Receptai pagal gaminimo būdus

Lėta viryklė padeda greitai ir be papildomų patiekalų netvarkos pagaminti indišką biryani (panašų į plovą patiekalą) su krevetėmis. Pirmiausia krevetes apkepate su prieskoniais, o tada jas verdate slėginėje viryklėje...

Jei mėgstate šiltą ir drėgną klasikinių cinamono suktinukų vidų, būtinai išbandykite šį receptą: kiekvienas suktinukas pavyksta būtent taip! Šie suktinukai kepami lėtoje viryklėje...

Jei nenorite laukti, kol užvirs makaronų vanduo, o tada stovėti ir maišyti, yra puikus sprendimas: virkite juos lėtoje viryklėje. Per kelias minutes turėsite idealiai „al dente“ tipo makaronus be...

Ši aštri indiška raudonųjų lęšių sriuba greitai ir lengvai pagaminama lėtoje viryklėje, o skonis toks sodrus, kad atrodo, jog ją reikėjo ruošti valandų valandas. Visa tai dėka prieskonių ir džiovintų...

Išbandę šį lengvą, lėtoje viryklėje nemirkymo nereikalaujantį receptą, pamiršite apie konservuotus avinžirnius humusui. Džiovintos pupelės vos per valandą tampa labai minkštos ir...

Šaldytos vištienos krūtinėlės virimas lėtoje viryklėje yra jūsų slaptasis ginklas darbo dienomis, kai trūksta laiko ir nėra laiko atitirpinti. Baigus greitpuodžio ciklą, būtinai leiskite...

Kai reikės pasigaminti kiaušinių salotų ar bet kokių kitų rūšių kiaušinių, ši gyvenimiška gudrybė jums padės. Ji leis lengvai išvirti dvylika kiaušinių, tereikės juos supjaustyti. Tik įsivaizduokite, jums nereikės...

Daugelis žmonių įsivaizduoja, kad tradicinis crème brûlée gaminimas, pirmiausia ant viryklės, o paskui orkaitėje, yra daug darbo reikalaujantis procesas, reikalaujantis ypatingų įgūdžių. Tačiau jūs galite jį pagaminti daug paprasčiau ir...

Norint mėgautis šviežiais vasariniais kukurūzais, nereikia kaitinti didelio puodo vandens ar visos virtuvės. Kukurūzų burbuolių virimas greitpuodyje su minimaliu vandens kiekiu...

Lėtoje viryklėje jautienos šonkauliukus iškepsite perpus greičiau nei troškinsite ant viryklės, o į padažą įpilta „Coca-Cola“ juos padarys neįtikėtinai minkštus ir suteiks tokį sodrų skonį, tarsi...

Internete yra daugybė šokoladinio fondanto (dar žinomo kaip lavos) receptų lėtai viryklei, tačiau ši versija skiriasi tuo, kad vietoj cukraus pudros tešlai naudojamas rudojo cukraus ir...

Šis blynų tešlos užkandis pradžiugins visus gardžiu bananų ir šokolado deriniu su žiupsneliu cinamono. Jį greitai ir lengvai pagaminsite lėtoje viryklėje, naudodami parduotuvėje pirktą blynų mišinį.

Svogūnų karamelizavimas paprastai reikalauja daug dėmesio ir laiko. Ilgas, žemos ugnies kepinimas užtikrina tobulą rezultatą: minkštus, tolygiai auksinius ir saldžius svogūnus. Tačiau...

Šis tradicinis pietų troškinys puikiai derina gardų pomidorų sultinį, sočias daržoves ir sultingą jautieną bei rūkytą kiaulieną. Nors ir nėra toks tirštas kaip tradiciniai troškiniai,...

Šiuos mini keksiukus galima greitai paruošti lėtoje viryklėje, naudojant parduotuvėje pirktą kukurūzų keksiukų mišinį ir silikoninę kiaušinių kepimo formą. Jums reikės vos penkių ingredientų ir 30 minučių...

Šis receptas puikiai tinka, kai reikia greito ir gardaus vištienos patiekalo su garnyru, pavyzdžiui, vakarienei po darbo, kai mažiausiai norite suktis virtuvėje. Bekaulės vištienos šlaunelės kepamos...

