Pagrindinis šio afrikietiško patiekalo ingredientas yra manijokas. Jis buvo atvežtas iš Pietų Amerikos į Vakarų Afrikos šalis prieš kelis šimtmečius ir tapo svarbia vietinės mitybos dalimi. Manijokas...
Sriubų receptai
64 geriausi čili receptai
Nesvarbu, kokį čili padažą labiausiai mėgstate: čili con carne, verde, baltąjį su vištiena, be pupelių, su įvairiomis pupelėmis, su spagečiais ar šį.
Sopa de lima (laimo sriuba) yra tradicinis patiekalas iš Meksikos Jukatano valstijos. Jam būdingas subtilus, saldus, į bergamotę panašus vietinės laimo skonis. Artimiausias šio laimo skonis yra Mejerio citrina.
40 sveikų receptų, kurie patiks visai šeimai
Sukurkite sveiką patiekalą, kurį visi pamils, su šiais paprastais ir gardžiais receptais – įskaitant desertą!
25 šviežių pomidorų receptai, kurie patiks visai jūsų šeimai
Griebkite prinokusius, kvapnius pomidorus ir naudokite juos šiuose šefo įkvėptuose receptuose.
Šis „Tex-Mex“ stiliaus patiekalas yra dar vienas vegetariškas „aukso viduriukas“, kuris patiks tiek vegetarams, tiek mėsos mėgėjams. Trys konservuotų pupelių rūšys – juodosios, raudonosios...
Skirtingai nuo tradicinės minestrone sriubos, ši žiemos versija yra tirštesnė, sodresnė ir šildanti. Joje yra žieminių daržovių, įskaitant moliūgą, daug pupelių ir mažų makaronų. Sriubai pastovėjus,...
Ši kreminė sriuba gaminama iš įprastų ir saldžiųjų bulvių mišinio, kuris kartu su oranžinėmis paprikomis suteikia jai ryškią, saulėtą spalvą. Daržovių saldumas šioje sriuboje puikiai subalansuoja aštrumą...
50 vegetariškų receptų, kurie patiks visiems
Vien todėl, kad nevalgote mėsos, dar nereiškia, kad turite jos atsisakyti. Štai keletas paprastų, sočių ir gardžių daržovių patiekalų receptų, kuriais galite mėgautis.
Ši lengva, bet soti sriuba puikiai tinka nuolat besikeičiantiems pavasario orams. Vienas iš jos ingredientų yra eskalatorius – dažnai pamirštamas žalumynas, kurį lengva paruošti ir kuris patenkina bet kokį...
21 nuostabus būdas virti speltą
Spelta (farro) – tai Viduržemio jūros regiono grūdai, ypač tinkantys salotoms, tačiau tai išties universalus ingredientas. Speltos riešutų skonis.
16 geriausių juodųjų pupelių receptų
Ne paslaptis, kad pupelės yra sveikos, bet tai nereiškia, kad jos turi būti blankios ar nuobodžios. Juodosios pupelės turi malonų, gilų skonį ir subtilią tekstūrą.
Ši aromatinga moliūgų sriuba – kaip tik tai, kas sušildys ir pakels nuotaiką vėsią rudens dieną. Šiame recepte siūlomi du paprasti moliūgų sriubos variantai: klasikinė ir su...
Ši sveika daržovių sriuba dvigubai pagardinta parmezano sūriu, kad pagerintų jos skonį. Troškindami sultinį, įdėkite parmezano žievelę, kad jis pasigertų umami, tada pabarstykite tarkuotu sūriu ant gatavos sriubos.
Šis minestrone su makaronais ir pupelėmis yra tirštas ir sotus, tačiau daržovės, tokios kaip porai, žaliosios pupelės, žirneliai ir špinatai, suteikia jam ryškų ir lengvą pavasarišką skonį. Patiekite papuošę šviežiais...
Ši sodri žirnių sriuba su rūkyta mėsa ir skrebučiais puikiai tinka vėsesniems mėnesiams, tačiau ją galima lengvai paversti pavasario ar net vasaros patiekalu. Sriubą gaminkite su žaliais, o ne geltonais...
Tiršta žirnių sriuba su rūkyta mėsa yra klasikinis vėsaus oro patiekalas, kuriam mažai kas gali atsispirti. Jeffas Mauro gamina savo žirnių sriubos versiją su burbono, raudonėlio,...
