Į tešlą įmaišyti smulkintų krapų suteikia amerikietiškiems sausainiams nuostabiai gaivinančio, aštraus aromato. Kad sausainiai gerai iškiltų ir būtų sluoksniuoti, jų neperminkykite...
Receptai pagal gaminimo būdus
Vienas pagrindinių šio patiekalo ingredientų yra vinegretas su balzamiko actu ir Dižono garstyčiomis. Jis atlieka dvejopą funkciją: suteikia konservuotų žuvų pyragėliams skonio...
Keptų bulvių mėgėjai renkasi traškias odeles, tad kodėl gi nepasigaminus iš jų užkandžio? Keptos bulvės minkštimą atidėkite kitam panaudojimui, o storas odeles iškepkite...
Šiuos plikytos tešlos sluoksniuotus pyragėlius lengva pagaminti ir jie atrodo elegantiškai. Jie puikiai papuoš bet kokią šventę. Paruoštus profiterolius perpjaukite per pusę ir įdarykite bananų griežinėliais, plakta grietinėle ir...
Riebi, aštri antis maloniai saldi nuo portveino ir figų padažo. Prieš kepant antis marinuojama imbiero, askaloninių česnakų ir kalendros mišinyje, o tada pjaustoma: kojos kepamos...
Šiuos desertinius tartletus įkvėpė garsiųjų Kentukio Derbio žirgų lenktynių skanėstai. Cukruoti graikiniai riešutai, riešutų skonio plutelė, šokolado-burbono įdaras ir puri kepuraitė...
Ši plakta kiaušinienė yra populiaresnio Denverio omleto variacija. Be kiaušinių, joje yra tų pačių tradicinių ingredientų – paprikų, svogūnų, kumpio (arba kanadietiškos šoninės) ir sūrio – bet...
Norint greitai iškepti purius keptus spurgus su įdaru, jums reikės šokoladu glaistytų žemės riešutų sviesto sausainių. Tai bus įdaras. Kiekvienas sausainis pamirkomas tešloje, kurioje taip pat yra...
Šių aštrių sparnelių itin traškios odelės paslaptis paprasta: prieš kepant giliuose riebaluose, jie apibarstomi kukurūzų krakmolu. Kol sparneliai dar šilti, nedelsdami apšlakstykite juos kreminiu sriracha padažu...
Visi mėgsta valgyti traškučius iš pakelio, bet mažai kas pagalvojo apie tai, kad iš jų pasigamintumėte visavertį patiekalą, pavyzdžiui, šį pikantišką Teksaso-Mekso pyragą. Kukurūzų traškučiai naudojami kiekviename komponente:...
Šis sodrus, drėgnas pyragas puikiai tinka šventėms. Lengvai paruošiama tešla, kurios nereikia kočioti ir kuri tiesiog prispaudžiama prie kepimo formos sienelių, leidžia lengvai...
Šis pyragas žavi savo skoniu ir tekstūra. Traški, auksinė plutelė apgaubia tankų, aksominį, saldų minkšto kaimiško sūrio įdarą. Rudasis cukrus suteikia ne tik saldumo, bet ir...
Po šventinių vakarienių dažnai lieka keptų daržovių. Jos yra greitas ir skanus užkandis kitą dieną, ypač patogu, jei turite nakvynės svečių.
Prancūziškas galetas yra kaimiškas, laisvos formos pyragas, todėl jį nepaprastai lengva pagaminti ir surinkti. Šiame recepte saldžios vyšnios ir šokoladas subalansuoja sodrų, sūrio skonį...
Švęskite pavasario atėjimą arbatėlės vakarėliu ir šiuo žaviu ramunės formos tortu. Torto pagrindas yra biskvito sluoksnis, apsuptas mini keksiukų, o visa konstrukcija...
Smūginiai sausainiai visada traukia dėmesį savo ryškia, neįprasta išvaizda, o ši kapučino skonio versija su šokolado drožlėmis tikrai sužavės! Paruošimo principas gana paprastas, nors...
Šie lengvi ir gaivūs kapučino skonio morengai sujungia kreminės vanilės natas su subtiliu kavos skoniu. Kavos mėgėjai bus sužavėti. Be dieviško skonio, šie morengai...