Norint iškepti gardžią šviežią lašišą, tereikia aukštos kokybės alyvuogių aliejaus, druskos, juodųjų pipirų ir ketaus keptuvės. Žuvis pirmiausia apkepama ant viryklės, o tada apkepama...

Šie kvapnūs (dėl citrinžolės, laimo ir imbiero) vištienos sparneliai troškinami aštriame kokosų piene, kol suminkštėja, o tada kepami gruzdintuvėje, kol tampa auksinės spalvos ir traškūs. Iš dalies kokosų...

Šie miniatiūriniai, individualūs sūrio pyragaičiai kepami metalinėje keksiukų formoje. Kiekvienas iš jų gaminamas iš vieno sausainio. Į kiekvienos formos dugną įdėkite po sausainį ir ant viršaus uždėkite storą...

Šie sumuštiniai gaminami ne su duona ar bandelėmis, o su keptomis bulvėmis! Reikės didelių bulvių, geriausia be akučių. Bulvės kepamos mikrobangų krosnelėje, tada suplojamos ir...

Jautienos kepsnio atsakas į vištienos pirštelius: maži kepsnio gabalėliai du kartus pamirkomi pagardintuose miltuose, kad po gruzdinimo susidarytų stora, traški plutelė. Pamirkykite juos padaže...

Šiems sausainiams galite suteikti bet kokį citrusinį skonį, į tešlą įdėdami citrinos, mandarinų ar laimo žievelės. Tą pačią žievelę galima įdėti ir į glajų. Ja aptepkite iškepusius traškius sausainius ir...

Šios įdarytos paprikos pasižymi ryškiu meksikietiškų vištienos fajitų skoniu. Pačios paprikos naudojamos vietoj tortilijų. Naudokite skirtingas spalvas, kad gautumėte ryškų meksikietišką vaizdą ir...

Pusryčių kokteiliai yra puikus būdas gauti maistinių medžiagų. Per mažiau nei penkias minutes galite paversti neskaldytus grūdus, vaisius ir daržoves skaniais ir sočiais pusryčiais, kuriuose gausu...

Bananų parfaitas skaidriame stikle atrodo įspūdingiau ir jame mažiau kalorijų: ledai tirpsta ant vaisių ir riešutų ir lėtai laša žemyn, todėl jūs...

Paruoškite gardų kreminį padažą sumaišydami rikotą su šviežiu naminiu bazilikų pesto, lazdyno riešutais, apelsino žievele ir pekorino sūriu. Patiekite kaip užtepėlę su užkandžiais, tepkite ant duonos arba...

Vietoj tradicinių migdolų, šie lengvi pyragaičiai gaminami su maltais lazdyno riešutais, įgaunantys savitą skonį, kuris puikiai dera su „Mochaccino“ įdaru. Šis prancūzų klasikos...

Klasikinio pesto ingredientus pakeiskite visiškai kitokiu, bet ne mažiau gardžiu pesto, kuris taip pat pigesnis nei originalus padažas. Vietoj baziliko įdėkite...

Paimkite visus klasikinio saldžiųjų bulvių apkepo ingredientus, sumaišykite juos su elegantiškomis „Hasselback“ bulvėmis ir gausite nuostabų šventinį garnyrą. Pjaustytas...

Hasselbako technika gali būti naudojama ne tik daržovėms, bet ir mėsai gaminti! Ši kiaulienos šnicelio versija skirta specialiai tiems, kurie mėgsta traškią plutelę. Kiaulienos nugarinės gabalėliai supjaustomi...

Traškus granolos trupinys ir parduotuvėje pirktas karamelės padažas keptus obuolius paverčia gardžiu desertu. Obuolius supjaustykite griežinėliais, tarsi akordeonas, ir kepkite orkaitėje. Šiam receptui tinka tik kieti obuoliai...

Šie tako įdaryti nebrangiu, bet kvapniu kepsniu ant grotelių. Marinuotas citrusinių vaisių sultyse ir prieskoniuose, jis tampa minkštas ir įgauna puikų...

Jei laikotės dietos be glitimo arba tiesiog norite be vargo pasigaminti kišą, galite jį kepti be tešlos pyrago kepimo formoje, prieš tai pabarstę tarkuotu parmezano sūriu. Kepant...