Tofu chrizantema tapo socialinių tinklų hitu: plonai supjaustytas tofu plūduriuoja sultinio dubenyje tarsi graži gėlė. Šis patiekalas laikomas kinų virėjų įgūdžių išbandymu...
Aukšta oro gruzdintuvės temperatūra greitai karamelizuos daržoves, suteikdama šiai aksominei sriubai sodraus skonio. Keletas džiovintų prieskonių suteiks pikantiško ir šildančio skonio. Gatava sriuba sutrinama...
Du slapti šio dešrelių troškinio ingredientai atlieka dvigubą funkciją: konservuoti, ant ugnies kepti pomidorai sustiprina skonį su lengvu dūmo prieskoniu, o parmezano sūrio užtepėlė suteikia pikantiškumo ir...
„Mandu-guk“ – tai korėjietiška koldūnų sriuba, ir ji turi tiek pat variacijų, kiek pasaulyje koldūnų ir sultinių: galite viską maišyti ir derinti pagal savo skonį. Aš mėgstu gaminti labiausiai...
Kambodžoje pusryčiams tradiciškai patiekiama „Kuy teav“ – kiniškos kilmės ryžių makaronų sriuba. Joje harmoningai dera krevečių, kiaulienos ir daržovių skoniai. Šis patiekalas ypač populiarus...
Šį receptą įkvėpė klasikinė prancūziška svogūnų sriuba, tačiau vietoj skrebučių jame naudojama soti spelta su šiek tiek riešutų skoniu, kuris puikiai papildo karamelizuotų svogūnų saldumą.
Ši tiršta, soti sriuba lengvai pagaminama iš konservuotų juodųjų pupelių ir konservuotų pomidorų jų sultyse. Gausu prieskonių, ji suteikia nuostabų šildantį skonį ir aromatą.
Ši pikantiška „Tex-Mex“ stiliaus sriuba puikiai papildys jūsų pirmųjų patiekalų receptų kolekciją, kai norėsite pagaminti ką nors ypatingo. Dėl konservuotų pupelių ir...
Kepant pomidorus orkaitėje, jų skonis sustiprėja, tampa dar labiau koncentruotas. Taigi, jūsų pomidorų sriuba bus skani, net jei vietoj sultinio naudosite vandenį. Ir...
Šis sotus čili pipiras gaminamas iš pupelių ir dviejų rūšių mėsos – kiaulienos ir jautienos – ir yra sodraus, kvapnaus ir gardaus. Norėdami išgauti nuostabiausią skonį, netrumpinkite gaminimo laiko ar...
Šis kvapnus čili pipiras gaminamas iš švelnaus antrekotinio kepsnio, pupelių, kukurūzų ir prieskonių puokštės, tačiau tikrą skonį suteikia keturių rūšių šviežios paprikos – nuo saldžiųjų iki aštrių:...
Šis lėtai troškintas jautienos čili kon karne (arba tiesiog čili) patiekalas yra kupinas skonio dėl naminės čili pipirų tyrės ir sviestinio moliūgų, kurie suteikia mėsingam patiekalui...
Kaip pasigaminti kalakutienos sultinį
Neišmeskite kalakutienos kaulų! Pasigaminkite paprastą naminį sultinį pagal šį „Food Network“ receptą.
Tirštas, šildantis elnienos čili kon karne, pagardintas daugybe prieskonių, patiekiamas su minkšta, jalapeno prieskoniais pagardinta kukurūzų duona. Šio čili unikalus, sodrus skonis kyla iš...
Šis tirštas, aromatingas čili kon karne (arba tiesiog čili) gaminamas iš elnienos ir pagardintas tradiciniais Teksaso-Mekso prieskoniais. Rūkytų čipotlės paprikų, kakavos ir tamsaus alaus aromatai...
Ši tiršta, šildanti sriuba įdaryta rudens daržovėmis, įskaitant morkas, salierus, cukinijas, špinatus ir batatus. Jei norite, batatus galite pakeisti moliūgu arba bulvėmis. Kiekviena daržovė turi skirtingą tekstūrą,...
Lengvi lėtos viryklės receptai
Šie lengvai paruošiami lėtoje viryklėje patiekalai puikiai tiks po sunkios darbo dienos.
