Užkandžių receptai

Puikus būdas patiekti keptas krevetes – jas suvynioti į salotų lapus. Tai labai sultingas ir skanus užkandis, ypač tinkantis iškylai. Tik būkite atsargūs ir neperkepkite...

Tradicinė amerikietiška „muffuletta“, kurią išrado vietiniai siciliečiai, yra didžiulis sumuštinis, įdarytas įvairiais itališkais delikatesiniais mėsos gaminiais, marinuotomis daržovėmis ir provolonės sūriu. Bet dar skanesnis...

Šiame suktinuke sujungti trys meksikietiškų užkandžių tipai: buritai, takai ir nachos. Kepta jautiena, keptos pupelės, marinuoti jalapenai, sultinga pico de gallo salsa, gaminama su pomidorais, svogūnais ir paprikomis...

Cukiniją kepkite ant grotelių keptuvėje arba ant medžio anglies grotelių, pagardindami jas prieskonine druska. Šis universalus prieskonis pravers daugelyje kitų patiekalų. Sumaišykite ingredientus ir laikykite...

Cukinijų karpačas leidžia mėgautis visais šios daržovės privalumais ir skoniu žalios. Be to, žaliose cukinijose yra daug daugiau vitamino C nei įprastose moliūgėse. Jaunos cukinijos...

Juokingas itališko užkandžio pavadinimas „saltimbocca“ gali būti išverstas kaip „šokinėti į burną“. Šie gardūs ir burnoje tirpstantys mėsos suktinukai su gausiu įdaru kepami alyvuogių aliejuje, o po to troškinami...

Tobula vasaros sriuba, kuri atgaivins jus iš vidaus. Be to, karštu oru nereikės stovėti prie viryklės. Sutrinkite nuluptus ir be sėklų pomidorus, agurkus ir saldžius...

Norėdami pagaminti šiuos paprastus, bet skanius bulvių paplotėlius, galite išvirti šviežias bulves ir jas sutrinti arba suteikti naują gyvenimą likusiai bulvių košei nuo dienos vakar. Įdėkite...

Šios arbūzų ir rukolų salotos yra puikus užkandis karštą vasaros dieną. „Picos“ pagrindui supjaustykite arbūzo diską trikampiais ir surinkite juos į apskritimą.

Jūsų šoninės ir kiaušinių pusryčiai taps restorano lygio gurmanišku patiekalu, jei įprastą plaktą kiaušinienę pakeisite virtais kiaušiniais be lukšto. Jei manote, kad tokį patiekalą gali pagaminti tik įgudęs virėjas,...

Muhamara yra populiarus Artimųjų Rytų užkandis, gaminamas iš graikinių riešutų, paprikų, džiūvėsėlių, granatų melasos, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių ir prieskonių mišinio. Visi ingredientai sumaišomi, kol...

Cukruoti pekano riešutai yra gardus užkandis arba įdomus kitų patiekalų ir desertų priedas. Norėdami juos pagaminti, sumaišykite pekano riešutų puseles su kiaušinių baltymų, cukraus ir cinamono mišiniu ir...

„Chile con queso“ (ispaniškai – čili su sūriu) – tai meksikietiškas sūrio užtepėlė, dažniausiai gaminama su lydytu sūriu ir čili pipirais. Ji skani ir...

Patiekite ispanišką chorizo ​​dešrą kaip elegantišką užkandį su alkoholiniais gėrimais. Norėdami tai padaryti, keptuvėje apkepkite dešros griežinėlius ir išdėliokite juos lėkštėje, apšlakstytą gardžiu, sodriu padažu.

Italų virtuvės antipasti yra būdas pagyvinti vakarienės laukimą. Įvairūs maži užkandžiai, dažnai derinami tarpusavyje dėl skonio, patiekiami didelėje lėkštėje. Vienas iš tokių...

Paruoškite sūrio fondiu pagal visas taisykles, naudodami visus tradicinius šio unikalaus patiekalo ingredientus. Pirmiausia įtrinkite keraminį dubenį česnaku ir jame pakaitinkite baltąjį vyną su...

Orkaitėje kepti sumuštiniai gali būti gaminami su vaisiais. Šis ingredientų derinys bus puikus jūsų šeimos šventės hitas. Skrudinta prancūziško batono riekelė – nuostabus derinys...

Žuvis ir bulvytės fri yra tradicinis angliškas patiekalas, kurį sudaro keptos baltos žuvies griežinėliai traškioje tešloje, patiekiami su bulvėmis...

Rytinis desertas baklava skirtingose ​​kultūrose ruošiamas skirtingai, tačiau pagrindiniai jo ingredientai beveik visada yra riešutai, sluoksniuota tešla ir medus. Nors baklava atrodo gana sudėtinga savo išvaizda ir skoniu...

Šis receptas ypač naudingas baklažanų sezono metu, kai norite iš jų pagaminti ką nors įdomesnio nei tik pagrindinį patiekalą. Šis Artimųjų Rytų padažas, baba ganoush, yra gardus ir, svarbiausia, ne...

Nors falafeliai populiarūs daugiausia tarp vegetarų Europos šalyse, šie traškūs avinžirnių kukuliai yra mėgstami visų. Prieš verdant avinžirnius 24 valandas pamirkykite šaltame vandenyje...

