Mini bandelės
Balsai: 1
Laikas: 8 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 60
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 60
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 55, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 7 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 9 mg natrio 101 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 55, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 7 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 9 mg natrio 101 mg cukrus 1 G.
Norėdami pietums iškepti šias nuostabiai purias bandeles, iš vakaro užminkykite minkštą mielinę tešlą ir laikykite šaldytuve iki rytojaus. Receptas paprastas, nes nereikia minkyti tešlos, formuoti bandelių ar laukti, kol jos pakils: tiesiog šaukštu sudėkite tešlą į mini keksiukų kepimo formą ir kepkite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 7 g (1 pakelis) sausų aktyviųjų mielių
- 2 puodeliai šilto vandens (40 °C)
- 165 g ištirpinto sviesto + papildomai kepimo formoms patepti
- 1/4 puodelio cukraus
- 1 didelis kiaušinis
- 4 puodeliai savaime kylančių miltų
- Speciali įrangamini keksiukų kepimo forma
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: savaime kylantys miltai, kiaušiniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje. Sviestą ir cukrų išplakite mikseriu. Įmuškite kiaušinį. Suberkite mieles ir gerai išmaišykite.
- Palaipsniui suberkite miltus ir minkykite vientisą tešlą. Supilkite į riebalais pateptą 2 litrų talpos dubenį. Sandariai uždenkite ir šaldykite per naktį.
- Kitą dieną įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Sutepkite nedidelę keksiukų kepimo formą riebalais. Supilkite tešlą į formas ir kepkite keksiukus 18–20 minučių, kol gražiai apskrus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
