Miežiai petražolių pesto padaže su citrina
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šis garnyras tinka prie bet kokios mėsos, paukštienos ar žuvies. Virtos perlinės kruopos sumaišomos su naminiu petražolių pesto, apšlakstomos citrinos sultimis ir pabarstomos kedro riešutais. Petražolės, skirtingai nei tradiciškai pesto naudojami bazilikai, turi subtilesnį skonį, tačiau vis tiek suteikia gaivumo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis greitai paruošiamų perlinių miežių
- 2 šaukštai skrudintų kedro riešutų
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: perlinių miežių, citrinos žievelė, česnakas, kedro riešutai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Išvirkite 1 puodelį greitai paruošiamų perlinių miežių pagal instrukcijas ant pakuotės; supilkite į dubenį. Virtuvės kombaine sumaišykite 2 puodelius petražolių, po 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir skrudintų kedro riešutų, 1 skiltelę česnako, 1 arbatinį šaukštelį citrinos žievelės ir 1/2 arbatinio šaukštelio stambios druskos.
- Pulsuokite iki vientisos masės. Suberkite į miežius kartu su 2 šaukštais skrudintų kedro riešutų ir 1 šaukštu citrinos sulčių; išmaišykite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
