Užkandžių receptai

Itališkas uždaras pyragas, kalconė, gaminamas iš tos pačios tešlos kaip ir pica ir iš esmės laikomas uždara pica. Į vidų galite dėti bet kokių priedų ir mėgstamų picos priedų. Kelsey Nixon...

Šių vaisių salotų išskirtinumas – čili pipiras – netikėtas ingredientas, puikiai papildantis vaisių saldumą ir suteikiantis skoniui sudėtingumo. Ugningi habanero pipirai dedami į medų...

Šis kreminis grietinės ir avokado užtepėlė yra kremiškesnis meksikietiškos gvakamolės pusbrolis. Parmezanas gali atrodyti nereikalingas, tačiau tai puikus meksikietiško sūrio pakaitalas...

Kaprezė – tai itališkas užkandis, pagamintas iš pomidorų, mocarelos ir šviežio baziliko, pagardintų ypač tyru alyvuogių aliejumi. Kepti pomidorai sustiprėja ir susaltėja, o...

Šie baklažanų parmezanai nėra ruošiami tradiciniame troškinyje, o atskiromis porcijomis, puikiai tinkantys kaip užkandis arba garnyras. Jie taip pat gali pasigirti nuostabiai traškia plutele.

Šiam užkandžiui pagaminti nereikia kočioti tešlos ar pirkti jau pagamintų tartaletų. Juos galima lengvai pagaminti iš baltos duonos! Tiesiog nupjaukite pluteles nuo duonos riekelių ir iškočiokite trupinius...

„Spidini“ – tai amerikietiški sumuštiniai su itališku prieskoniu, suformuoti kaip iešmeliai bandelėje. Šiame recepte naudojama paprastesnė versija: kepta itališka dešra. Galite juos patiekti ant...

Šis „Žaliosios deivės“ avokado salotų padažas, pagamintas iš majonezo ir šviežių žolelių, yra puiki vasaros užkandžio idėja. Jis puikiai tinka daržovių salotoms pagardinti ir kaip garnyras...

Traški skrebutis su švelniu avokadu yra ne tik labai sveikas ir skanus, bet ir įspūdingas patiekiant. Jų neutralus skonis ir maloni žalia spalva puikiai dera su kitais sumuštinio komponentais. Vienas iš...

Lengvas ir subtilus Viduržemio jūros regiono stiliaus rikotos užtepėlė su alyvuogių aliejumi, medumi ir čiobreliais puikiai tinka prie baltojo vyno. Prieš įpilant medaus, jį pašildykite ir pagardinkite šviežiu...

Traškūs, sultingi obuoliai puikiai dera su žemės riešutų sviestu, o kartu su granola jie tampa gardžiu, sveiku užkandžiu arba pusryčių patiekalu, kurį vaikai tikrai pamils. Užkandžiui...

Sumuštiniai yra lengviausias dalykas, kurį vaikai gali pasigaminti patys. Išmokykite juos, kaip pasigaminti šiuos elegantiškus, šventinius itališko stiliaus skrebučius, kuriuos jie gali lengvai surinkti. ...

Sūrio fondiu yra mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų, nes labai smagu mirkyti įvairius skanėstus į lipnų sūrio padažą. Jūsų vaikams taip pat patiks padėti jums ruošti fondiu užkandžius, kol jūs...

Lavašo suktinukai su kreminiu sūriu, kalakutiena, špinatais, bazilikais, morkomis ir keptomis paprikomis yra gardus ir sveikas užkandis, puikiai tinkantis šventiniam vakarėliui. Supjaustyti gabalėliais, jie...

Kepti iešmeliai yra puikus picos užkandis smagiam vakarėliui. Šis pateikimas ypač patiks vaikams, nes jie mielai padės...

Jei norite, kad jūsų vaikai pamėgtų salotas, svarbiausia, kad jų patiekimas būtų smagus ir įtraukiantis. Salotų lapų laiveliai yra puikus pasirinkimas. Vaikams patiks juos ir imti, ir valgyti. Paruoškite...

