervuoges, jei turite rūgščių uogų. Jos dedamos sveikos tarp tešlos sluoksnių ir iškepusios virsta sultingomis bombomis...
Atkreipkite dėmesį į šią universalią plutos tešlą, kurią galima naudoti bet kokiam desertui – nuo pyragų ir biskvitinių suktinukų iki uogų triflių. Receptas neįtikėtinai paprastas, o plutelė gaunasi...
Migdolų svieste yra daugiau skaidulų ir mažiau sočiųjų riebalų nei žemės riešutų svieste, be to, jį gana lengva pasigaminti namuose. Šiame pagrindiniame recepte yra skrudintų migdolų,...
Šis garnyras tinka prie bet kokios mėsos, paukštienos ar žuvies. Virtos perlinės kruopos sumaišomos su naminiu petražolių pesto, apšlakstomos citrinos sultimis ir pabarstomos kedro riešutais. Petražolės, kitaip nei...
Bananai (tiek švieži, tiek pudingo stiliaus), karamelė ir irisas sukrauti ant presuoto sausainių pagrindo ir kreminio sūrio įdaro, kad desertas būtų tobulas užbaiga...
Šiose salotose sujungti visi klasikinių Cezario salotų ingredientai: lapinės daržovės, skrebučiai, parmezanas ir, žinoma, firminis padažas. O virtų perlinių miežių pridėjimas Cezario salotas padaro dar...
Saldžiai aštrus barbekiu padažas su dūmo ir aštraus čederio užuomina padeda paversti likusią plėšytą kiaulieną gardžia duona, kuri puikiai tinka patiekti namų vakarėlyje kaip užkandis, o ne...
Nepaisant pavadinimo, ši kiauliena kepama orkaitėje, todėl jos vasarišku barbekiu skoniu galite mėgautis bet kuriuo metų laiku ir bet kokiu oru. Jai paruošti reikės sandariai uždaromo katilo...
Jautienos išpjova marinuojama alyvuogių aliejuje su česnaku ir šviežiu mairūnu, tada kepama keptuvėje visa iki auksinės rudos spalvos, sulaikant visas sultis, ir baigiama...
Šie greitai paruošiami pyragai gaminami iš parduotuvėje pirktos pyragų tešlos ir likusio jautienos kario, kurio receptas taip pat pateikiamas žemiau. Tiesiog sumaišykite karį su virtomis ropėmis ir morkomis, kad...
Šie jautienos išpjovos skrudinti traškučiai – šventinis užkandis. Skrudintos prancūziško batono riekelės patiekiamos su jautienos filė griežinėliais ir šviežia keturių žolelių žaliąja salsa...
Satė – tai miniatiūriniai azijietiški iešmeliai, patiekiami ant medinių iešmelių, kurie greitai iškepa ir dar greičiau nuskrenda nuo stalo. Šiame recepte plonos jautienos juostelės (po vieną ant iešmelio) marinuojamos mišinyje...
Visi šio pesto ingredientai yra kruopščiai atrinkti, kad būtų sukurtas sodrus ir subalansuotas padažas. Jis paruošiamas per kelias minutes ir gali būti laikomas šaldytuve kelias dienas. Naudokite...
Jautienos krūtinėlė valandų valandas troškinama naminiame kepsnių padaže, pagamintame iš burbono, melasos ir rūkytos paprikos, ir jums nereikia įkurti grotelių, kad galėtumėte mėgautis barbekiu skoniais.
Šie argentinietiško stiliaus kebabai skiriasi nuo tradicinių: jautiena veriama ne gabalėliais, o plonomis, ilgomis juostelėmis, po vieną ant iešmelio. Taip jautiena bus gerai iškepusi...
Šis lengvas ir erdvus suflė – tobulas šventinės vakarienės užbaigimas. Jis greitai paruošiamas, todėl galite patiekti iš karto karštą. Ryškų bananų skonį šiame deserte harmoningai papildo...