Šiems sumuštiniams pagaminti reikės mini bulvių bandelių ir bekaulių kumpio kepsnių. Prieš surenkant, kepsnius apkepkite keptuvėje ir aptepkite medaus-garstyčių glazūra.

Išbandykite sumuštinius su gardžiu aštraus kumpio, marinuotų daržovių ir pikantiškų vandens kresų deriniu. Tinka tiek keptas natūralus, tiek rūkytas kumpis, o daržovės – geriausia...

Šiuos miniatiūrinius sumuštinius ant bulvių bandelių lengva laikyti mažomis rankytėmis, todėl jie puikiai tinka užkandžiams mokykloje. Kiekvienas sumuštinis kupinas skonio (dėl majonezo ir...).

Šie saldžiai aštrūs, lipnūs kiaulienos šonkauliukai pagardinti dvigubu imbierinio alaus skoniu: pirmiausia jie jame marinuojami, tada kepant apliejami imbierinio alaus padažu, o dar ir šviežiu imbierais...

Šis šokoladinis vyniotinis puikiai atkartoja nuostabaus Hermano pyrago, pavadinto konditerio Samuelio Hermano, išradusio juodąjį šokoladą kepimui, vardu, skonį ir tekstūrą. Sotus šokoladas...

Išbandykite nuostabų persikų uogienės su geltonomis garstyčiomis, kubeliais pjaustytu aštriu kumpiu ir gruzdintais svogūnų griežinėliais derinį, visa tai patiekiama ant traškių, sūriu apibarstytų bulvių odelių. Toks...

Kaip ir natūralūs geodai, šie nuostabūs morengai žavi savo paslaptinga išvaizda ir grožiu, atrodo labai tikroviškai. Norėdami juos papuošti, jums reikės spalvotų cukraus kristalų ant pagaliukų, kurie...

Šį receptą įkvėpė amerikietiško kinų stiliaus patiekalas „Generolo Tso vištiena“, tačiau vietoj vištienos naudojamos krevetės. Jos apvoliojamos tešloje, pagamintoje iš kiaušinių baltymų, kukurūzų krakmolo ir...

Gruzdinta kalakutiena žavi ne tik puikia išvaizda, bet ir skoniu: ji išlieka sultinga, ir nereikia jaudintis, kad išdžius. Be to, ji padengia visą paviršių...

Šis populiarus amerikietiško kiniško stiliaus patiekalas neturi nieko bendra su tikruoju generolu Zuo Zongtangu, kurio vardu jis pavadintas, tačiau dėl to vištiena netampa mažiau skani...

Populiarusis amerikietiškas žemės riešutų sviesto ir šokolado drožlių sausainis buvo atnaujintas ir tapo Chanukos skanėstu. Kiekvienas sausainis padengtas tradiciniu šventiniu...

Šis majonezo pagrindu pagamintas padažas nuostabų skonį įgauna dėl pomidorų, paprikų, česnakų ir peletrūno. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir jis bus paruoštas naudoti.

Norėdami kovoti su vasaros karščiais, ispanai išrado išradingą šaltą sriubą gaspačo. Gaivinanti, maistinga, turtinga vitaminų ir sveikųjų skaidulų, jos nereikia virti – tereikia...

Kubeliais pjaustyta kiaulienos mentė troškinama žaliojoje salsoje (salsa verde), kol suminkštėja. Žalioji salsa yra rūgštokas ir aštrus meksikietiškas padažas, gaminamas iš pomidorų.

Subtilus baravykų skonis suteiks jūsų šventiniam kalakutui išties prabangaus žavesio. Šiame recepte naudojami džiovinti baravykai. Leiskite jiems išbrinkti vandenyje, o tada apvoliokite svieste. Skaitykite daugiau...

Olandiškas mažylis – tai didelis blynas, kuris orkaitėje išsipučia ir ištraukus iškart subliūkšta, palikdamas įdubą, kurią galima užpildyti bet kokiu padažu. Tešla supilama į karštą...

Pekano riešutai kepami orkaitėje kvapniame rozmarinų, šalavijų, čiobrelių ir česnakų mišinyje. Atvėsusius riešutus apmaišykite su traškiais šoninės gabalėliais ir gausite neįtikėtinai gardų padažą.