Čizburgerio tako – tai du skanėstai viename. Vaikams šios idėjos patinka, ir suaugusieji bus sužavėti. Sultingas jautienos paplotėlis su lydytu sūriu, patiekiamas su salotomis ir pomidorais...

Mini mėsainiai su sūriu arba mini mėsainiai sumuštiniams yra puikus užkandis namų vakarėliams. Šie nedideli sumuštiniai susideda iš minkštos, miniatiūrinės bandelės, ant kurios uždėta sultinga jautienos paplotėlė, lydytas sūris, svogūnai, marinuoti agurkai ir...

Keptas šamas kukurūzų miltų plutelėje yra tradicinis greitas Amerikos pietų maistas. Šamo filė aptepama jūros gėrybių prieskoniais (tinka ir „Old Bay“), apvoliojama kviečių ir...

Pavadinimas „pan perdu“ iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „pamiršta duona“, tai reiškia, kad ji gaminama iš pamirštos, pasenusios duonos ar bandelių. Brioche arba challah supjaustoma į lygius gabalėlius...

Šis plonas lavašas, kepamas namuose be tandūro krosnies, yra toks pat gardus, aromatingas ir putojantis kaip ir tradicinis. Jis gaminamas iš miltų, sviesto, kiaušinio, šiek tiek druskos ir cukraus.

Šis gardus, sultingas buritas puikiai tinka sočiam užkandžiui ar vakarienei su alumi. Jis puikiai dera su likusiais virtais ryžiais ir kepta vištiena. Smulkinta vištiena...

„Lumpia“ – tai Indonezijoje ir Filipinuose populiarus pavasarinių suktinukų tipas. Įdaras – malta kiauliena, kepta su svogūnais, morkomis, kitomis daržovėmis ir prieskoniais, sandariai suvyniota į plonus lakštus...

Iškepus kumpį orkaitėje, išsiskyrusios sultys ir riebalai lieka kepimo skardos dugne. Ši dažnai nepakankamai įvertinta kepsnio dalis yra tikras skonio koncentratas, kuris tampa puikiu pagrindu...

Sūdyti virti žemės riešutai yra populiarus užkandis Amerikos pietuose. Jie gaminami tik iš šviežių, žalių (arba, kaip jie vadinami JAV, „žalių“), neseniai nuskintų, nuluptų žemės riešutų. Jie verdami...

Šis receptas puikiai tinka greitai vakarienei po darbo. Maži vištienos krūtinėlės gabalėliai, troškinti aštriame pomidorų padaže, yra gardžių takų, kuriuos galite pasigaminti, pagrindas...

Norite, kad pusryčiai būtų ypatingi ir jūsų vaikai norėtų prie jų prisėsti? Patiekite plaktus kiaušinius su daržovėmis traškios tako formos. Tai skanu, sveika ir smagu. Vyresni vaikai gali net...

Šie miniatiūriniai sumuštiniai yra puikaus dydžio porcijos vaikams ir juos netgi galima pagaminti jums prižiūrint. „Sloppy Joe“ – tai mėsainis su paplotėliu vietoj...

Šis plonas, viso grūdo picos pagrindas aplietas kvapniu pomidorų padažu, lipniu mocarelos ir parmezano mišiniu bei gardžiais špinatais ir rikota. Naudokite pusiau nugriebtą rikotą ir...

Česnakinis sviestas yra lengvai pagaminamas priedas, kuris pagyvins bet kokį patiekalą, nesvarbu, ar tai jūros gėrybės, žuvis, keptas kepsnys, garuose virtos daržovės, makaronai ar tiesiog...

Ree Drummond žino, kaip pradžiuginti savo artimuosius, kai šie ilgas valandas praleidžia balne, jodinėdami po rančą paskui karves. Šie nuostabūs kepti pyragai su traškia plutele ir gardžiu...

