Receptai pagal gaminimo būdus

Ree Drummond nusprendė makaronus derinti su populiariu kepsnių patiekalu – kepsniu ir kreminėmis daržovėmis. Išėjo fantastiškai! Troškinkite sodrias žalumynus pikantiškame, kreminiame, sūrio padaže ir įpilkite...

Šis gardus, baltymų gausus įdarytų pomidorų užkandis visada yra puikus pasirinkimas, kai ūkio produktai yra sezono metu...

Pagal šį receptą garintuve išvirsite tobulus šparagus. Jie kaip tik tiek minkšti, išlieka maloniai traškūs, o nuostabų skonį įgauna dėl česnako užpilo...

Kai neturite galimybės naudotis lauko kepsnine, kepkite kepsnį ir daržoves orkaitėje. Viskas iškepa ant vienos kepimo skardos ir, kaip ir geras kepsnys, vos per kelias minutes! Malonus privalumas – minimaliai...

Vieno Anne Burrell sumuštinio užteks didelei grupei žmonių, jei jį supjaustysite į kelis mažus gabalėlius ir patieksite kaip užkandį. Įdaras – sultingi keptos jautienos griežinėliai, gaivinančios rukolos ir pyragėlis...

„Steak Oscar“ – tai puikus keptos jautienos, jūros gėrybių, šparagų ir olandiško padažo derinys. Tai vienas iš tų patiekalų, kurių daugelis virėjų vengia, manydami, kad tai pernelyg sudėtinga. Tačiau su...

Šis sotus, sultingas meksikietiškas sumuštinis pasižymi džiūvėsėliuose apvoliotu, keptu kepsniu, patiekiamu ant ilgos bandelės su avokado griežinėliais, aisbergo salotomis, marinuotomis kopūstų salotomis...

„Involtini“ – tai itališko įdaryto kepsnio suktinuko rūšis. Giada de Laurentiis receptą įkvėpė senovės romėnų kulinarijos technika: romėnai pirkdavo pigius...

Šie popieriniai užkandžiai vafliniuose rageliuose puikiai tinka namų vakarėliams, susibūrimams prie baseino, kepsnių kepimui ant grotelių ir bet kokiems kitiems neformaliems susibūrimams. Naminės bulvytės patiekiamos vafliniuose rageliuose su...

„Man patinka garuose virtos bandelės dėl jų tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio“, – dalijasi Molly Yeh. „Šį receptą įkvėpė skanios kepsnių bandelės, kurias valgiau seniai Honkonge. Jos buvo patiektos...“

Karnavalas žinomas dėl savo gražaus žvaigždės formos pjūvio, todėl puikiai tinka apverstam pyragui su karamelės užpilu. Jo kepimo skonis labai panašus į...

Šie paprasti cukriniai sausainiai kepdami išlaiko savo formą, todėl jūsų valgomos žvaigždės bus tobulos su gražiais, lygiais kraštais. Jums reikės dviejų žvaigždės formos sausainių formelių –...

Jautienos nugarinę įtrinkite prieskonių pasta iš česnako, šviežio rozmarino ir kajeno pipirų ir kepkite ant daržovių bei grybų iki norimo iškepimo lygio. Kepant didelį...

Didelio jautienos antrekoto kepimas gali atrodyti kaip bauginanti užduotis. Tačiau šį receptą lengva paruošti, jei turite mėsos termometrą. Įkiškite jį į antrekotą nuo pat pradžių...

Bet kokio pieno kokteilio skonis priklauso nuo jo ingredientų kokybės, todėl šiam receptui naudokite geriausius vanilinius ledus ir natūralų vanilės ekstraktą. Pipirmėčių ekstraktas...

Šis nuostabus suaugusiųjų pieno kokteilis yra puikus Šv. Patriko dienos skanėstas ir nuostabus atpalaiduojantis desertas po vakarienės. Jo skoniui tiesiogiai įtakos turi vaniliniai ledai...

Šio, atrodytų, paprasto pyrago paslaptis – ant pagrindo užpiltas laimo glajus, kuris šaldytuve virsta žele. Pyragas skaniausias, kai šiek tiek atšalęs, todėl išimkite jį iš...

