Sezoniniai patiekalai

„Lowcountry“ boiliai – tai jūros gėrybių ir daržovių patiekalas, tradiciškai randamas Amerikos pietuose, ypač Pietų Karolinos valstijoje (Lowcountry regione). Boiliai paprastai verdami dideliame puode kieme dideliam susibūrimui,...

Šiame dešrainyje įprastą dešrą pakeiskite kepta lenkiška dešra, apibarstykite aštriomis grūdėtomis garstyčiomis, karamelizuotais svogūnais, marinuotomis paprikomis ir pipirnėmis ir mėgaukitės...

Kad makaronai su sezoninėmis daržovėmis būtų dar skanesni, pirmiausia daržoves iškepkite ant grotelių. Jums nereikia įkurti lauko grotelių; tiks didelė keptuvė. Įkaitinkite jas ir...

Šie makaronai su padažu yra gardūs vieni kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos. Pomidorų padažas gaminamas iš konservuotų pomidorų jų sultyse ir keptų saldžių...

Šie indiško stiliaus kukuliai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas, galbūt su ryžiais, arba kaip užkandis, uždėjus kiekvieną kukulį ant salotos lapo ir papuošus žiupsneliu tamarindo...

Keksiukai gali atrodyti kaip keistas torto pagrindas, bet kai tik supranti, kaip juos surinkti, viskas stoja į savo vietas. Šie „išardomi“ tortai pasižymi ryškiu, akį traukiančiu dizainu, pagamintais iš...

Šis ryškiaspalvis arbūzo formos tortas bus nuostabus bet kurio vasaros vakarėlio papildymas. Jį greitai pagaminsite, o patiekiant nereikės peilio ar stalo įrankių: tortas pagamintas vien iš...

Šis lengvas, putojantis kokteilis yra puiki alternatyva tradiciniam šampanui šventei, mergvakariui ar sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Sumaišykite šampaną su limonadu ir patiekite...

Lengvą baltąjį vyną paverskite dar lengvesniu kokteiliu, puikiai tinkančiu vasaros vakarėliams. Sausas baltasis vynas, pavyzdžiui, „Pinot Grigio“, maišomas su citrusinių vaisių gazuotu vandeniu ir...

Šis elegantiškas gėrimas yra klasikinio amerikietiško kokteilio „French 75“ variacija, pagaminta iš džino, šampano, cukraus sirupo ir šviežiai spaustų citrinų sulčių. Jį pagaminti vietoj įprasto...

Amaretto garsėja ryškiu migdolų skoniu ir saldumu, tačiau „Amaretto Sour“ šį saldumą puikiai subalansuoja citrinų sultys, o svaiginantis migdolų aromatas ir skonis...

Jei rengiate kepsnių vakarėlį kieme, pavaišinkite svečius smagiu, atmosferiniu kokteiliu: keptais persikais vyne. Tvirti, šiek tiek neprinokę persikai puikiai dera...

Šios itališkos kaprės salotos su pomidorais, mocarelos sūriu ir baziliko lapeliais yra puikus užkandis bet kokiai progai. Šioje žiemos kaprės salotoje šviežias bazilikas pakeičiamas plonai pjaustytu baziliku...

Kai lauke karšta, niekas taip nepakelia nuotaikos kaip šalta kava su ledu. Ina Garten rekomenduoja aromatizuotas kavas, pavyzdžiui, šokolado ir migdolų, kad...

Avokadai yra puikus ingredientas ryškiems ir akį traukiantiems užkandžiams, kurie įsimintini ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl pateikimo, pavyzdžiui, šios meksikietiško stiliaus įdarytos avokado puselės.

Traški skrebutis su švelniu avokado užtepu yra sveikas užkandis ir puikus užkandis šventėms bei vakarėliams, ypač papuoštas. Be avokado užtepo su čili pipirais, česnaku ir sultimis...

Avokado ir Margaritos kokteiliai atrodo nesuderinami, bet neleiskite, kad šis derinys jus išgąsdintų! Nedaugelis žmonių gali atsispirti gerai šaldytai Margaritai, ypač karštą vasaros dieną, o avokadas...