Prabangi vištiena Kijeve, apvoliota gardžiuose, traškiuose džiūvėsėliuose, yra puikus skanėstas šventiniam stalui. Vištiena Kijeve ilgą laiką buvo laikoma tik restoranuose prieinamu patiekalu, ir jie retai kada...

Mėsainius galite įdaryti bet kokiais padažais ar priedais, tačiau skonis visada labai priklausys nuo jautienos paplotėlio. Šiame recepte išsamiai aprašoma, kaip iškepti skanų ir sultingą...

Kiaulienos nugarinės kepsnys su kaulais yra vienas lengviausiai paruošiamų, tačiau įspūdingiausių šventinių patiekalų. Mėsos nereikia iš anksto marinuoti. Pašildykite gabalėlį iki kambario temperatūros...

Šis patiekalas gali varžytis su bet kokiu įdarytu makaronų patiekalu su padažu. Šių vegetariškų kiniškų koldūnų įdaras pagamintas iš tofu, sumaišyto su tarkuotomis morkomis, susmulkintomis...

Saldžiosios bulvės savo tekstūra panašios į bulves, o keptos jos būna tokios pat minkštos viduje ir traškios išorėje, tačiau jos sveikesnės nei bulvės ir turi puikų saldų skonį...

Sicilietiško „muffuletta“ sumuštinio grožis yra tas, kad jis labai didelis, o viena porcija gali pamaitinti nuo keturių iki šešių žmonių, priklausomai nuo to, ar patiekiate jį kaip pagrindinį patiekalą su...

Šioms salotoms galite naudoti bet kokias salotų lapines arba jų mišinį. Pavyzdžiui, puikiai tiks mung pupelių, rukolos ir cikorijos derinys. Jų natūralų kartumą puikiai atsveria saldus...

Ši lengvai pagaminama česnakinė duona puikiai papildys jūsų pietus ar vakarienę, puikiai tiks su sriubomis, padažais arba kaip atskiras užkandis. Ilga prancūziška duona yra perpjauta išilgai,...

„Etouffee“ – tai klasikinis kreolų daržovių troškinys su vėžių uodegėlėmis sodriame, aksominiame padaže. Pradėkite nuo mišinio, pagaminto iš sviesto ir miltų, ir palaipsniui įmaišykite likusius ingredientus...

Kepti grybai su špinatais yra puikus mažai angliavandenių turintis garnyras prie jautienos kepsnio, keptos paukštienos ar žuvies. Juos taip pat galite patiekti kaip užkandį arba naudoti kaip omleto įdarą.

Mėsos kepsniai yra kaip kotletai, tik dar skanesni. Kiekvienas svečias gauna savo asmeninį mini mėsos kepsnį, iš visų pusių apvoliotą plutele ir neįtikėtinai sultingą bei sodrų vidų.

Šiame čizburgeryje nėra nieko ypatingo: sultingas jautienos paplotėlis, tirpstantis čederis ir traški šoninė, kurie bet kokį sumuštinį paverčia dievišku, visa tai ant paskrudintos Kaiser bandelės – tobula...

Šių kopūstų salotų išskirtinumas – plonai supjaustyti saldūs „Fuji“ obuoliai su smulkintais kopūstais, morkomis, laiškiniais svogūnais ir petražolėmis. Obuoliai puikiai papildo...

Šis grietinės ir avokado padažas yra švelnus ir aksominis, tarsi grietinėlė, o šviežios kalendros ir laimas suteikia sodrų, gaivų skonį. Paruošiama per kelias minutes. Visi ingredientai...

Marinara padažas gaminamas iš konservuotų pomidorų tyrės ir prieskonių, jis puikiai tinka daugeliui itališkų patiekalų, taip pat yra skani ir sveika alternatyva pomidorų kečupui.

Plėšyta kiauliena yra populiarus vasaros kepsnių sumuštinių ingredientas JAV. Tai rūkyta kiaulienos mentė, kuri, iškepus, lengvai suplėšoma į plonus gabalėlius dviem šakutėmis, todėl ir kilo pavadinimas...