Receptai pagal gaminimo būdus

Vištienos krūtinėlėje įpjaunama kišenė ir pripildoma kelių rūšių sūrio mišiniu, įskaitant ožkos sūrį, džiovintas spanguoles ir itališkas žoleles. Įdarytą krūtinėlę kepkite grilyje, kol sūris išsilydys viduje...

Plekšnė turi subtilų, subtilų skonį, kurį geriausiai sustiprina citrininis sviestas. Apšlakstykite filė ištirpintu sviestu, citrinos žievele ir kaparėliais, tada apibarstykite žaliaisiais svogūnais...

Šis gaspačas gaminamas iš pomidorų, laiškinių svogūnų ir cukinijų. Prieš maišydami, daržoves apkepkite ant grotelių, kol jos pajuoduos – taip patiekalas įgaus sodresnį ir...

Kiaulienos kepsnius apvoliokite džiūvėsėliuose su tarkuota citrinos žievele ir smulkintais šviežiais čiobreliais, kepkite keptuvėje ir mėgaukitės nuostabiu itin traškios odelės ir sultingos mėsos deriniu su...

Iškepkite traškius aluje troškintus obuolių paplotėlius ir patiekite su gardžiu žemės riešutų sviesto karamelės padažu. „Granny Smith“ obuoliai yra rūgštoki ir puikiai dera su saldžiu padažu.

Šį receptą įkvėpė ispaniškas užkandis „patatas bravas“, tačiau vietoj bulvių naudosite topinambus. Gruzdinkite gabalėlius, kol taps traškūs, ir patiekite bulvių košės dubenyje.

Šis švelnus žaliųjų žirnelių užtepėlė su džiovintais pomidorais ir česnaku yra puikus mažai kalorijų turintis, skaidulų ir baltymų turtingas vasaros užkandis. Giada De Laurentiis siūlo...

Šis greitas, sandėliuke lengvai telpantis užkandis paruošiamas per kelias minutes. Virtuvės kombaine sutrinkite porą skardinių keptų pupelių, įpilkite česnakinio čili padažo ir šlakelį graikiško jogurto, kad...

Įpjaukite gilią kišenę vištienos krūtinėlės šone, įdarykite ją sūriu ir džiovintais pomidorais, tada apvoliokite vištieną miltuose ir kepkite. Troškinkite įdarytą vištienos krūtinėlę pomidorų padaže, kol...

Šis havajietiškas sūdytos lašišos užkandis su pomidorais puikiai tinka bet kokiai progai. Lašišos filė įtrinama druskos ir cukraus mišiniu, o tada paliekama sūdyti 24 valandas. Tada sūdyta žuvis supjaustoma kubeliais, sumaišoma...

Pilnavertė žuvies vakarienė su ratatuju ir kvapniais ryžiais, kepama ant vienos kepimo skardos. Tiesiog laikykitės ingredientų dėjimo ant kepimo skardos tvarkos ir viskas bus paruošta vienu metu. Pirmiausia, į orkaitę...

Šamo filė gabalėliai mirkomi pasūdytame piene, tada apvoliojami dvigubame kvietinių ir kukurūzų miltų sluoksnyje ir kepami aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Viduje grynuoliai...

Pasigaminkite klasikinį iškylos patiekalą vasaros vakarienei: gruzdintą vištieną su gaivinančiomis kopūstų salotomis. Marinuokite vištieną rūgpienyje, įdėdami du slaptus ingredientus – sūrymą...

Šis traškus baklažanų užkandis patiks ne tik vegetarams, bet ir vištienos sparnelių gerbėjams. Pjaustyti baklažanai apvoliojami prieskoniais pagardintame miltų mišinyje, tada pamirkomi tirštoje alaus tešloje ir...

Traškius sparnelius aliejuje galite apkepti tiesiog apvolioję juos miltuose. O norėdami suteikti jiems nuostabų saldžiai aštrų barbekiu skonį, tiesiog apvoliokite iškeptus sparnelius prieskonių mišinyje: paprikos, svogūno, česnako...