„Crudite“ – tai sveikas užkandis, pagamintas iš įvairių daržovių, kuris puikiai sotus ir neapkrauna juosmens. Svečiams duokite lėkštę pjaustytų daržovių, kad jie galėtų užkandžiauti laukdami...

Šios krabų salotos elegantiškoje martinio taurėje bus puikus bet kurios šventės ar vakarėlio papildymas. Jos pagamintos iš tikros krabų mėsos gabalėlių, pomidorų ir avokado, pagardintos majonezo ir garstyčių...

Imbiero ir miso marinate keptos avokado puselės yra neįtikėtinai minkštos ir sodraus skonio. Kepimui ant grotelių idealiai tinka lauko kepsninė su likusiomis kepsninės žarijomis. Žali...

Šis keksiukas, ryškios paplūdimio rankšluosčio formos, pakels visų nuotaiką ir sukurs atostogų tematikos atmosferą. Rankšluosčiui rinkitės geltoną, turkio, oranžinę ir baltą...

Keksiukų grožis yra tas, kad juos galite formuoti kaip tik norite ir jums nereikia iškirpti formų iš pyrago sluoksnių: tiesiog išdėliokite keksiukus norima tvarka ir aptepkite juos glajumi! Galite...

Planuojate tropinės tematikos vakarėlį? Tuomet neapsieisite be šio ryškiaspalvio ananasinio keksiuko. Kai kuriose kultūrose ananasas laikomas svetingumo simboliu, todėl šis...

Braškių pyragas yra paprastas vasaros desertas, ypač populiarus braškių sezono metu. Nepaisant paprastumo, jis atrodo elegantiškai ir rafinuotai, nes gaminamas su braškėmis ir plakta grietinėle...

Paverskite sausą baltąjį vyną putojančiu vynu tiesiog įpildami gazuoto vandens. Jūsų gėrimas bus lengvesnis, gaivesnis, smagesnis ir, svarbiausia, jo tūris padvigubės! Puikiai tinka vakarėliams...

Šis šventinis punšas paruošiamas per kelias minutes, pripildytas vaisių ir uogų, pasižymi ryškia, vasariška išvaizda. Jis gaminamas su bet kokia jūsų pasirinkta arbata (juoda arba žalia), užpiltas šviežių aviečių mišiniu,...

Klasikinės itališkos Kaprės salotos – tai gardus mocarelos, pomidorų (ypač sezono metu) ir šviežio baziliko derinys, kuriuo galite mėgautis kaip sočiu kišu. Jūsų džiaugsmui...

Kad šios vištienos salotos įgautų nuostabų vasaros skonį, jums reikia grilio! Grilyje keptos vištienos juostelės ir kukurūzai suteikia salotoms gardžių dūmo natų. Apibarstykite juos smulkintais svogūnais,...

Pagrindinis šių salotų ingredientas – kepta vištiena – gardi ir aštri. Susmulkinkite ją, pašalindami odą ir kaulus, ir sumaišykite su kitais ingredientais, kad pagamintumėte rančos padažą iš grietinės, majonezo ir pasukų.

Natūralus limonadas, praturtintas japoniška žaliąja arbata „matcha“, yra dar skanesnis, sveikesnis ir gaivesnis. O sodri, žolelių spalva nepaliks abejingų. Dviems...

Šis balzamiko vinegretas su bazilikais ir česnakais pagamintas iš acto ir aliejaus santykiu 1:3, todėl puikiai papildys jūsų žaliąsias salotas. Apšlakstykite juo...

Kaprėzė – itališkas užkandis, gaminamas iš mocarelos, pomidorų ir baziliko. Jis yra neįtikėtinai universalus ir gali būti patiekiamas su vynu, kaip užkandis arba kaip garnyras. Vienas įdomiausių būdų jį patiekti yra...

Šias salotas įkvėpė itališkas užkandis „caprice“. Pagrindiniai ingredientai – pomidorai, mocarelos sūris ir bazilikas – supjaustomi vienodo dydžio gabalėliais ir sumaišomi su salotomis...