Grybų sriubos visada pasižymi sodriu skoniu, o jei sriubą gaminsite su kelių rūšių laukiniais grybais, rezultatas bus tiesiog stulbinantis. Plakdami karštą sriubą, neperpildykite dubens...
Geriausi ryžių makaronų receptai
Greitai ir lengvai paruošiami, elegantiški ryžių makaronai yra puikus sriubų, salotų ir kitų patiekalų priedas.
Skirtingai nuo tradicinio gaspačo, kuris gaminamas iš šviežių daržovių, šią vasarinę kukurūzų sriubą vis tiek reikia virti, tačiau ji patiekiama atšaldyta ir puikiai gaivina karštą dieną. Skonis...
Šis aštrus čili kon karne (arba tiesiog čili) su indišku prieskoniu yra gaivus klasikinio Teksaso-Mekso patiekalo variantas. Malta vištiena ir smulkinti avinžirniai pagardinti jalapenais, prieskoniais ir gausiu kiekiu...
Kalbant apie greitus ir lengvus patiekalus, galite pasikliauti Ree Drummond, kuris greitai ir lengvai pagamins klasikines šeimos vakarienes. Šis baltasis čili su vištiena, daug...
Moliūgas su sviestiniu padažu suteikia šiam čili pipirui sezoniškumo, o gausybė jautienos (tiek maltos, tiek kubeliais pjaustytos) ir kvapnių prieskonių paverčia jį puikiu šildančiu patiekalu vėsiam rudens vakarui.
Visiems patiks šis įdomus klasikinės pomidorų sriubos, kurios skonis primena picos padažą, variantas! Sriuba gaminama su parmezano žievele, česnaku ir itališkais prieskoniais, kad būtų gardu...
20 špinatų receptų, kurie jums tikrai patiks
Šviežios salotos, makaronų troškiniai ir dar daugiau – šie gardūs patiekalai leidžia lengvai įtraukti sveikas žalias daržoves į savo valgiaraštį.
Po sočių šventinių pietų greičiausiai liks keptos kalakutienos ir šiek tiek mėsos likučių. Neišmeskite kaulų – iš jų išvirs nuostabus, sodrus sultinys, kuris...
Šiuo aromatingu ir šildančiu kalakutienos kariu galima mėgautis kaip tiršta sriuba arba patiekti su ryžiais. Jis gaminamas iš likusios keptos kalakutienos ir daugybės daržovių bei prieskonių, įskaitant kario miltelius ir imbierą. Ir...
Šis paprastas ir sveikas čili kon karne patiekalas gaminamas su liesa kalakutiena ir papildoma daržove – moliūgų makaronais. Jų saldūs ir aštrūs sūkuriai suteikia patiekalui tekstūros, skonio ir spalvos.
Kuo ši tailandietiška vištienos sriuba skiriasi nuo įprastos vištienos sriubos? Tai ypatingas vištienos, česnako, imbiero, laimo sulčių ir šviežių žolelių mišinys bei kokosų pienas, kuris sriubą daro kreminę...
Ši aromatinga tailandietiška sriuba gaminama su kokosų pienu, vištiena, citrinžole, tailandietiškais čili pipirais ir kitais prieskoniais, suteikiančiais sodrų ir sudėtingą skonį. Bok choy sriuba pagardinama daržovėmis...
„Raudonieji ir geltonieji kariai paprastai yra populiaresni. Aš mėgstu žaliuosius karius, ypač su šviežiomis jūros gėrybėmis. Citrinžolės, česnako ir čili aromatas tiesiog priverčia viską dainuoti...“
„Kad ir kaip stengiausi, niekada negalėjau atkurti ryškių, gaivinančių Tailando kario aromatų namuose“, – dalijasi Aarti Sequeira. „Tik tada, kai buvau pakviesta į maisto gaminimo pamokas...“
Skaidri sriuba su žaliaisiais žirneliais, morkomis ir aštriais jalapenais, pagardinta aromatingais prieskoniais, patiekiama su plonais keptos jautienos kepsnio griežinėliais. Vietoj duonos iškepkite traškų blyną...














