Jei bazilikų sezonas dar ne pats tinkamiausias, išbandykite šį džiovintų pomidorų pesto su graikiniais riešutais. Padažas yra pikantiškas ir saldus, puikiai tinkantis su makaronais arba kaip užkandis su duona. Jis...

Truputis malto imbiero ir žiupsnelis cinamono suteikia šiems vanilinio cukraus sausainiams nuostabiai aštrų, lengvą ir subtilų skonį. Kai sausainiai visiškai atvės, juos papuoškite...

Cukriniai sausainiai, papuošti glajumi, yra puikus švenčių, ypač žiemos, skanėstas. Paprastai sausainių glajus yra grynai dekoratyvus, bet šiais atvejais ne!

Desertui iškepkite saldžią picą ant cukrinių sausainių pagrindo, aptepkite kreminio sūrio glajumi ir papuoškite uogomis bei šviežiais vaisiais. Šiam desertui tiks bet kokie saldūs, minkšti vaisiai.

Vegetarai, džiaukitės! Visa žiedinio kopūsto galva įdaryta klasikiniu paukštienos duonos įdaru, kepama orkaitėje ir patiekiama kaip atskiras šventinis patiekalas. Supjaustyta...

Elegantiškas užkandis – kepti ant grotelių kalmarai, įdaryti malta krevetėmis, aromatinėmis žolelėmis ir česnaku. Kalmarai patiekiami su greitai paruošiamu keptų saldžiųjų paprikų padažu ir...

Švelnios jaunos cukinijos, derinamos su aštriu mėsos įdaru ir gaivinančiu jogurto padažu, privers pamiršti, kad tai iš tikrųjų mažai kalorijų turintis dietinis patiekalas – mažiau nei 500 kalorijų vienoje porcijoje...

Švelnios cukinijų gėlės, įdarytos sūrio įdaru ir lengvai apkeptos tešloje iki traškumo ir auksinės rudos spalvos, yra nuostabus vasaros skanėstas itališku stiliumi. Įdarui išbandykite...

„Aš mėgstu įdarytus grybus, nes jie gali būti ir užkandis, ir garnyras, priklausomai nuo to, kaip juos patiekiate“, – apie savo receptą sako Alex Guarnaschelli. „Pekano riešutai sustiprina grybų skonį ir...“

Šio suktinuko įdaras gaminamas iš maltos jautienos ir kaštonų su kumpiu, alyvuogėmis ir kvapniu šalaviju, todėl įdaras yra sodrus ir kvapnus. Įdarykite kalakutienos krūtinėlę, susukite ją ir...

Plonai supjaustyti kalakutienos krūtinėlės suktinukai gali būti patiekiami kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas su garnyru. Jie yra puiki alternatyva visai kalakutienai, jei patiekiate nedidelę grupę. Išsamiai...

Saldžiosios duonos yra veršienos saldžiosios duonos, kurios, tinkamai iškeptos, tampa tikru delikatesu. Dauguma saldžiųjų duonų yra apvoliojamos miltuose ir kepamos, bet norint dar gardesnio skonio, jos...

Plonos ir minkštos cukinijų gėlės puikiai tinka kepimui gilioje orkaitėje. Apvoliotos džiūvėsėliuose, jos tampa labai traškios ir gardžios. Įdarykite jas citrinų ir žolelių rikotos įdaru, apvoliokite...

Žuvis ir jūros gėrybės – lengviausias būdas sukurti nuostabų patiekalą ypatingai progai, ir šis receptas tai įrodo. Žuvį paruošti greita ir lengva, o pateikimas – stulbinantis ir...

Keista, bet įdaryti galima net krevetes, o šis užkandis ant jūsų šventinio stalo atrodys labai elegantiškai. Tam jums reikės didelių krevečių su uodegėlėmis...

Šišito paprikos – puikus užkandis namų vakarėliui. Jos yra puikaus dydžio ir lengvai valgomos be įrankių. Kiekvieną papriką įdarykite sūriu, riešutiniu Mančego sūriu, suvyniokite...

Iškepkite sultingą kiaulienos nugarinės suktinuką su špinatais, keptomis paprikomis ir parmezano sūriu. Čimičuri padažas su šviežiomis, žolelėmis pagardintomis petražolėmis puikiai tiks prie jo. Prieš...

