Sriubų receptai

Ši žuvienė pagaminta iš bulvių sriubos, kurios receptas taip pat pateiktas žemiau. Nepaisant paprastumo, skonis yra labai sodrus ir intensyvus dėl...

Eskariolės yra maloniai kartus žalumynas, kuris greitai išverda, todėl, jei norite išsaugoti dalį sriubos tekstūros, lapelius sudėkite pačioje pabaigoje, kad jie suvystų. Pradėkite virti sriubą...

Nupjovus visą mėsą ir skaniausius gabalėlius nuo šventinio kalakuto, neišmeskite karkaso. Kitą dieną galite iš jo pasigaminti skanios sriubos. Kepti kaulai suteikia sultiniui sodresnio skonio ir...

Šioje afrikietiško (etiopietiško) žemės riešutų troškinio versijoje vištienos gabalėliai pakeisti švelniais ir sultingais vištienos kukuliukais. Žemės riešutų sviesto riešutų natas puikiai papildo saldžioji batatė, o...

Geriausias paguodos maistas! Švelnūs vištienos ir daržovių gabalėliai kreminiame padaže su minkštais, pagalvę primenančiais koldūnais. Patiekalas sotus, bet neapsunkęs. Už...

Norėdami gauti gražų daržovių garnyrą, morkas supjaustykite ilgomis, maždaug pupelių ankščių dydžio juostelėmis. Kelias minutes pavirkite nedideliame kiekyje vištienos sultinio ir įberkite šviežių žolelių...

Ši gardi brokolių sriuba yra sodri, tiršta ir kupina skonio. Nors ji gaminama su lengva grietinėle, ji išlieka neįtikėtinai kreminė. Visa tai dėka...

Sodraus skonio šis troškinys gaunamas iš anksto apkepinus jautieną, svogūnus ir česnaką. Jautieną kepkite keliomis partijomis, stengdamiesi, kad gabalėliai nesiliestų, kad būtų užtikrintas tobulas apvalkalas.

Gardaus troškinto mėsos troškinio paslaptis – mėsos ir svogūnų apkepimas prieš kepant. Traški plutelė sulaiko visas sultis, todėl kepsnys tampa sultingesnis, minkštesnis ir sodraus skonio...

Švieži moliuskai troškinami nedideliame kiekyje sodraus pomidorų sultinio su baltuoju vynu ir aitriosiomis serrano paprikomis. Viskas išverda viename puode per mažiau nei pusvalandį. Šis receptas puikiai tinka...

„Caldo verdi“ – tradicinė portugališka sriuba, dažnai ruošiama šventėms ir vestuvėms. Jos receptas kiekvienoje šeimoje skiriasi, tačiau kadangi pavadinimas verčiamas iš...

Ajiaco yra tradicinė Kolumbijos sriuba, kurios galima rasti bet kuriame Bogotos restorane. Vienas iš pagrindinių jos ingredientų yra bulvės. Į sriubą paprastai dedamos kelių rūšių bulvės, dažnai...

Korėjietiška samgyetang sriuba tradiciškai gaminama iš jaunų viščiukų, įdarytų ryžiais ir ženšeniu. Manoma, kad ši sriuba turi atkuriamąjį ir tonizuojantį poveikį organizmui, o ją valgant...

Ši soti ir kvapni marokietiško stiliaus sriuba – puikus būdas sunaudoti likusią keptą vištieną. Net jei liko tik pusė vištienos, panaudokite kaulus ir pasigaminkite sočią...

Arroz caldo (ispaniškai „ryžiai su sultiniu“) yra tiršta ryžių sriuba, populiari Filipinuose, turinti ispaniškas šaknis. Sriuba gaminama iš traškiai keptų vištienos šlaunelių, kurios patiekiamos su...

Kiekvienas turėtų paragauti šios klasikinės žydiškos macos koldūnų sriubos! Vištienos sultinys skaidrus, aromatingas ir šildantis. Sriuba gaminama iš morkų, salierų, svogūnų, šviežių žolelių,...