Šis neriebus, daug skaidulų turintis kokteilis skonis primena kalėdinį kiaušinių likerį. Jis pagamintas iš bananų ir neriebaus paprasto jogurto. Džiovintos datulės tarnauja kaip...
Šis klasikinės išvaizdos bananų pyragas su kreminiu įdaru, be plutelės, iš tikrųjų yra gardus padažas, puikiai tinkantis desertui. Karamelizuotų bananų griežinėlių žiedas suteikia kreminį skonį...
Šio deserto pavadinimas jūsų neapgaus: pavadinimas „sekmadienis“ slepia sveiką, sveikų vaisių porciją. Vietoj tradicinių ledų šiame deserte naudojami šaldyti bananai, išplakti virtuvėje...
Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais prieš kepant apvoliojami džiūvėsėlių, smulkintų bananų drožlių ir jamaikietiškų „jerk“ prieskonių mišinyje. Gauta plutelė yra...
Visų mėgstama greita bananų duona virsta miniatiūriniais saldainiais, kuriuos galima papuošti įvairiais priedais, suteikiant jiems tikrų, brangių, rankų darbo triufelių išvaizdą. Paruošimas...
Bananų traškučiams gaminti nereikia specialaus džiovyklės. Tam tiks gera sena orkaitė. Plonos bananų riekelės kepamos žemoje temperatūroje kelias...
Šis šokoladinis gėrimas praturtintas nuostabiu bananų skoniu. Jis gaminamas iš karštame piene ištirpinto šokolado, į jį įdedant bananų gabalėlius ir plakant iki vientisos masės.
Šis švelnus ir maistingas bananų kokteilis sujungia sveikiausius ingredientus: vaisius, varškę, migdolų pieną, kakavos miltelius ir linų sėmenis. Tai sotus ir energingas gėrimas, kuris ilgai išlieka...
Šiame recepte keptas kepsnys patiekiamas su visais gardžiais klasikinių įdarytų grybų ingredientais – nuo traškių džiūvėsėlių iki pikantiškų šoninės gabalėlių. Prieš kepant ant grotelių, mėsa marinuojama...
Jei kepate keptų kiaušinių sumuštinius dideliam kiekiui žmonių, užuot kepę juos partijomis, iškepkite juos kaip omletą orkaitėje. Tai greičiau ir paprasčiau. Supjaustykite gatavą omletą gabalėliais ir...
Orkaitėje kepti sveiki jamsai arba saldžiosios bulvės su lupenomis yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. Juos lengva paruošti, o patiekiant jie atrodo įspūdingai: tiesiog perpjaukite kiekvieną gumbą, išpurenkite iškeptą minkštimą...
Šie špinatų ir sūrio tortellini, kepti su lapinių kopūstų pesto ir parmezanu, patiks visai šeimai. Juos greitai ir lengva pagaminti. Nereikės visos dienos gaminti, o patiekalas bus...
Saldžiosios bulvės priklauso tai pačiai daržovių šeimai kaip ir bulvės, tačiau jas reikia gaminti kitaip, kad jos būtų minkštos ir sultingos viduje, su saldžiu skoniu, dėl kurio jos taip mėgstamos. Išbandžiau...
Aštrūs „Buffalo“ sparneliai tradiciškai kepami gruzdintuvėje, tačiau šis orkaitėje keptų vištų receptas puikiai tinka visiems, norintiems sumažinti riebalų kiekį. Sparneliai tokie pat skanūs ir traškūs...
Šie gardūs sparneliai iš išorės gaunasi tobulai traškūs, o viduje sultingi, nors ir kepti orkaitėje, o ne gruzdinti. Turėkite šį paprastą receptą po ranka, jei prireiktų...
Subtilus rikota su subtiliu citrusinių vaisių aromatu kepamas orkaitėje iki šviesiai auksinės rudos spalvos ir patiekiamas su naminiu šviežių vynuogių padažu. Tai kaip sūrio pyragas, tik daug paprasčiau ir greičiau. Štai...
