Žuvies užkandžių receptai

„Lomi-Lomi“ lašiša yra populiarus havajietiškas užkandis, gaminamas iš sūdytos lašišos ir pomidorų. Jos pavadinimas havajiečių kalba reiškia „masažuoti“, nes žuvies gabalėliai tradiciškai maišomi su kitais...

Azijietiški pavasariniai suktinukai, pasižymintys sultingu ir gaivinančiu skoniu, gali būti paversti sotesniu užkandžiu, kepant juos orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Įdaras taip pat šiek tiek pasikeis, o vietoj...

Paruoškite puikų lengvą Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalą. Didelės šukutės apvoliojamos sūdytuose miltuose ir kepamos keptuvėje alyvuogių aliejaus ir lydytų taukų mišinyje...

Mėgaukitės tradiciniu anglišku žuvies ir bulvyčių patiekalu be kepimo vargo, nes šiame recepte abu ingredientai kepami orkaitėje, o ne gruzdinami. Mėgaukitės...

Šios gardžios ir sočios azijietiškos salotos gaminamos iš virtų baltųjų arba rudųjų ryžių, kurie prieš sumaišant su daržovėmis apkepinami keptuvėje. Ant viršaus dedamos tarkuotos morkos, sniegas...

Šis patiekalas yra kadžunų patiekalas, tradiciškai ruošiamas pietų Jungtinėse Valstijose. Krevetės virinamos aštriame sultinyje ir patiekiamos su remoulado padažu, pagamintu iš aštrių kreolų garstyčių ir...

Norėdami unikaliai papuošti stalą, salotas galite patiekti atskirose cukinijų valtelėse. Cukinijos, perpjautos išilgai pusiau, išimamos sėklos ir trumpai garinamos, kad...

Šiems ilgiems sumuštiniams pagaminti lašišos filė perpjaunama išilgai ir marinuojama azijietiškų prieskonių mišinyje: ryžių vyne (mirin) ir baltojoje miso pastoje, pridedant rudųjų...

Šiame recepte šefas Markas Murphy dalijasi greitu ir paprastu būdu, kaip paruošti moliuskus didelei kompanijai. Jam reikia minimalių ingredientų, tačiau skonis lyg restorano patiekalo.

Saldžių, prinokusių pomidorų, traškios šoninės ir sultingos salotos derinys tapo toks populiarus ir harmoningas, kad jis tiesiog vadinamas „BLT“ pagal pagrindinių ingredientų pirmąsias raides. Šis trio patiekiamas...

Konservuotos sardinės aliejuje suteikia šioms salotoms ryškų ir unikalų skonį. Žuvis susmulkinama ir sumaišoma su virtais orzo makaronais, saliero stiebais ir smulkintais juodaisiais pipirais.

Šioms vasaros salotoms paruošti dubenyje sumaišykite virtus makaronus (geriausia mažus, pavyzdžiui, „campanelle“), pomidorus, šparagines pupeles ir keptuvėje keptas krevetes. Pupelėms paruošti...

Palepinkite save rafinuotu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kurį lengva paruošti. Keptuvėje apkeptos šukutės patiekiamos su citrininiais orzo makaronais,...

Nors moliuskų kepsnys Jungtinėse Valstijose laikomas tradiciniu pajūrio pikniko patiekalu, jį galima sėkmingai paruošti namuose ant viryklės, todėl bet kuriuo metų laiku galėsite mėgautis vasaros ir jūros skoniais bei aromatais. Moliuskų kepsnys yra...

Žuvis ir bulvytės fri yra visame pasaulyje garsus angliškas patiekalas. Nors jis dažniausiai populiarus gatvės maisto kioskuose ir restoranuose, jį galite pasigaminti ir namuose...

Krevetės patiekiamos su tailandietišku panang padažu ir tiesiogine to žodžio prasme trykšta ryškiais skoniais, kuriuose dera aštrūs prieskoniai su aitrumo ir saldumo prieskoniu. Didelės, nuluptos krevetės aplietos tailandietišku...

Gardus ir aromatingas kreminis moliuskų sriubos patiekalas, pagamintas iš moliuskų sultinio, sumaišyto su sausu vermutu (arba baltuoju vynu). Jūros gėrybės pirmiausia verdamos, o tada patiekiamos...

„Po-boys“ sumuštiniai yra tradicinis greito maisto sumuštinis iš JAV Luizianos valstijos. Jų išskirtinis bruožas yra ilga bandelė, todėl tai sotus sumuštinis. „Po-boys“ kartais...

Patiekite keptas krevetes su grybų ir daržovių mišiniu ant šiltų kvietinių tortilijų kaip meksikietiškas fajitas. Prieš kepdami ant grotelių, nulupkite krevetes ir marinuokite laimo ir paprikos mišinyje.

Havajietiškos poke salotos gaminamos iš šviežio žalio tuno, supjaustyto mažais kubeliais ir sumaišyto su panašaus dydžio griežinėliais pjaustytais agurkais ir laiškiniais svogūnais. Salotos pagardinamos sojų padažu...

Baltos žuvies (mahi, grupuoto, snapper arba oto) gabaliukai sūdomi, pipiruojami ir kepami alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Jų tankią tekstūrą puikiai papildo...