Šis nežemiškas tortas puikiai tinka šv. Patriko dienai paminėti. Kaip ir tradicinio raudonojo aksomo torto, viduje laukia magija: šokoladinis skonis ir ryškūs, ne šokoladiniai sluoksniai.

„Saint-Honoré“ tortas – tai puikus traškios sluoksniuotos tešlos, kreminio kremo, profiterolių ir plaktos grietinėlės derinys. Tikras skonių ir tekstūrų riaušės! Paruoškite „Saint-Honoré“ kaip vienkartinį...

Ši aromatinga moliūgų sriuba – kaip tik tai, kas sušildys ir pakels nuotaiką vėsią rudens dieną. Šiame recepte siūlomi du paprasti moliūgų sriubos variantai: klasikinė ir su...

Šie gardūs sluoksniuotos tešlos tartletai su keptu moliūgu, pesto ir lydytu sūriu yra puikus bet kokių švenčių skanėstas. Kopūstų, pekano riešutų ir kepto česnako pesto padažą galima pasigaminti...

Kepkite milžiniškus cukrinius sausainius ketaus keptuvėje, kuri dar labiau karamelizuos dugną ir šonus, kad tekstūra būtų dar traškesnė. Apšlakstykite iškepusius sausainius glajumi ir...

Šie žavūs sausainiai, padengti baltu glajumi ir papuošti spalvingais pabarstukais, puikiai papildys Velykų pyragą ir praskaidrins bet kurią šventę. Svarbu neperkaitinti sausainių orkaitėje...

Pasigaminkite paprastą pavasarinį gvakamolę sumaišydami avokadą su žaliaisiais žirneliais, šviežia kalendra, žaliaisiais svogūnais ir jalapeno pipirais. Patiekite kaip užkandį su pjaustytais agurkais mirkymui. Šis užkandis puikiai tinka...

Norėdami pagaminti šias nuostabiai purias bandeles pietums, minkykite minkštą mielinę tešlą iš vakaro ir laikykite šaldytuve iki rytojaus. Recepto paprastumas slypi tame, kad jums nereikia minkyti tešlos...

Ši sodri žirnių sriuba su rūkyta mėsa ir skrebučiais puikiai tinka vėsesniems mėnesiams, tačiau ją galima lengvai paversti pavasario ar net vasaros patiekalu. Sriubą gaminkite su žaliais, o ne geltonais...

Kad šviežių aviečių padažas būtų intensyvesnis ir sodresnis, Ina Garten į jį įdeda šiek tiek aviečių uogienės ir aviečių likerio. Išbandykite šį padažą su ledais, blynais ar sūrio pyragu. Jis...

Tai universalus klasikinio uogų padažo receptas. Jį galima pagaminti iš vienos uogos arba jų mišinio. Perkošę uogų mišinį per sietelį, gausite lygų, blizgantį padažą, bet...

Geriausia šio Jeffo Mauro kepto viščiuko recepto dalis tikriausiai yra medaus sviestas ir giardiniera. Čikagos stiliaus smulkintos giardiniera, sviesto, druskos ir medaus derinys yra tobulas...

Šis ryškus, žolelių padažas tinka prie visko! Išbandykite jį su žuvimi, paukštiena, grūdų patiekalais ar keptomis daržovėmis. Jį taip pat galima patiekti kaip užtepėlę su šviežiomis daržovėmis ar krevetėmis. Šis padažas...

Šis klasikinis padažas puikiai dera su įvairiais patiekalais ir užkandžiais – nuo ​​bulvyčių fri iki žuvies pirštelių. Norint jį pagaminti tradiciniu būdu, jums reikės dubens, šluotelės ir...

Šis kepto tofu sumuštinis yra toks fenomenalus, kad galėtų kartą ir visiems laikams sujungti veganus ir mėsėdžius. Tofu mirkomas sūryme, tada apliejamas saldžiu garstyčių glaistu ir suvyniojamas į aštrų...

