Receptai pagal gaminimo būdus

„Šie mirkyti ir fermentuoti lęšių blyneliai yra populiarus užkandis iš Gudžarato, vakarų Indijos valstijos, iš kurios kilusi mano šeima“, – sako Palakas Patelis. „Mes visada juos gaminame šventėms...“

„Kiekvienais metais per Divali šventę mudu su mama kepame šias gruzdintas spurgas su aštriu žaliųjų balandžių žirnelių įdaru“, – dalijasi Palakas Patelis. „Lilva kachori yra labai ypatingas patiekalas...“

Dahi bhalla yra čatas (gatvės maistas), populiarus Delyje, tačiau jo variacijų galima rasti visoje Pietų Azijoje. Tai kreminis, sotus užkandis su prieskoniais ir lengvu traškumu. Keptos spurgos, pagamintos iš...

Braškių ir bananų kokteilis yra paprastas ir sveikas vasaros gėrimas. Pagamintas iš šviežių uogų ir vanilinio jogurto su ledukais, jis švelnus, vidutiniškai saldus ir labai gaivinantis. Kokteilis...

Marinuoti cukinijų makaronai yra gardus bet kokios mėsos, paukštienos ar žuvies garnyras. Cukinijas supjaustykite plonais makaronais spirale arba trintuvu, tada lengvai apkepkite keptuvėje su...

Šiam vasariškam smulkmenėliui paruošti įvairios šviežios uogos mirkomos rožių vandenyje ir citrinų sultyse, o tada sluoksniuojamos, pakaitomis su puriu migdolų-apelsinų žiedų pyragu ir lengvu...

Obuoliai ir žemės riešutų sviestas – vienas skaniausių derinių, atsispindinčių šiame nuostabiame rudens deserte. Obuoliai troškinami nedideliame kiekyje naminukės, o tada sluoksniuojami...

Šis lengvas ir vaisiškas desertas susideda iš minkšto apelsininio pyrago, aviečių uogienės, šviežių aviečių ir debesį primenančio apelsininio kremo sluoksnių. Surinkite desertą į permatomą...

Kaip nuostabu karštą vasaros dieną perpjauti šviežią ananasą ir viduje atrasti naminių ananasų ledų! Jau nekalbant apie tai, kad šie ledai gaminami be specialaus ledų gaminimo aparato. Patiekite tokius, kokie yra...

Vištienos krūtinėlė supjaustoma juostelėmis, kiekviena juostelė išilgai suveriama ant iešmelio, tada apvoliojama panko džiūvėsėliuose ir kepama orkaitėje. Dideli, purūs džiūvėsėliai...

Šis sotus čili pipiras gaminamas iš pupelių ir dviejų rūšių mėsos – kiaulienos ir jautienos – ir yra sodraus, kvapnaus ir gardaus. Norėdami išgauti nuostabiausią skonį, netrumpinkite gaminimo laiko ar...

Padarykite savo gvakamolės užkandį sotesniu, į avokado košę įdėdami keptos chorizo ​​dešros. Kitas netradicinis gvakamolės ingredientas yra čičarono kiaulienos odelės, kurios...

Nepaisant pavadinimo, šis patiekalas praktiškai neturi jokio ryšio su Singapūru. Recepte nurodoma malta kiauliena, tačiau Singapūro kepti ryžiai dažniausiai ruošiami su krevetėmis arba krevečių ir...

Visa virta žuvis yra tradicinė kinų Naujųjų metų šventės dalis, simbolizuojanti gausą, turtus ir sėkmę ateinančiais metais. Tačiau šis receptas tinka...

Gvakamolė yra vienas sveikiausių padažų, gaminamas iš šviežių daržovių, žolelių, šviežiai spaustų citrusinių vaisių sulčių ir be jokių riebalų. Tačiau kartais norisi pagaminti ką nors sveikesnio ir skanesnio...

Jamaikietiškas ožkos karis yra gardus, pikantiškas troškinys, kuriame mėsa troškinama ant silpnos ugnies, kol atsiskiria nuo kaulo, todėl tampa minkšta ir sultinga. Paprastai jo paruošimas trunka kelias valandas...

Alkapurija yra tradicinis Puerto Riko užkandis, populiarus daugelyje Karibų jūros šalių, kur jį dažnai patiekia gatvės prekeiviai. Tai traški blynelė, pagaminta iš...

„Mofongo“ – tai keptų plantanų, česnako ir alyvuogių aliejaus tyrė. Šiame recepte ji yra patogus aštraus krevečių troškinio pagrindas. Aš mieliau derinu troškinį su šviesiu alumi...

Traškūs meksikietiški pyragėliai su aštriu maltos jautienos ir paprikų įdaru kepami gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos ir patiekiami kaip užkandis su naminiu česnakiniu majonezu. Jie gali būti...

Šis sodraus šokolado pyragas pagamintas su balzamiko actu, kad išryškėtų šokolado skonis, apelsinų sultimis, suteikiančiomis citrusinių vaisių poskonį, ir pačiu beprotiškiausiu pyrago ingredientu...

Šis citrinų ir aguonų „Bandt“ pyragas jus pradžiugins ryškiu skoniu, kurį suteikia šviežios citrinos žievelės ir sultys, bei traškių aguonų riešutų aromatu. Aplietas braškių glaistu, pyragas papuoštas...

Miniatiūriniai keksiukai su skylute centre tiesiog prašosi įdaro. Išbandykite šį nuostabų desertą su gaivinančiu citrininiu kremu, kuris puikiai dera su riešutiniu...

Ledinė frapė – tobula vasaros kava. Švelnus ir kreminis, šis receptas suteikia karamelės prieskonio. Skirtingai nuo tradicinių frapė, kurie gaminami iš tirpios kavos, ši...

