Čili su sviestu

Balsai: 2

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24

Čili con queso (ispanų k.) čili su queso Čili con queso (arba čili con queso) yra meksikietiškas sūrio užtepėlė, dažniausiai gaminama su lydytu sūriu ir čili pipirais. Jis labai skanus, ir jūsų svečiai jį visada įvertins. Norėdami pagaminti kalėdinį čili con queso, tiesiog į užtepėlę įdėkite ryškių spalvų. Įmaišykite kubeliais pjaustytų raudonųjų ir žaliųjų paprikų, į užtepėlę pamirkykite kukurūzų drožlių ir mėgaukitės kreminiu, pikantišku skoniu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 kg lydyto sūrio su baltojo queso blanco sūrio skoniu, supjaustyto 1 cm kubeliais.
2 skardinės smulkintų pomidorų su čili pipirais
1 skardinė pjaustytų pimiento pipirų
2 jalapeno pipirai, be sėklų ir smulkiai supjaustyti
Tortilijų traškučiai patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: queso blanco sūris, pipiro formos pomidorai, pimento pipirai, jalapeno pipirai, sūrio padažas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sūrį sudėkite į puodą ir ištirpinkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite pjaustytus pomidorus ir čili pipirus, pimiento pipirus ir jalapeno pipirus ir išmaišykite. Supilkite į šildomą keptuvę.
Patiekite sūrio padažą su tortilijų traškučiais.

Kategorijos:

receptas / Šventiniai patiekalai / Užkandžiai / Sūrio užkandžiai / Padažai / Padažai / Padažai greitam maistui / Meksikietiška virtuvė / Ree Drummond

Panašūs receptai