Šie obuolių keksiukai, savo tekstūra primenantys biskvitinius spurgus, įdaryti tarkuotu obuoliu ir apibarstyti tobulai traškiu džiūvėsėliu. Į tešlą įpilama nefiltruotų obuolių sulčių ir...

Kaip visi žinome, skaniausia, sultingiausia ir švelniausia kepta vištiena iškepama rauginto pieno marinate. Tačiau jei nevalgote pieno produktų, šis receptas kaip tik jums. Vietoj rauginto pieno marinato...

Kokia Guy Fieri neįtikėtino keptos vištienos skonio paslaptis? Išėmęs iš gruzdintuvės gardžius auksinius gabalėlius, jis nedelsdamas juos pabarsto namine krapų druska! Tai smulkinti švieži krapai su...

Prieš kepant vištiena marinuojama prieskoniais pagardintame rūgpienyje, todėl ji tampa labai sultinga ir minkšta. Vos išėmus keptą vištieną iš gruzdintuvės, apšlakstykite ją medumi. Jos saldumas, derinamas su...

Šie gardūs auksaspalviai pyragai įdaryti įdaru, kuris paprastai naudojamas klasikiniams obuolių pyragams. Ree Drummondas į griežinėlius įvynioja troškintus, saldžius ir rūgščius obuolius su kvapniais prieskoniais...

Nedaugelis gali atsispirti gardiems auksiniams keptos vištienos gabalėliams traškiuose džiūvėsėliuose. Tačiau tiems, kuriuos atstumia didelis šio delikateso riebalų kiekis, sukurtas šis receptas! Vištiena...

Nėra jokios priežasties atsisakyti skanios plaktos kiaušinienės su paprikomis ir sūriu pusryčiams, net jei keliaujate pėsčiomis. O lengviausias būdas ją iškepti – bulvių troškinyje! Paruoškite gumbus namuose, o tada prikimškite juos žygyje...

Norint iškepti skanų ir kvapnų obuolių pyragą lėtoje viryklėje, nereikia jokių specialių keptuvių ar įrankių. Šis paprastas receptas leidžia jį iškepti tiesiai standartiniame dubenyje.

Amerikietiškų šokoladinių sausainių gerbėjai bus sužavėti šiuo desertu: kiekviename keksiuke yra staigmena! Be sausainio apačioje, pats keksiukas yra pripildytas šio nuostabaus skonio...

Melissa d'Arabian savo citrusinius keksiukus puošia puriu baltojo šokolado glaistu ir mažyčiais saldainiais, šokolado lašeliais, želė pupelėmis ir net dribsniais. Visa tai taip...

Šis receptas įkvėptas dviejų Karibų salų – Jamaikos ir Trinidado – kulinarinių tradicijų. Lašiša kepama aštrioje džerk pastoje ir patiekiama ant roti su marinuotomis daržovėmis. Šis patiekalas taip pat...

Dėl savo gardžios, kramtomosios tekstūros medūza yra tarsi tuščia drobė, pasiruošusi sugerti bet kokį jūsų pasirinktą skonį. Šiame recepte pikantiškas ir saldus sojų padažas suteikia nuostabų skonį, o...

Šokoladinius sausainius paverskite ypatingu, magišku desertu, kuris pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Sausainius sutrinkite trintuvu su vaniliniais ledais ir pienu, kad gautųsi tirštas...

Oro keptuvė skirta ne tik bulvytėms fri kepti. Tai taip pat puikus būdas kepti sausainius neįkaitinant orkaitės. Šokoladiniai sausainiai iškepa tobulai purūs, auksinės spalvos ir...

Jei kada nors gaminote internete išgarsėjusius ledus be ledų gaminimo aparato, įsivaizduokite tai visiškai naują virtuvės magijos lygį. Tiesiog paimkite maišelį želė mišinio (tiks bet koks skonis),...

Norisi naminių ledų, bet neturi ledų gaminimo aparato? Jokių problemų. Tiesiog užšaldykite kavos aparatą ledo kubelių formelėje, tada sutrinkite jį su šaldytais vaisiais virtuvės kombainu ir...