Žaliųjų žirnelių gvakamolė su agurkais
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 143, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 0 mg natrio 432 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 143, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 0 mg natrio 432 mg cukrus 4 G.
Lengvą pavasarinį gvakamolę galite pasigaminti sumaišę avokadą su žaliaisiais žirneliais, šviežia kalendra, laiškiniais svogūnais ir jalapeno pipirais. Patiekite kaip užkandį su pjaustytais agurkais mirkymui. Šis užkandis puikiai tinka lengvam užkandžiui prieš šventinę vakarienę.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 280 g šaldytų žaliųjų žirnelių
- 2 dideli prinokę Hass avokadai, perpjauti pusiau, be kauliukų ir nulupti
- 1 laimo žievelės ir sulčių + daugiau pagal skonį
- 0,5 puodelio sandariai supakuotos kalendros, plius papildomai patiekimui
- 1 žalias svogūnas (tik žalioji dalis), supjaustytas
- 1 mažas jalapeno pipiras, be sėklų ir smulkiai supjaustytas
- 2 be kauliukų agurkai, nulupti ir plonai supjaustyti, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, gvakamolės padažas, agurkai, kalendra, laimo žievelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite žaliuosius žirnelius ir virkite 1 minutę.
- Nusausinkite žirnelius ir nedelsdami nuplaukite juos šaltu vandeniu. Kruopščiai nusausinkite, tada sudėkite į virtuvinį kombainą. Sutrinkite beveik iki vientisos masės. Sudėkite avokadą, laimo žievelę ir sultis bei kalendrą. Sutrinkite beveik iki vientisos masės.
- Sudėkite laiškinius svogūnus ir jalapeno pipirus ir sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Supilkite į serviravimo dubenį ir papuoškite kalendra. Patiekite gvakamolę su agurko griežinėliais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