Ilgai troškinant lėtoje viryklėje, ši kieta jautienos krūtinėlė tampa neįtikėtinai minkšta ir sultinga. Supjaustytą žalią mėsą sudėkite į maišelį kartu su kitais čili ingredientais – pupelėmis,...

Laisvą savaitgalį išsitraukite didžiausią puodą ir pradėkite virti didžiulę porciją čili pipirų. Visas laikas, skirtas šiam patiekalui, atsipirks savaitės bėgyje, kai suprasite...

Jei pageidaujate pirkti šaldytus maisto produktus maišeliuose, kad galėtumėte lengvai paruošti vakarienę akimirksniu, jums patiks idėja gaminti savo šaldytus maisto produktus...

Šiame recepte žiedinio kopūsto galva supjaustoma į ketvirčius, o ne į įprastus žiedynus. Pirma, dėl to vegetariškas patiekalas patiekiamas atrodo įspūdingiau. Antra, dideli gabalėliai...

Tradicinis piemenų pyragas gaminamas su ėrienos įdaru, kuris troškinamas keptuvėje su grybais ir daržovėmis, kol susidaro tirštas padažas, o tada aptepamas storu sluoksniu...

Ši sriuba – kaip ir daugelis gerų sriubų – buvo įkvėpta šaldytuvo, šaldiklio ir sandėliuko iššlavimo, taip pat meksikietiškos posole sriubos su daugybe ingredientų variantų, kurie dažniausiai...

Įdėjus šiek tiek bulvių į moliūgų sriubą, ji taps švelnesnė ir minkštesnė. Bulvės taip pat šiek tiek subalansuos natūralų moliūgų saldumą, o imbieras ir česnakas suteiks pikantiškumo...

Tiršta, sodri ir maistinga moliūgų sriuba puikiai tinka vėsiam rudens orui, sušildydama savo skoniu ir pakeldama nuotaiką. Ši versija su šalaviju ir askaloniniais česnakais...

Šiame paprastame karyje natūralus moliūgų ir kokosų pieno saldumas subalansuotas citrusinių laimų natomis ir serrano paprikų aitrumu. Pamatysite, kad vegetariškas karis – tai ne tik...

Šiame recepte brokolių rapini (lapinis rabe) peržengia savo tradicines itališkas šaknis ir pakeičia brokolius klasikinėje amerikietiškoje kreminėje sriuboje. Sriuba gaminama su alumi ir...

Tradicinis Teksaso-Mekso patiekalas – čili kon karne (arba tiesiog čili) – ilgai troškinamas ant viryklės, kol sustiprėja skonis. Tačiau su šiuo greitu receptu čili galite paruošti vos per pusvalandį...

Ši tiršta, gardi ir sveika sriuba patiks visiems Azijos virtuvės, ypač tailandietiškos, mėgėjams. Ryžių makaronai, sultingi bok choy makaronai, vyšniniai pomidorai ir putlios krevetės – visa tai aštriai ir rūgščiai...

Kadangi ši sriuba gaminama iš džiovintų pupelių, iš anksto suplanuokite jas pamirkyti per naktį. Skrudinti sausai vytintos ispaniškos chorizo ​​dešros gabalėliai suteikia sriubai ypatingo skonio. Ant...

Šis sotus Teksaso-Mekso patiekalas gaminamas iš maltos jautienos, raudonųjų pupelių, pomidorų ir daugybės prieskonių, įskaitant čili pipirus. Viskas troškinama ant silpnos ugnies,...

Ši sveika vegetariška sriuba šildo aštriu skoniu ir ilgai palaiko sotumo jausmą dėl pridėtų avinžirnių. Jie daro sriubą labai maistingą, turtingą baltymų ir skaidulų, nors...