Gilės formos moliūgai yra ne tik gardus garnyras, bet ir unikalūs, įspūdingai atrodantys serviravimo dubenėliai. Perpjaukite juos per pusę, iškepkite ir įdarykite keptos...

Šis gardus ir sotus troškinys patiks visai šeimai. Raviolių sluoksniai dedami į keptuvę, apliejami kreminiu pesto padažu ir apibarstomi česnakinės tešlos mazgeliais. Štai ir viskas!

Ispaniški čurosai, pagaminti iš plikytos tešlos, yra labai skanūs su puodeliu karšto šokolado ar kavos. Jie skanūs, saldūs, aromatingi ir turi malonų traškumą. Savo čurosų recepte Sunny Anderson nusprendė...

Trisha Yearwood dalijasi savo artimos draugės Venitos šokoladinių sausainių receptu: traškūs krašteliai su tobulai kramtomu viduriu. Šiuos sausainius ypatingais daro malta...

Šis receptas tradicinę naminę bulvių košę su dešrelėmis paverčia rafinuotu restorano lygio patiekalu. Naminės elnienos dešrelės patiekiamos su pastarnokų tyre, pagardinta...

Šiuos purius, traškius išorėje ir minkštus viduje spurgus lengva pagaminti iš bemielės tešlos. Juose yra tik paprasti ingredientai, kurių rasite beveik bet kurioje virtuvėje. Apšlakstykite karštu...

Populiariausi Venecijos karnavalo skanėstai – visokios spurgos ir cukrumi glaistytos šakelės. „Giada de Laurentiis“ kviečia pasinerti į šventinę atmosferą ir patiems pasigaminti šakelių...

Ši pica – ne tik dar vienas receptas be glitimo, bet ir puikus būdas į savo šeimos racioną įtraukti daugiau gyvybingų, sveikų moliūgų. Pagrindas gaminamas iš moliūgų tyrės ir šiek tiek...

Šių sumuštinių skonį įkvėpė česnakinės krevetės, parduodamos Havajų gatvių kioskuose ir maisto vagonėliuose. Česnakai gausiai apkepinami svieste, pabarstomi paprika ir...

Traškūs išorėje ir minkšti viduje, kepti sezamo rutuliukai (jiang dui) yra populiarus užkandis dim sum restoranuose ir kai kuriose kepyklose Kinijoje. Tešla, panaši į japoniškus moči, gauna savo...

Grybų sriubos visada pasižymi sodriu skoniu, o jei sriubą gaminsite su kelių rūšių laukiniais grybais, rezultatas bus tiesiog stulbinantis. Plakdami karštą sriubą, neperpildykite dubens...

Har gou yra populiarus dim sum patiekalas Kinijoje. Šie krevečių koldūnai žinomi dėl savo šiek tiek kramtomos, permatomos tešlos, oranžinio krevečių įdaro ir daugybės mažų raukšlių...

Joks dim sum stalas neapsieina be siu mai – koldūnų su atvirais viršumi. Nors įdaras kiekviename restorane skiriasi, ypač populiarūs yra kiaulienos ir krevečių siu mai.

Tirštas, mėsingas padažas „Sloppy Joe“ sumuštiniams gaminamas lėtoje viryklėje, todėl galite sudėti visus ingredientus į puodą ir pamiršti apie juos kelioms valandoms. Puikiai tinka...

Praskaidrinkite savo dieną šiais ryškiaspalviais vaivorykštės spalvų kokteiliais. Kiekvieną rytą galite pasigaminti skanų, sveiką gėrimą skirtingos spalvos arba viską pasigaminti iš karto, jei vaišinate didelę minią. Pagrindas...

Šis gardus patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui. Kiaulienos nugarinė, įdaryta sūriu ir kumpiu, apkepinama iki traškumo, o tada troškinama, kol mėsa sultinga, o sūris...

Kiaulienos mentė be kaulų, susukta į ritinėlį, aptepta garstyčių pasta su česnaku ir rozmarinu ir kepama orkaitėje, kol suminkštės, taps sultinga ir gardaus skonio. Truputį apskrudins...

Gražus vaivorykštės spalvų tortas bus bet kurio vaikų vakarėlio akcentas. Kiekvienas sluoksnis nudažytas viena vaivorykštės spalva, o tada visas tortas padengiamas sniego baltumo glajumi ir papuošiamas įvairiaspalviais...

Šis lengvai paruošiamas lašišos, įvyniotos į foliją, receptas įkvėps jus kepti ant grotelių ištisus metus. Vietoj kelių mažesnių filė, mes iškepame didelį žuvies gabalą ir supjaustome jį porcijomis prieš...

Du pagrindiniai meksikietiškos fajitos ingredientai, be mėsos, yra paprikos ir svogūnai, smulkiai supjaustyti ir matomi. Šis aštrus daržovių įdaras fajitai ruošiamas...

Šis padažas toks tirštas ir kreminis, bet nesigailėsite, kad jame nėra pieno produktų. Jis pagamintas su riešutų pienu ir šviežiu kiaušiniu ir yra kupinas skonio...

Slyvų padažas paprastai gaminamas iš acto, cukraus ir prieskonių. Ši versija pasižymi tobulu saldumo, rūgštumo ir šiek tiek aštrumo balansu. Tradiciškai slyvų padažas patiekiamas kaip užtepėlė...

Aštrūs baklažanai yra puikus užkandis arba garnyras jūsų azijietiško stiliaus vakarienei. Baklažanai supjaustomi mažais lazdelėmis, kepami gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada...

Šioms salotoms tiks bet kokie azijietiški ploni kvietiniai makaronai, net ir greitai paruošiami (be prieskonių). Sumaišykite juos su virta vištiena, šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis šiltame žemės riešutų padaže ir...