Šoninės ir jalapeno užtepėlė
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 245, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 62 mg natrio 314 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 245, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 62 mg natrio 314 mg cukrus 2 G.
Šis patikimas padažas tiesiog sproginėja nuo šoninės skonio. Į kreminio sūrio ir čederio mišinį dedami kepti šoninės gabalėliai ir lydyti šoninės riebalai. Šviežios jalapeno paprikos puikiai papildo šoninę savo švelniu aštrumu. Kepkite padažą orkaitėje, kad viršus apskrustų, ir patiekite karštą, papuoštą padažo užkandžiais, tokiais kaip krekeriai, traškučiai, skrudintos prancūziško batono griežinėliai arba daržovės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 storos šoninės griežinėliai, supjaustyti gabalėliais
- 220 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 2 puodeliai tarkuoto čederio
- 0,5 puodelio grietinės
- 1/4 puodelio pieno
- 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno acto
- 2 plonai supjaustyti jalapenai
- 2 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kreminis sūris, grietinė, pienas, čederio sūris, sūrio padažas, jalapeno pipirai, vyno actas, šoninė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės ugnies kepkite šoninę, retkarčiais pamaišydami, kol taps traški, maždaug 8 minutes. Kiaurasamčiu perkelkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę. Atidėkite 1 valgomąjį šaukštą lydytų riebalų.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, čederį, grietinę, pieną, actą, jalapeno pipirus, šoninę ir atidėtus lydytus riebalus. Supilkite mišinį į kepimo indą ir kepkite, kol gražiai apskrus ir pradės burbuliuoti, apie 30 minučių. Prieš patiekdami pabarstykite laiškiniais svogūnais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