Dar vienas įdomus morkų panaudojimo būdas desertuose – gėlių gamyba dekoravimui! Šis gražus šventinis pyragas skonis primena baklavą: traški, sluoksniuota plutelė, padengta riešutų sluoksniu...
Saldžiai aštri karamelizuota šoninė su pikantišku kajeno pipirų prieskoniu yra mėgstamas užkandis, puikiai derantis su alkoholiniais gėrimais, įskaitant alų. Prieš karamelizuojant, šoninės griežinėliai...
Karšti sumuštiniai dar niekada nebuvo tokie skanūs. Tirpstantis kamambero sūris su plonais saldžiai rūgščio obuolio griežinėliais ir žiupsneliu laiškinių česnakų, įspraustas tarp dviejų traškių prancūziško batono griežinėlių. Sumuštiniai...
Iš kalmarų galite pasigaminti daugiau nei tik keptų kalmarų žiedų. Keptas patiekalas su ryžių makaronais ir daržovėmis yra sotus ir kupinas skonio, o kad kalmarai jus sužavėtų savo švelnumu...
Šis desertas yra nepaprastai panašus į tikrus velnio kiaušinius, kurie dažnai patiekiami kaip užkandis. Šokolado puselėse gausu gardaus baltojo ganašo, o kiekvienas kiaušinis apibarstytas geltonu ganašu...
Jei norite palepinti savo artimuosius spalvingu Teksaso-Mekso patiekalu, vištienos enčilados yra puikus pasirinkimas! Jos gali būti patiekiamos kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas, yra lengvai paruošiamos ir atrodo neįtikėtinai...
Spagečiai ir kotletai sodriame pomidorų padaže atrodo tarsi dera tarpusavyje. Šio recepto grožis slypi tame, kad viskas verdama vienoje keptuvėje (išskyrus makaronus, kurie verdami atskirai), todėl jums nereikia...
Ina Garten siūlo iš likusios pomidorų ir baklažanų sriubos pagaminti sotų keptą makaronų patiekalą, sumaišant jį su virtais makaronais, mocarela ir parmezanu. Tokiu būdu nedidelis sriubos kiekis...
Vištienos sparneliai kepami orkaitėje, kol taps traškūs, o tada iš karto apliejami tirštu alaus glajumi. Šiame glajuje dera barbekiu padažas, rudasis cukrus ir čipotlės padažas...
Nustebinkite savo svečius šiuo restorano lygio patiekalu, tokiu rafinuotu, tačiau neįtikėtinai lengvai paruošiamu. Įdėkite keptuvę su iškeptu bri sūrio ratu, kurio viduje sumaišomas lydytas sūris su...
Šis patikimas padažas tiesiogine prasme trykšta šoninės skoniu. Į kreminio sūrio ir čederio mišinį dedami kepti šoninės gabalėliai ir lydyti šoninės riebalai. Ir šviežios jalapeno paprikos...
Greitas naminis pesto padažas gaminamas iš šviežio baziliko, skrudintų migdolų, parmezano ir pomidorų gabalėlių. Migdolai yra vertingas tradicinių kedro riešutų pakaitalas ir suteikia pesto padažui šiek tiek skonio...
Vakar dienos risotto likučius galima panaudoti šiam nuostabiam sicilietiškam užkandžiui pagaminti. „Arancini“ iš italų kalbos verčiamas kaip „maži apelsinai“, todėl jų forma ir spalva turėtų būti...
Lengvi, purūs ir traškūs – šie morengai jus pradžiugins subtiliu migdolų skoniu ir aromatu. Tepdami morengo mišinį ant kepimo skardos, darykite juos mažus, kad orkaitėje gerai išdžiūtų.
Šie lengvai pagaminami begliuteniai sausainiai yra ploni kaip „Graham“ krekeriai. Tešlai reikės vos trijų ingredientų: neskaldytų migdolų, cukraus ir kiaušinių baltymų. Pasirinkite formą...
Kas sakė, kad sveikas užkandis negali būti saldus? Šie datulių saldainiai kupini skaidulų ir širdžiai naudingų riebalų, tačiau jie yra pakankamai saldūs be pridėtinio cukraus, traškūs ir...
