Užkandžių receptai

Norėdami mėgautis gardžia dešra, iškepusią dešrą perpjaukite ją beveik išilgai per pusę, atidarykite ir apkepkite alyvuogių aliejuje, tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Ši dešra bus daug skanesnė nei tiesiog...

Šie gardūs ir sotūs sumuštiniai gaminami iš tradicinių klasikinių bistro salotų ingredientų. Skrudintos prancūziško batono riekelės, apteptos sviesto, garstyčių ir ančiuvių mišiniu, apibarstytos...

Šiame meksikietiškame burito patiekale patiekiami auksiniai ryžiai, aštrios juodosios pupelės, sūris, vištiena, avokado griežinėliai ir gaivinantis mojo padažas, pagamintas iš kalendros, čili pipirų ir citrusinių vaisių sulčių, visa tai suvyniota į didelį...

Šiose gardžiose vasaros salotose traškios aisbergo salotos derinamos su traškiais šoninės gabalėliais, saldžiais vyšniniais pomidorais ir pikantišku mėlynuoju sūriu, visa tai apvoliota gardžiame padaže, pagamintame iš...

Šiems tako pagaminti reikės vištienos, keptos ant iešmo. Galite naudoti vištienos likučius arba nusipirkti jau paruoštos vištienos prekybos centre. Belieka tik paruošti padažą, susmulkinti vištieną ir sumaišyti...

Vietoj įprastų spragintų kukurūzų pasigaminkite neįtikėtinai gardų saldų užkandį, kuris pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Šis spragintų kukurūzų, „Girl Scout“ sausainių, sūdytų žemės riešutų ir žemės riešutų sviesto mišinys...

Šio gardaus paplotėlio išskirtinumas – sezamų, aguonų ir džiovintų svogūnų užpilas, suteikiantis jam unikalų skonį. Dalis užpilo įmaišoma į miltų ir natūralaus jogurto tešlą, o dalis...

Sopės yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas, gaminamas iš kukurūzų tortilijų su įvairiais priedais. Tortilijos gaminamos iš paprasto masa harina (meksikietiškų kukurūzų miltų) ir vandens mišinio. Kepkite jas...

Slaptas šių spragintų kukurūzų ingredientas yra maistinės mielės, įdėtos į tako prieskonių mišinį. Jame gausu baltymų ir vitamino B12, jis turi malonų sūrio skonį, puikiai tinkantį...

Šie traškūs krekeriai pagaminti iš miltų be glitimo ir yra sveiki bei skanūs. Skirtingai nuo tradicinės tešlos, tešlai be glitimo nereikia daug minkyti, todėl galite...

Kepti žali pomidorai auksiniame, traškiame džiūvėsėliuose yra tradicinis Amerikos pietų užkandis. Jie gaminami iš įprastų, neprinokusių pomidorų, supjaustytų apskritimais, o cukinijos...

Mažai angliavandenių turintis, mažai kalorijų turintis užkandis, puikiai tinkantis sočiam užkandžiui. Dešrelės ir paprikos dažnai derinamos su įvairiais patiekalais ir užkandžiais, ypač itališkais...

Sevičė yra nepaprastai populiari Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Ji pasižymi restorano elegancija, bet ją galite lengvai pasigaminti namuose. Iš esmės tai lengvos salotos, pagamintos iš marinuotų...

Šios gardžios svogūnų lazdelės skiriasi nuo tradicinių svogūnų žiedų ir yra plonesnės bei traškesnės. Paruošimui svogūną supjaustykite kuo ploniau aštriu peiliu arba...

Jei šaldiklyje turite maišelį šaldytų bulvyčių fri, galite pasigaminti unikalų traškų užkandį – „fricos“ su bulvytėmis fri. „Fricos“ – tai itališki vafliai, gaminami su tarkuotu sūriu, kurie...

Paprastas, bet neįtikėtinai gardus užkandis – pan con tomate (duona su pomidoru) – yra dažnas Katalonijos tapas barų meniu priedas. Jį lengva paruošti ir jis paprastai patiekiamas su alkoholiniais gėrimais...

Traškiuose džiūvėsėliuose apvoliotos ir mėsa įdarytos alyvuogės, keptos gruzdintuvėje, yra tradicinis itališkas užkandis, dažniausiai patiekiamas su alkoholiniais gėrimais. Paruošimui jums reikės didelių žalių alyvuogių...

Pagal šį receptą pagaminti viso grūdo sausainiai yra sveika alternatyva įprastiems sausainiams. Lengvas riešutų skonis iš viso grūdo miltų, bulguro ir bolivinės balandos puikiai dera su...

Šie kotletai gaminami iš liesos maltos vištienos krūtinėlės, tačiau gaunasi neįtikėtinai sultingi, kvapnūs ir aštrūs. Visa tai dėka keptų saldžiarūgščių obuolių...

Kukurūzų blyneliai yra purūs amerikietiški blyneliai, kepami gausiame aliejaus kiekyje iki auksinės rudos spalvos. Jie gali būti patiekiami pusryčiams arba kaip užkandis su padažu. Į...

Sultingi, saldūs pomidorai puikiai tinka itališkai brusketai – lengvam užkandžiui, kurį galima patiekti bet kokia proga – nesvarbu, ar tai būtų vakarėlis namuose, šventinis furšetas, ar greitas užkandis...

