Pesto padažas su kedro riešutais
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 5
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 5
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 149, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 2 mg natrio 66 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 149, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 2 mg natrio 66 mg cukrus 0 G.
Visi šio pesto ingredientai yra kruopščiai atrinkti, siekiant sukurti sodrų ir subalansuotą skonį. Jis paruošiamas per kelias minutes ir gali būti laikomas šaldytuve kelias dienas. Naudokite šviežią pesto savo patiekaluose, tokiuose kaip makaronai, njokiai, mėsa, arba tiesiog užtepkite ant duonos ir mėgaukitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai palaidų baziliko lapelių, nuplautų ir kruopščiai nusausintų
- 2 šaukštai skrudintų kedro riešutų
- 2 valg. šaukštai šviežiai tarkuoto parmezano
- 1/4 šaukštelio smulkinto česnako
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1/4 puodelio + 1 valgomasis šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pesto padažas, kedro riešutai, Parmezano sūris, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Virtuvės kombaine sumaišykite baziliką, kedro riešutus, parmezaną, česnaką ir druską ir trinkite iki vientisos masės.
- Įjungę kombainą, palaipsniui pilkite alyvuogių aliejų ir pulsuokite, kol susimaišys. Pagardinkite pipirais pagal skonį. Pesto naudokite nedelsdami arba laikykite šaldytuve, uždengę paviršių maistine plėvele, kad nepatamsėtų. Galima laikyti šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldyti iki 1 mėnesio.Išeiga: 2/3 puodelio.
Kategorijos:
Panašūs receptai