Pagal šį receptą sriubos išeiga – didelis puodas. Ją galite valgyti visą savaitę arba užšaldyti kitam kartui. Jei tai padarysite, nedėkite makaronų iš karto, nes sriuba pavirs koše. Kai...

Kepti pomidorai, kepti kukurūzai ir pajuodę poblano pipirai suteikia meksikietiškai posole sriubai nenugalimą, sodrų skonį ir aromatą, pridėdami...

Ši jaučio uodegų ir pupelių troškinio versija ruošiama jamaikietišku stiliumi. Jaučio uodegos kelias valandas troškinamos kvapniame padaže su aštriomis habanero paprikomis, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, kol...

Šis tirštas ir šildantis jautienos ir daržovių troškinys – tobulas patiekalas žiemos sekmadienio vakarams. Šio recepto grožis slypi tame, kad jis kelias valandas troškinasi lėtoje viryklėje. Galite...

Paprasta ir greita, šildanti kiniška sriuba, praturtinta imbiero aromatu, gaminama su kiniškais koldūnais vištienos arba grybų sultinyje. Į ją taip pat dedama morkų ir špinatų. Koldūnai verdami...

Peržiūrėkite šį paprastą tiršto ir sodraus jautienos troškinio receptą. Nepaisant ilgo ingredientų sąrašo, jį nepaprastai lengva paruošti, o visi ingredientai yra lengvai prieinami...

Norint paruošti autentišką vietnamietišką pho sriubą, būtina paruošti sodrų ir kvapnų naminį sultinį. Sultinys gaminamas iš jautienos kaulų, mėsos ir jaučio uodegos. Norint tai pasiekti...

Ši vištienos sriuba gaminama iš ryžių makaronų ir daržovių, pagardinama sojų ir sriracha padažais, o jos slaptasis ingredientas – žemės riešutų sviestas. Skonis yra kompleksiškas ir šildantis. O dėka...

Ši klasikinė persiška žolelių ir makaronų sriuba tradiciškai patiekiama 13-ąją Naujųjų metų dieną, kai iraniečiai paprastai mėgaujasi piknikais su draugais ir šeima. Tačiau ne tik švenčių metu, ši soti...

Moliūgai ir obuoliai sunoksta maždaug tuo pačiu metu ir šioje švelnioje rudens sriuboje puikiai vienas kitą papildo, tačiau tikrasis akcentas – aštrus čederis, suteikiantis kreminei sriubai...

Šiame recepte saldžios itališkos dešrelės ir baltosios pupelės atlieka dvigubą funkciją – ingredientų reikia mažiau. Skirtingai nuo paprastos maltos mėsos, žalios dešrelės yra kupinos...

Nors šioje sriuboje yra labai mažai ingredientų, ji yra neįtikėtinai skani ir aromatinga, nes moliūgas prieš verdant yra kepamas, o tada troškinamas kokosų piene, o ne sultinyje. Jos skonis...

„Chana masala yra mano mėgstamiausias avinžirnių patiekalas“, – sako recepto autorė Nidhi Jalan. „Yra tiek daug šio kario variantų. Man patinka, kai avinžirniai yra visiškai padengti gardžiu, tirštu ir...“

Ši populiari vietnamietiška sriuba tradiciškai gaminama iš sodraus, kvapnaus sultinio, lėtai troškinto ant jautienos kaulų. Šioje versijoje naudojamas pirktinis, o ne naminis sultinys, ir...

„Bun Bo Hue“ – tai vietnamietiška makaronų sriuba, gaminama iš jautienos ir kiaulienos, garsėjanti turtinga istorija ir tokiu pat sodriu, sodriu skoniu. Pagrindiniai jos prieskoniai – citrinžolė ir čili pipirai – yra neišvengiamai...

Šis receptas klasikinį prancūzišką troškintos jautienos ir daržovių troškinį „boeuf bourguignon“ paverčia prabangiu vegetarišku patiekalu. Kelių rūšių grybų derinys padažui suteikia sodresnio skonio...