Jei mėgstate traškią, džiūvėsėliuose apvoliotą keptą vištieną, bet mintis apie kepimą giliuose riebaluose ir didelis riebalų kiekis verčia vengti mėgstamų vištienos blauzdelių, šis receptas – tikras atradimas! Vištienos gabaliukai...

Panucho yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas, kurį sudaro traški kukurūzų tortilija, įdaryta keptomis juodosiomis pupelėmis ir patiekiama su tokiais priedais kaip smulkinta kalakutiena, marinuota...

„Whoopie pie“ – tai tradicinis amerikietiškas sumuštinių pyragas, kurį lengva pasigaminti namuose. Du šokoladiniai sausainiai įdaryti kartu su gardžiu vaniliniu įdaru, tvirtu, elastingu...

Šie burnoje tirpstantys sūrio mėsainiai yra ypač sūrūs ir gardūs. Storas, sultingas jautienos paplotėlis, aplietas dviejų rūšių tirpstančiais... padažais, patiekiamas ant skrudintos bandelės, apteptos kečupu, majonezu ir garstyčiomis.

Traškiuose džiūvėsėliuose kepta oto filė patiekiama meksikietiškuose tako kartu su kitais tradiciniais tako įdarais. Kepimui žuvis supjaustoma juostelėmis ir suvyniojama į aštrų...

Arepos, tradiciniai Kolumbijos paplotėliai, gaminami iš specialių kukurūzų miltų, kurie verdami vandenyje, o tada džiovinami ir minkomi į tešlą su druska ir šiltu vandeniu. Arepos kepamos...

Girti makaronai, arba pad keemao, yra populiarus tailandietiškas kepsninės patiekalas. Makaronai yra be alkoholio ir greičiausiai gavo savo pavadinimą dėl greito ir lengvo paruošimo...

Smagus ir neįprastas būdas mėgautis sultingais šparagais – patiekti juos tako pavidalu ant kukurūzų tortilijų su tradiciniais meksikietiškais priedais. Šparagai sumaišyti su minkštais...

Šie azijietiški koldūnai su gardžiu krevečių ir šparagų įdaru gali būti patiekiami kaip užkandis, mirkant su dubenėliu sojų padažo. Naudokite pirktinę tešlą...

Miniatiūriniai klubiniai sumuštiniai puikiai tinka vakarėliui – lengvas užkandis laukiant didžiosios vakarienės. Pagaminti iš baltos duonos ir patiekiami su nupjautomis plutelėmis, jie atrodo...

Traškūs itališki mini sumuštiniai „crostini“ puikiai tinka užkandžiams namų vakarėliuose ir šventėse. Šis užkandis puikiai dera su švelnia rikota su lengvomis salotomis...

Kol ruošiama vakarienė, pavaišinkite svečius lengvu ispaniško stiliaus šparagų užkandžiu. Norėdami gražaus ir unikalaus vaizdo, kiekvieną šparagų vėrinuką apvyniokite griežinėliu vytinto Serrano kumpio.

Pagrindinis šių gardžių sumuštinių ingredientas – traškiuose džiūvėsėliuose kepta vištiena. Naudokite vištienos šlauneles be kaulų ir odos – jos sultingesnės nei krūtinėlės, o sumuštiniai bus fantastiški.

Plonos bulvyčių fri juostelės atrodo ypač apetitiškai ir yra traškesnės nei tradicinės juostelės. Norėdami supjaustyti bulves tokiu būdu, jums reikės spiralės formos pjaustytuvo. Plonai supjaustytos...

Švelni krevečių mėsa iškepa neįtikėtinai greitai, todėl šis jūros gėrybių delikatesas puikiai tinka ypatingai vakarienei be jokių rūpesčių. Jei jau turite nuluptų krevečių, likęs kepimo laikas bus...

Džiovintos jautienos – plonų džiūvėsėlių – gabalėlių – galima pasigaminti namuose, net jei neturite džiovyklės. Altonas Brownas siūlo iš popierinių filtrų pasigaminti džiovyklę...

„Scrapple“ – tai Pensilvanijos drebučiai, panašūs į mėsos kepalą, tradiciškai gaminami iš maltų kiaulienos subproduktų, prieskonių, kukurūzų miltų ir sultinio. Tačiau nuo mėsos kepalo jis skiriasi tuo, kad...

Traškūs, aštrūs sparneliai visada puikiai dera su taure alaus. Šie sparneliai sužavės ne tik savo aštrumu, bet ir sodriu skoniu, nes, be aitriųjų paprikų, juose yra ir įvairių kitų prieskonių:...

Tobulos kiaušinienės raktas – ją lėtai kepti ant silpnos ugnies, leidžiant kiaušiniams sustingti, bet nepajuoduoti. Tai užtruks šiek tiek ilgiau...

„Stromboli“ – tai neįprasta amerikietiška pica, kepama ritinėlio pavidalu. Ant iškočiotos mielinės picos tešlos lakšto sluoksniuojami ploni kelių rūšių sūrio (parmezano ir kt.) griežinėliai.

Pagal šį receptą paruošta kepta žuvis ir bulvytės fri iškepa taip pat skaniai ir traškiai, kaip ir restorano maistas. Kepant svarbu palaikyti pastovią aliejaus temperatūrą, kad...

Etufas yra tradicinis kadžunų ir kreolų patiekalas, populiarus JAV Luizianos valstijoje. Tai iš esmės troškinys, gaminamas iš krevečių, prieskonių, morkų, daugybės svogūnų ir salierų, kurie...