Kopūstų salotos su burokėliais

Balsai: 12

Kaip pasigaminti kopūstų ir burokėlių salotas

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Kopūstai ir burokėliai yra lengviausiai prieinami ingredientai sveikoms, vitaminų gausioms žiemos salotoms. Šios salotos gaminamos tik iš šviežių daržovių: raudonųjų kopūstų, burokėlių, morkų ir raudonųjų svogūnų. Viską susmulkinkite ir sutarkuokite, pagardinkite raudonojo vyno acto, alyvuogių aliejaus, grūdėtųjų garstyčių ir medaus mišiniu, kuris suteikia vinegretui sodresnio skonio. Prieš patiekdami leiskite salotoms kelias minutes pastovėti, kad daržovės šiek tiek pasimarinuotų. Patiekite, papuošę šviežiomis petražolėmis.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Sumaišykite pusę nedidelio, plonai supjaustyto raudonojo svogūno su 3 šaukštais raudonojo vyno acto; palikite 10 minučių. Įmaišykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir po 1 arbatinį šaukštelį grūdėtųjų garstyčių ir medaus. Stambiai sutarkuokite 2 morkas ir 1 burokėlį; sudėkite į dubenį su padažu kartu su puse plonai supjaustyto raudonojo kopūsto ir 1/2 puodelio petražolių; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Palikite 20 minučių.

Receptai su panašiais ingredientais: raudonasis svogūnas, vyno actas, viso grūdo garstyčios, medus, morka, burokėliai, raudonieji kopūstai, petražolės

Kategorijos:

receptas / Žiemos patiekalai / Pavasariniai patiekalai / Salotos / Daržovių salotos / Kopūstų patiekalai / Kopūstų salotos / Raudonieji kopūstai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai