Sriubų receptai

Prinokę pomidorai, traškūs agurkai ir saldžiosios paprikos sukuria maloniai gaivinantį klasikinio gaspačo variantą. Šlakelis šerio acto suteikia šiek tiek...

Taupioji Ree Drummond šią sriubą pagamino naudodama tik tai, ką turėjo savo sandėliuke, įdėdama njokių iš šaldiklio. Taigi, šis receptas puikiai tinka, jei, pavyzdžiui, jaučiatės prislėgti dėl prasto oro...

Šis sotus meksikietiško stiliaus troškinys dėl savo sodraus skonio ir šilto aromato yra puikus šildantis užkandis vėsią dieną. Kiauliena lėtai virta su bulvėmis, žaliosiomis poblano čili pipirais ir...

Avokadai skirti ne tik gvakamolei ar gražiems skrebučiams. Išbandykite šį vaisių ryškioje vasaros šaltoje sriuboje. Ši sriuba iš šviežio avokado, žaliųjų žirnelių ir kvapnių žolelių sutrinama iki kreminės konsistencijos...

Ši supaprastinta meksikietiškos posole sriubos versija paruošiama vos per pusvalandį, tačiau prieskoniai, švieži jalapenai ir konservuoti čili pipirai suteikia sodrų skonį. Patiekite su...

Ši itin lengvai paruošiama vakarienė darbo dienomis kartą ir visiems laikams įrodo, kad troškinti galima ne tik mėsą! Aštrios, minkštos saldžiosios bulvės troškinamos gardžiame padaže su stambiai pjaustytomis morkomis...

Populiarusis Pietų Korėjos karštas patiekalas pu-dae-jigae (arba armijos soljanka) atsirado po Korėjos karo, kai trūko maisto ir vietiniai gyventojai soljanką gamino iš perdirbtos mėsos,...

Ši paprasta krevečių ir bulvių sriuba yra tiršta ir soti, o kepti šoninės gabalėliai suteikia subtilų dūmo skonį. Mažų, plonaodžių bulvių nereikia lupti, todėl jūsų...

Pagyvinkite šios šildančios žuvienės skonį aštriaisiais škotiškais pipirais „Bonnet“ – daugelio Karibų jūros ir Afrikos patiekalų pagrindu. Įpjaukite nedidelį plyšį pipirų keptuvėje ir troškinkite...

Šis aštrus „Tex-Mex“ patiekalas yra unikalus būdas panaudoti parduotuvėje pirktus džiūvėsėliuose apvoliotus vištienos gabaliukus (arba pirštelius). Susmulkinus juos virtuviniu kombainu ir įdėjus šiek tiek kukurūzų krakmolo,...

Paruoškite šildantį, sotų troškinį su vištiena, saldžiosiomis bulvėmis, obuoliu, lapiniais kopūstais ir pomidorais, pagardintą kajeno pipirais, imbieru ir migdolų sviestu, ir mėgaukitės tobulu deriniu...

Sodrus jautienos skonis pagardintas raudonėlio ir kmynų skoniais greitpuodyje, sukuriant gardų troškinį, įkvėptą kubietiško patiekalo „ropa vieja“. Jautiena derinama su keptomis paprikomis,...

„Tai viena iš mano mėgstamiausių sriubų, nes man pati sriuba yra tobulas paguodos maistas“, – prisipažįsta Ree Drummond. „Taigi, aš gaminu Toskanos vištienos sriubą, nuostabią klasikinę sriubą su...“

Ši gardi ir sveika Toskanos perlinių miežių sriuba gausi įvairių daržovių, įskaitant cukinijas, mangoldus, pastarnokus ir liesą kalakutienos dešrelę. Maitinanti ir šildanti, ją labai lengva paruošti...

Norėdami sveikesnės ir maistingesnės bulvių sriubos, dalį bulvių pakeiskite ropėmis. Įpilkite šiek tiek riebios grietinėlės, kad sriuba būtų tiršta ir aksominė. O jei norite kontrastingo traškumo...

Gausybė ryškių daržovių, įskaitant saldžiąsias bulves, paprikas, pomidorus ir lapinius kopūstus, suteikia šiam sveikam vegetariškam troškiniui sodrų ir kvapnų skonį. Žemės riešutų sviestas padeda sutirštinti sultinį ir suteikti patiekalui dar daugiau skonio.

„Saldžiosios bulvės yra būtinas mano mitybos racione“, – sako receptų autorius Jerome'as Grantas. „Ši gardi šakninė daržovė yra turtinga maistinėmis medžiagomis ir turi sodrų skonį. Jei norite saldžiųjų bulvių tyrės...“

Dabar galite mėgautis sodriu šios klasikinės vietnamietiškos sriubos skoniu ir aromatu daug dažniau, nes ji paruošiama per mažiau nei valandą. Tikriausiai jau turite ingredientų...

Šis vegetariškas troškinys pagardintas šiltais, aromatingais prieskoniais, būdingais marokietiškiems tadžinams. Kepti lapiniai kopūstai ir avinžirniai suteikia tekstūros ir malonaus skonio, kuris subalansuoja natūralų...

Pasinaudokite savo sandėliuko produktais ir sukurkite šį troškinį, įkvėptą klasikinių itališkų makaronų su avinžirniais (pasta e ceci). Šiame recepte naudojami konservuoti avinžirniai ir pirktinis marinara padažas – jis puikiai tinka...

Rūkyta andujos dešra ir krevetės troškinamos pomidorų sultinyje su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis. Miltai padeda sultiniui šiek tiek sutirštėti, todėl troškinys tampa sodrus ir šildantis. Ir moliuskų sultys (dar žinomos kaip...

Šis sotus vegetariškas čili padažas yra gardus ir maistingas dėl baltymingų baltųjų pupelių ir rudųjų lęšių. Gausus džiovintų prieskonių ir kitų virtuvės reikmenų kiekis padeda jį sustiprinti...

Jei ieškote gardaus, sveiko ir sotaus patiekalo vėsesniam orui, ši džiovintų grybų ir perlinių miežių sriuba yra vienas geriausių variantų. Perlinės kruopos suteikia riešutų skonį, šiek tiek miltų...

Šis daržovėmis gausus vegetariškas minestrone gaminamas iš baltųjų kanelinių pupelių, kurias ilgai troškinant lėtoje viryklėje, nereikia jų mirkyti.

Klasikinė svogūnų sriuba, nepaisant ingredientų ir paruošimo proceso paprastumo, ilgai verda ant silpnos ugnies, leisdama svogūnams pirmiausia išskirti sultis, tada karamelizuojantis ir galiausiai sultinį užpilti savo...

Truputis maltos jautienos, truputis alaus ir truputis čipotlės pipirų – ir gardus čili pipiras bus paruoštas akimirksniu! Prieskonių ir alaus pridėjimas sukuria tokį sodrų skonį, lyg būtų troškintas ant viryklės...

„Šį receptą gavau iš savo senelio Pepo. Kai buvau vaikas, per Naujuosius metus valgydavome kiaulieną su troškintais kopūstais, bet dabar gaminu ją nuolat“, – sako Michaelas Symonas. Kopūstai troškinami...

Jautienos troškinys „Ras el hanout“ ir aštri harisa suteikia šiam jautienos troškiniui magiškų marokietiškos virtuvės aromatų. Kelias valandas troškinta lėtoje viryklėje, mėsa tampa minkšta ir neįtikėtinai sultinga, kaip ir...

Kmynai, šviežiai spaustos apelsinų sultys ir prieskoniai suteikia šiai švelniai kiaulienos nugarinei sodraus skonio. Šis lėtoje viryklėje ruošiamas receptas įkvėptas Kubos virtuvės, kur sodrus skonis pasiekiamas...

Troškinkite vištieną su jazminų ryžiais lėtoje viryklėje, o norėdami sodraus azijietiško skonio, pačioje pabaigoje įdėkite kvapniame česnakų aliejuje apkeptų bok choy makaronų ir užpilkite šlakeliu žuvies padažo.

Ši vištienos sriuba kelias valandas verda lėtoje viryklėje ir gaunasi gardi bei sodri, nors gaminama iš liesos vištienos krūtinėlės. Likus kelioms minutėms iki jos išvirimo, sudėkite...

Šaldyti sūrio varenikai gali būti naudojami ne tik kaip pagrindinis patiekalas, bet ir kaip koldūnų pakaitalas vištienos sriuboje. Jie skanūs, sotūs ir neįprasti. Virkite vištienos sriubą su morkomis,...

Šiame recepte pupelės tampa ne tik garnyru, bet ir visaverčiu vegetarišku patiekalu, kupinu įvairiausių skonių ir aromatų. Išvirus lėtoje viryklėje, liks daug likučių...

Suteikite žieminėms daržovėms vasariško skonio, troškindami jas kokosų piene su aromatingais prieskoniais ir šviežiomis kalendromis. Šiame recepte moliūgo ir saldžiųjų bulvių saldumas puikiai subalansuoja žemišką šitake grybų skonį...

Šis sotus troškinys su aviena, bulvėmis, morkomis, salierais, pomidorais ir kvapniomis žolelėmis yra puikus šildantis ir sotus patiekalas vėsesniam orui. Mėsa troškinama orkaitėje, o tada troškinama ant silpnos ugnies, kol...

Palepinkite savo artimuosius gardžia airiška vakariene. Jautienos išpjova troškinama sodriame „Guinness“ padaže su laukiniais grybais, svogūnais ir morkomis, kol suminkštėja ir sultingas. Padažui sutirštėti...

Ši švelni kreminė sriuba gausi sveikų brokolių ir lapinių kopūstų. Ji sutirštinta trupučiu bulvių ir sviesto, įdėto pačioje pabaigoje. Patiekite su traškiais skrebučiais ir...

Per kelias minutes galite pasigaminti neįtikėtinai gardų sultinį naminei miso sriubai. Visa tai dėka lėtos viryklės! Šioje sriubos versijoje yra švelnių šitake grybų, šilkinio tofu, šviežio...

Šis tradicinis pietų troškinys puikiai derina gardų pomidorų sultinį, sočias daržoves ir sultingą jautieną bei rūkytą kiaulieną. Nors ir nėra toks tirštas kaip tradiciniai troškiniai,...

Po šventinio kalakuto vaišių dažnai lieka nugarėlių, krūtinkaulių, sparnų dalių ir, jei paukštis buvo didelis, šiek tiek mėsos. Iš šių likučių galite pasigaminti gardaus...

Norėdami kovoti su vasaros karščiais, ispanai išrado išradingą šaltą sriubą gaspačo. Gaivinanti, maistinga, turtinga vitaminų ir sveikųjų skaidulų, jos nereikia virti – tereikia...

Kubeliais pjaustyta kiaulienos mentė troškinama žaliojoje salsoje (salsa verde), kol suminkštėja. Žalioji salsa yra rūgštokas ir aštrus meksikietiškas padažas, gaminamas iš pomidorų.

Šios sriubos žvaigždė – česnakas, tačiau norint gilesnio ir sudėtingesnio skonio, reikės dar kelių ingredientų. Sausas baltasis vynas suteikia malonų rūgštumą, čiobreliai ir lauro lapai...

Nors ši sriuba gaminama tik iš penkių ingredientų, ji yra sodri, skani ir maistinga. Viskas priklauso nuo technikos. Pradedate nuo vištienos šlaunelių su oda ir kaulais troškinimo vištienos...