Kiaulienos nugarinės paplotėliai su kaulais įdaromi aštriu obuolių įdaru per šoninį plyšį, kepami keptuvėje iki traškumo, tada aptepami klevų sirupo glazūra ir apdailinami...

Jei norite greitai ir be vargo paruošti ypatingą vakarienę, apsvarstykite kiaulienos nugarinės kotletus su kaulais. Jie visada atrodo įspūdingai patiekiami, ypač įdaryti...

Stori kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais puikiai tinka kepti su įdaru. Pirma, ši minkšta mėsa greitai iškepa, o įdaras išlieka sultingas. Antra, kotletas su įdaru...

Natūralūs kiaulienos nugarinės paplotėliai su kaulais per šoninį plyšį įdaromi kukurūzų duona, riešutais ir džiovintais vaisiais, kepami keptuvėje ir baigiami kepti orkaitėje.

Maži ispaniški užkandžiai, dar vadinami tapas, patiekiami su vynu arba alumi, kai užsuka svečiai, taip pat daugelyje Ispanijos barų. Marinuotos piquillo paprikos, įdarytos ožkos sūriu ir sūriu...

Šiose įdarytose paprikose sodrus baklažanų skonis puikiai dera su aviena, todėl jos puikiai tinka tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam, jaudinančiam maistui. Paprikas galima paruošti...

Ši vegetariška įdarytų paprikų versija pakeičia maltą mėsą mėsingais baklažanais. Rezultatas ne mažiau fantastiškas! Baklažanai kepami su Arborio ryžiais ir kreminiu sūriu, ir...

Pasigaminkite šias „Tex-Mex“ čili kon karne įdarytas paprikas su jautiena, troškinta su pupelėmis pomidorų ir čili padaže. Norėdami sotesnio patiekalo, įdėkite kuskuso arba virtų ryžių, o jei norite...

Marinuotos Peppadew paprikos įdarytos susuktais sopressatos griežinėliais, baziliku ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu – tai gardus itališko stiliaus užkandis, puikiai derantis su vynu. Įdėkite...

Greitam ir gardžiam užkandžiui įdarykite marinuotas Peppadew paprikas minkštu, žolelėmis pagardintu ožkos sūriu, viską apvoliodami konditeriniame maišelyje. Jei neturite konditerinio maišelio, naudokite įprastą plastikinį maišelį...

Žemės riešutų sviestas puikiai dera su šių nuostabių keksiukų karamelės įdaru. Jo dedama ir į tešlą, ir į sviestinio kremo glajų, o įdarui puikiai tinka minkšti karameliniai saldainiai.

Šis receptas pakelia gruzdintus svogūnų žiedus į kitą lygį. Išbandykite šiuos alaus tešloje apvoliotus svogūnų žiedus, įdarytus mocarela ir pepperoni. Patiekite juos su marinara padažu...

Midijos įdaromos dar iškeptos ir patiekiamos su kiautais – tai gardus šventinis užkandis. Kad būtų lengviau valgyti, būtinai atskirkite mėsą nuo kiauto. Įdaras...

Didelės pievagrybių kepurėlės įdaromos fontina sūriu, kedro riešutais ir auksinėmis razinomis, o tada kepamos, kol paviršius tampa traškus. Elegantiškas užkandis ypatingai progai. Šiam receptui...

Šiuose žavinguose laiveliuose susipina visi populiariųjų Parmos baklažanų skoniai, kurie taps bet kurio šventinio stalo pagrindiniu elementu. Užuot kepę baklažanus gilioje orkaitėje, iškepkite juos orkaitėje ir...

Gurmanai neabejotinai įvertins šį užkandį, kuris puikiai dera su vynu. Kiekviena datulė įdaryta žemės riešutų sviesto įdaru ir apibarstyta traškia smulkinta anties odele, dribsniais...

Skaniausia šios picos dalis yra kraštas, įdarytas lipnia rūkyta mocarela. Nors daugelis žmonių paprastai palieka kraštus nesuvalgytus, ši pica bus suvalgyta iki paskutinio gabalėlio! Be to, pica...