Žalioji arbata yra galingas antioksidantas, gausus mineralų ir vitaminų, puikiai gaivina ir malšina troškulį. Iš jos pasigaminkite nuostabiai gaivinantį gėrimą, puikiai tinkantį vasaros karščiams. Užplikyta...

Šios lengvos ir kvapnios salotos derina vištieną su salierais, skrudintais pekano riešutais ir raudonosiomis vynuogėmis, todėl pavadinimą jos gavo pagal Napa slėnį – vynuogių auginimo regioną...

Atidaryti stiklainį braškių uogienės žiemą – tai tarsi gauti vasaros sveikinimą. Skani ir aromatinga braškių uogienė puikiai papildo bet kokį desertą, ledus, saldžius sumuštinius ar kepinius.

Likusi kepta vištiena nuo vakarykštės vakarienės yra gardžios salotos ir įdaras sotiems sumuštiniams. Supjaustykite vištieną gabalėliais ir sumaišykite su salierais,...

Šis itališkas užkandis, pagamintas iš mocarelos, pomidorų ir baziliko, pats savaime yra malonumas savo skonių deriniu ir pateikimu, o keptas ant iešmelių tampa tikru...

Karštą vasaros dieną pasinerkite į Viduržemio jūros atmosferą ir paruoškite labai paprastas, bet neįtikėtinai gardžias itališkas Kaprės salotas Italijos vėliavos spalvomis. Prinokusių pomidorų ir mocarelos griežinėliai...

Šiose itališko stiliaus salotose naudojami miniatiūriniai bokončino mocarelos rutuliukai ir panašaus dydžio vyšniniai pomidorai. Kiekvienas rutuliukas perpjaunamas per pusę ir...

Šioms paprastoms itališkoms salotoms reikės šviežios mocarelos, saujos kvapnių baziliko lapelių ir pačių saldžiausių, prinokusių pomidorų, kokius tik galite rasti. Pomidorai ir sūris...

Sezoniniai rudens vaisiai, marinuoti aštriame sirupe, yra puikus akcentas sočiai šventinei vakarienei. Paruoškite cukraus sirupą su džiovintomis spanguolėmis, tada įdėkite jų į salotas arba šviežias...

Baklažanų parmezanas yra gardus itališko stiliaus užkandis, puikiai tinkantis užkandžiams namų vakarėliuose. Baklažanų griežinėliai apvoliojami džiūvėsėliuose ir...

Ši vegetariška, soti cukinijų sriuba puikiai tinka vasarai. Švelnus, beveik neutralus cukinijų skonis puikiai dera su ryškiais baziliko, čiobrelių ir česnako aromatais. Sriuba...

Itališkas uždaras pyragas, kalconė, gaminamas iš tos pačios tešlos kaip ir pica ir iš esmės laikomas uždara pica. Į vidų galite dėti bet kokių priedų ir mėgstamų picos priedų. Kelsey Nixon...

Tvarkingai išdėstyti oranžinių ir kruvinųjų apelsinų, rausvų ir raudonų greipfrutų apskritimai, gražiai išdėlioti lėkštėje, atrodys ryškiai ir apetitiškai vasariškai bei papuoš jūsų šventinį stalą. Pjaustyti...

Šios gardžios vasaros salotos iš meliono, mėlynių, braškių ir greipfrutų pagardintos agurkais, kad būtų dar sultingesnis ir traškesnis skonis. Vaisiai apšlakstomi medaus ir laimo užpilu ir susmulkinami...

Charakterio kupinos vaisių salotos. Raudonųjų ir baltųjų vynuogių, braškių ir meliono mišinys apšlakstytas cukraus sirupu, praturtintu aštriais jalapeno pipirais ir gaivinančia laimo žievele. Skonis...

Šios tropinių vaisių salotos pakelia nuotaiką ryškia vasariška išvaizda, svaiginančiu aromatu ir unikaliu skoniu. Šis prabangus braškių, kivių, mangų, apelsinų, ananasų ir papajų derinys...

Šios vynuogių, melionų ir ananasų salotos dar skanesnės su aštriu medaus ir čiobrelių užpilu. Sudėtingesniam skoniui naudokite bent dviejų skirtingų rūšių bekaulius vynuogių ir...