Vietnamietiški goi cuon suktinukai – tai sultingi, gardūs ir gražūs užkandžiai, gaminami iš ploniausio ryžinio popieriaus, apvynioti aplink virtas krevetes, plonai pjaustytą kiaulieną, žoleles ir ryžių makaronus. Suktinukai...

Ispanų virtuvė garsėja mėsos delikatesais, kurie pasižymi savitu skoniu, aromatu ir apetitą keliančia išvaizda, dažnai pagardinama ispaniška rūkyta paprika. Ne mažiau gardus delikatesas...

Chačapuris yra tradicinis gruziniškas pyragėlis, gaminamas iš tešlos, sūrio ir kiaušinio, kurio galima įsigyti įvairių rūšių visoje Gruzijoje. Tačiau bene įdomiausias chačapuris yra...

Tradicinis Peru sevičė gaminamas iš žalios žuvies ir svogūnų su laimo sulčių užpilu. Tačiau yra ir sevičės variantų, pagamintų su kitomis jūros gėrybėmis, pavyzdžiui, krevetėmis, kurios į patiekalą dedamos virtos...

Sumuštiniams pagaminti reikės ilgos prancūziškos prancūziškos duonos, supjaustytos į ketvirčius. Kiekviena duonos riekelė perpjaunama šone, aptepama majonezu ir įdaroma gardžiu vištienos įdaru...

Kariu pagardinti spragėsiai – tai ne tik dar vienas užkandis su daugybe dirbtinių skonių ir stipriklių, bet ir unikalus užkandis, pagamintas tik iš natūralių ingredientų. Nuostabus skonis...

Turkiški cigaro formos pyragaičiai dar vadinami böreki. Tai gardus sūrio ir žolelių įdaras, įvyniojamas į kelis filo tešlos sluoksnius ir kepamas orkaitėje. Rezultatas yra sluoksniuotas, traškus ir labai...

Sriuba gaminama iš savo sultyse konservuotų pomidorų ir pankolių šaknų, kurios pirmiausia apkepinamos su porais ir trupučiu sambos. Subtilus anyžių skonis puikiai dera su...

Paprastas moliūgas ir plonos kumpio juostelės tampa rafinuotu užkandžiu, suvyniotos į kumpį ir keptos orkaitėje. Riekelės iš anksto aptepamos klevų sirupo mišiniu ir...

Gruzdinti užkandžiai visada vilioja savo apetitą keliančia išvaizda, aromatu ir traškia plutele, todėl jiems sunku atsispirti net ir tiems, kurie laikosi sveikos mitybos. Tačiau tomis dienomis, kai...

Ilgas prancūziškos duonos kepalas patiekiamas kaip valtis, iki kraštų pripildytas karšto, lipnaus ir gardaus padažo, apsuptas skrebučių, krekerių ir daržovių mirkymui. Šis užkandis...

Virta bolivinė balanda puikiai tinka pievagrybių kepurėlėms įdaryti. Graikiniai riešutai, džiovinti pomidorai, žolelės ir sūris taip pat puikiai papildo užkandžio skonio paletę.

Paprastą moliūgų sriubą paverskite įmantriu krevečių bisku. Pirmiausia vištienos sultinyje pavirkite keptą moliūgų sriubą su svogūnais, morkomis ir prieskoniais. Sutrinkite ją trintuvu, o tada...

Skanių įdarytų grybų paslaptis – jų įdaras. Kad jis būtų sodraus ir sodraus skonio, įdėkite mėsos, daržovių, žolelių, džiūvėsėlių ir sūrio. Pavyzdžiui,...

Pamirkymas duonos dubenyje yra smagus ir originalus būdas patiekti užkandį draugų susibūrimui. Geriausia naudoti apvalų arba ovalų raugo duonos kepalą. Būtinai išskobkite visus trupinius...

Grybų kepurėlės, įdarytos krabų mėsa, yra tikras delikatesas, kuris ne tik papuoš jūsų stalą žavinga išvaizda, bet ir taps populiariausiu vakaro užkandžiu. Gabalėliai...

Šie gardūs pyragaičiai, įdaryti kreminiu sūriu ir majonezu bei apibarstyti kepto moliūgo kubeliais, bus tikras jūsų vakarėlio hitas. Be to, jie labai sotūs ir...

Garsioji prancūziška svogūnų sriuba, pasižyminti sodriu ir sudėtingu skoniu, gali būti patiekiama kaip užkandis su grybų kepurėlėmis. Pirmiausia paruoškite sriubos įdarą, pakepindami svogūnus su prieskoniais svieste, kol...

Šis desertas gaminamas iš ploniausių filo tešlos lakštų. Parduotuvėje pirkta filo tešla ne tik apsaugo jus nuo tešlos minkymo vargo, bet ir suteikia kepiniams gardžią sluoksniuotą tekstūrą, kuri yra išskirtinė net...

Lengviausias būdas pasigaminti gardžios naminės sluoksniuotos tešlos. Jei šaldiklyje turite sluoksniuotos tešlos lakštą, galite bet kada greitai išsikepti sluoksniuotos tešlos arbatai ar...

Vakaruose velnio kiaušiniai yra užkandis, gaminamas iš virtų kiaušinių, įdarytų aštriu arba rūgščiu įdaru. Jiems paruošti kiaušiniai kietai verdami, tada atsargiai perpjaunami per pusę, sumaišomi...