Švieži blynai pusryčiams skirti ne tik savaitgaliui. Su šiuo paruoštu mišiniu galite palepinti savo artimuosius karštais blynais net savaitės viduryje neišleisdami daug pinigų.
Ispaniškas Manchego sūris puikiai dera su šia pesto padažo variacija su migdolais, petražolėmis ir mairūnu. Padažas yra švelnesnio skonio nei tradicinis bazilikų pesto, tačiau...
Vietoj įprastų džiūvėsėlių, vištienos krūtinėles apvoliokite smulkintuose migdoluose, kepkite jas ir stebėkite, kaip sustiprėja skonis. Kad migdolų plutelė keptuvėje nepridegtų,...
Ši vegetariška Bolonijos makaronų versija tradicinę maltą jautieną pakeičia kreminiais grybais – pievagrybiais su rudomis kepurėlėmis, kurie pasižymi sodresniu skoniu. Graikiniai riešutai...
Elegantiški šokoladiniai keksiukai su sultingu vyšnių įdaru, aplieti baltojo šokolado glajumi ir apibarstyti juoduoju šokoladu – maraskino vyšniomis. Daug lengviau pagaminti nei...
Sunny Anderson iškepė šį raudonojo aksomo pyragą pagal savo močiutės receptą. Jis šiek tiek skiriasi nuo klasikinės versijos, bet yra lengviau pagaminamas ir toks pat skanus. Vietoj tradicinio...
Ree Drummond sukūrė šį nuostabų tortą, įkvėptą populiaraus vasaros deserto – braškių pyrago. Jis gausus sviestinio kremo, šviežių braškių ir visa tai ant nuostabaus vanilinio torto pagrindo. Šiam...
Greitai paruošiami šventiniai keksiukai gaminami iš parduotuvėje pirkto šokoladinio pyrago mišinio. Į tešlą įdėjus šokolado drožlių, keksiukai taps dar skanesni ir šokoladiškesni. Šis receptas puikiai tinka...
Šis gardus ir ryškus gimtadienio tortas puikiai tinka vaikams. Pirma, jie gali jį lengvai papuošti patys, antra, trumpą, vieno sluoksnio tortą jiems lengva laikyti ir valgyti. Torto sluoksnis kepamas...
Šį padažą galima pasigaminti iš anksto vakarėliui namuose ir patiekti su daržovėmis arba krekeriais mirkymui. Kepto raudonojo svogūno saldumas puikiai dera su subtiliu sūrumu...
Orkaitėje keptos daržovės yra gardus, sveikas ir lengvai pagaminamas garnyras, kuris dera su bet kokiu mėsos ar paukštienos patiekalu. Nepaisant savo paprastumo, garnyras atrodo labai...
Ši gardi ir greitai paruošiama duona kepama su soda ir šiek tiek skiriasi nuo klasikinės airiškos duonos, jos skonis kiek saldesnis. Duona gerai pakyla orkaitėje dėl rūgpienio reakcijos su...
Net jei kukurūzus kepate namuose ant elektrinės grotelių, šis prieskoninis sviestas suteiks jiems gardų lauko kepsnių ir vasaros skonį. Sviestą galite derinti su kepsnių padažu, česnaku ir...
Šis piemenų pyrago receptas yra artimas tradicinei versijai ir gaminamas su aviena, bet jei pageidaujate, galite pakeisti ją malta jautiena. Tirštas mėsos įdaras įdarytas minkštomis daržovėmis ir apibarstytas...
Šis jautienos ir bulvių košės receptas jus pradžiugins ne tik skoniu, bet ir paruošimo paprastumu. Jis restorano kokybės ir paruošiamas vos per pusvalandį! Sultingas Niujorko kepsnys...
Šiame paprastame recepte kepti baklažanai derinami su fetos sūriu, marinuotu česnakiniame alyvuogių aliejuje su kvapniu rozmarinu, raudonėliu, petražolėmis ir raudonųjų pipirų dribsniais. Puikiai tinka...
Kukurūzų blyneliai yra putlūs, pikantiški blyneliai, įdaryti sultingais kukurūzų grūdais ir kvapniais žalumynais. Jie puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui dienos viduryje. Šiame recepte naudojami...
























