Geriausias būdas kepti bulves yra ant lauko grotelių, o ne orkaitėje. Jos gaunasi tokios pat minkštos, tik dar labiau įgauna medžio anglių skonio pranašumą. Medžio anglys,...
Šis vegetariškas užkandis gaminamas su bulvėmis, kurių turi beveik visi, tad gardų padažą garantuotai gausite bet kada. Iškeptas bulves išplakite su riešutais, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, kol...
Čurosai – tai ispaniška plikytos tešlos spurgų versija, paprastai patiekiama su šokolado padažu ir kava arba arbata. Šiame recepte čurosus reikia kepti orkaitėje, o tai neabejotinai patogiau ir sveikiau nei...
Jei liko pasenusių arba vienos dienos senumo kruasanų, naudokite juos prancūziškam skrebučiui pusryčiams arba desertui gaminti. Pagal šį receptą skrebutis kepamas vienoje keptuvėje – patogu, jei kepate ant...
Šis užtepėlė – tarsi gvakamolės ir humuso mišinys – tai švelniausias ir kremiškiausias humusas, kokį tik esate ragavę. O skonis neįtikėtinas! Tiesiog sumaišykite pirktinį humusą su avokadu...
Pasiruoškite, kad patiekdami šį nuostabų ananaso formos tortą, svečiai jus pasitiks džiaugsmo aiktelėjimais. Visus sužavės ne tik jo išvaizda, bet ir unikalus dviejų rūšių ledų įdaras:...
Kumpis gražiame, lipniame glajuje – puikus patiekalas ypatingai progai ar bet kokiai šventei. Pagal šį receptą kumpis glazūruojamas saldžiai aštriu pipirų želė, apelsinų konfito ir...
Šis receptas paverčia šaldytus bulvių njokius iš įprasto greito maisto į sotų, sveiką, skaidulų turtingą šeimos patiekalą, kurį greitai pagaminsite ir kuris puikiai tinka...
Ši sveikesnė falafelių versija kepama orkaitėje, o ne gruzdinama. Avinžirnių paplotėliai, tahini ir sezamų pasta, kvapnūs prieskoniai ir aromatingos šviežios žolelės kepami orkaitėje, kol gražiai apskrus ir...
Ši kiaušinienė kepama atskiruose troškiniuose induose ir tampa ypatingu patiekalu, puikiai tinkančiu, pavyzdžiui, šventiniams pusryčiams. Kiaušiniai kepami ant kreminio špinatų ir šoninės padažo, apibarstomi...
Sotesniems pusryčiams patiekite plaktus kiaušinius ant keptų bulvių ir gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Geriausia juos kepti ketaus keptuvėje: bulvės bus...
Greitai paruošiamas pomidorų padažas iš konservuotų pomidorų savo sultyse, čiobrelių ir alyvuogių, įdarytų pimentais, yra maistingas šio paprasto kiaušinių patiekalo pagrindas, kuris...
Šių sparnelių nereikia kepti; jie tokie pat skanūs ir sultingi kepti orkaitėje be papildomo aliejaus, o citrusinių vaisių ir ananasų glazūra suteikia jiems neįtikėtino skonio. Pamirkykite juos avokadų padaže ir...
Šis paprastas troškinys gaminamas iš kukurūzų miltų, sumaišytų su tarkuotu aštriu čederio sūriu ir „Pepper Jack“ sūriu. Orkaitėje jis gaunasi gardus, tamsiai auksinis ir puikiai tinka...
Sunku patikėti, kad šios kąsnio dydžio skonio bombos kepamos orkaitėje: jos turi tokią gardžiai traškią plutelę, tarsi būtų gruzdintos. Šie rutuliukai labai panašūs į populiariąją bulvių...
Avokado griežinėliai šiuos klasikinius šoninės, salotų ir pomidorų sumuštinius (BLT) paverčia sotesniais ir sveikesniais. Juos lengva pagaminti ir jie puikiai tinka sočiam užkandžiui visą dieną. Puikus...
























