Kardžuvė – tai tvirta, mėsinga žuvis, puikiai tinkanti kepti ant iešmelių. Ji supjaustoma vienodais gabalėliais ir kelias valandas marinuojama mėtų pesto padaže. Paruošimas...

Norėdami mėgautis visais šviežio tuno skoniais ir privalumais, kepkite jį ant grotelių (arba keptuvėje) kelias minutes, kol žuvies išorė taps gražiai apkepta, ir...

Jūros gėrybių kepimas moliuskuose yra tradicinis piknikas šiaurės rytų JAV prie Atlanto vandenyno, kurio metu ant karštų akmenų kepamos įvairios jūros gėrybės. Paprastai tai būna vėžiagyviai,...

Šios lengvos, vitaminais praturtintos aromatingo pankolių, sultingų salotų lapų ir ridikėlių salotos su rauginto pieno užpilu tampa dar gardesnės ir sotesnės, kai patiekiamos su keptomis šukutėmis. Šukutės bus keptos...

Žuvies kepimas ant kedro lentos turi pranašumų, palyginti su rūkymu. Pirma, tai neužima daug laiko. Antra, jums nereikia specialios rūkyklos. Ir trečia, žuvis įgauna...

Prieš kepant ant grotelių, laukinės lašišos gabalėliai įtrinami nedideliu kiekiu garam masala sviesto, kuris į žuvį įpina magiškų indiškos virtuvės aromatų. Kartu su lašiša, kepama ant grotelių...

Šie sumuštiniai kepami ant ilgų dešrainių bandelių, kurios iš anksto kepamos, kol gražiai apskrus ir taps traškios išorėje. Tada jos perpjaunamos išilgai ir įdaromos mėsa...

Pasigaminkite vasarišką meksikietišką fajitą su keptomis krevetėmis ir daržovėmis. Kiekvienas ingredientas kepamas atskirai, daržovės supjaustomos griežinėliais ir patiekiamos su šiltomis tortilijomis, kad visi galėtų pasidalinti...

Laukdami vakarienės, paruoškite paprastus, bet gardžius užkandžius su rupios duonos gabaliukais, rūkyta upėtakiu ir grietinės padažu. Padažas plakamas iš grietinės arba grietinės su smulkiai supjaustytais...

Lengvi ir greitai paruošiami užkandžiai gaminami iš agurkų arba bulvių griežinėlių, papuoštų plonais sūdytos lašišos griežinėliais ir žolelių šakelėmis. Žuvį pasūdykite pagal šį nuoseklų receptą ir gausite...

Šios mažai kalorijų turinčios, sveikos, tačiau sočios salotos gaminamos iš didelių keptų krevečių ir orkaitėje keptų daržovių, įskaitant morkas, pastarnokus ir ropes. Daržovės aplietos alyvuogių aliejumi ir...

Krevetės troškinamos aštriame sultinyje su citrina, kalendra, garstyčių sėklomis ir lauro lapais, įgaunant joms nuostabų skonį. Kai tik išvirs, nedelsdami panardinkite jas į ledinį vandenį...

Didelės krevetės su kokteilių padažu yra užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai – šeimos vakarėliui ar rungtynių stebėjimui kartu. Krevetės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su stipriu...

Patiekite krevečių kokteilį namų vakarėlyje ir jūsų svečiai bus be galo sužavėti. Keptos krevetės yra dar skanesnės. Galite naudoti bet kokias groteles arba...

Paruoškite gardų azijietiško stiliaus krevečių užkandį vakarienei namuose. Šiame recepte naudojamos didelės krevetės, atskirai suvertos ant trumpų medinių iešmelių, ir...

Šiam užkandžiui paruošti reikės labai didelių krevečių. Prieš kepant ant grotelių, jos marinuojamos citrinų sultyse ir alyvuogių aliejuje. Vos pora minučių iš kiekvienos pusės...

Paprastas ir greitas užkandis – kepti krevečių iešmeliai, patiekiami su keptais žaliaisiais svogūnais ir gardžiu romesco padažu. Jis puikiai dera su jūros gėrybėmis ir iš pradžių buvo sukurtas...

Skirtingai nuo kitų panašių receptų, šiems velniškiems kiaušiniams naudojami tik kietai virti kiaušinių baltymai. Jie tampa gardaus maskarponės sūrio ir krabų įdaro pagrindu. Dėl...

Fajitos yra teksas-meksikietiškas patiekalas, puikus iškylų ​​patiekalas: svečiams įteikiate šiltas tortilijas, kurias jie apvolioja pasirinktais įdarais ir pagardais.

Japoniškas užkandis iš rūkytos lašišos ir aštrios avokadų tyrės, patiekiamas ant keptų jūros dumblių traškučių, kurių galima rasti Azijos užkandžių skyriuje arba internetu.

Meksikietiškas tako užkandis žavi savo sulankstytu įdaru, įdėtu į šiltą tortiliją. Juk bet koks patiekalas tokiu būdu tampa skanesnis ir apetitiškesnis. Be tradicinių tako įdarų, randamų visame pasaulyje...

Rūkyta lašiša savo skoniu ir tekstūra puikiai dera su minkštu, kreminiu kreminiu sūriu. Naudokite šiuos du ingredientus, kad sukurtumėte skanius ir sveikus sumuštinius, kurie pakeistų duoną...