Rudens receptai

Kokosų pieno, mėtų ir Madraso kario derinys suteikia šiam sočiam ir maistingam lęšių bei daržovių troškiniui magišką aromatą ir šildantį tradicinio indiško patiekalo skonį. Be to...

Sezoniniai rudens vaisiai, marinuoti aštriame sirupe, yra puikus akcentas sočiai šventinei vakarienei. Paruoškite cukraus sirupą su džiovintomis spanguolėmis, tada įdėkite jų į salotas arba šviežias...

Baklažanų parmezanas yra gardus itališko stiliaus užkandis, puikiai tinkantis užkandžiams namų vakarėliuose. Baklažanų griežinėliai apvoliojami džiūvėsėliuose ir...

Šie baklažanų parmezanai nėra ruošiami tradiciniame troškinyje, o atskiromis porcijomis, puikiai tinkantys kaip užkandis arba garnyras. Jie taip pat gali pasigirti nuostabiai traškia plutele.

Šių makaronų padažas pagamintas iš žalių, natūralių itališkų dešrų. Išimkite apvalkalus ir turėsite daug paruoštos valgyti, aštrios dešros mėsos, kurią galėsite troškinti kartu...

Baklažanų parmezanas yra tradicinis itališkas troškinys, gaminamas iš keptų baklažanų, kurie sluoksniuojami pakaitomis su pomidorų padažu, tarkuotų sūrių mišiniu ir baziliku. Prieš...

Šis įspūdingas, sotus troškinio receptas yra būtinas, nes gausus brokolių kiekis daro jį neįtikėtinai sveiką ir sultingą, ryžiai – sotų, o klampus sūrio padažas...

Pyragas gaminamas iš šviežių obuolių, kurie tiesiog supjaustomi griežinėliais, sumaišomi su ruduoju cukrumi, prieskoniais, citrinos žievele ir sultimis bei miltais, kad sutirštėtų sultys, ir tada paskleidžiami ant pyrago pagrindo...

Iškepus gražiai iškeptą kalakutą, likusius vidaus organus (kaklą, kepenis, skrandį, širdį) panaudokite gardžiam padažui savo šventinei vakarienei paruošti. Padažo pagrindas bus riebus, bet...

Soti, dūminė ir soti žirnių sriuba yra tobuli pietūs vėsiu oru – maistinga, gardi ir šildanti. Jai sunku atsispirti. Emeril Lagasse žirnių sriuba...

Nors paruošimui naudojama tik kalakutienos krūtinėlė, ji patiekiama pagal visas tikro šventinio kalakuto taisykles, kuris tradiciškai dedamas ant stalo per Kalėdas ar Padėkos dieną...

Šiame patiekale garuose virta bolivinė balanda puikiai dera su sultingomis, pikantiškomis rukolomis, saldžiai aštriomis keptomis daržovėmis, traškiais kedro riešutais ir tarkuotu parmezano sūriu, visa tai apvoliota gardžiame padaže...

„Oysters Rockefeller“ – tai amerikietiško restorano lygio užkandis, pavadintas milijardieriaus vardu dėl išskirtinio skonio ir gana aukštos kainos „Antoine's“ restorane Naujajame...

Esquites yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas – kukurūzų salotos puodeliuose, kurias galima įsigyti iš gatvės kukurūzų prekeivių ir valgyti kelyje. Esquites galite pasigaminti namuose kaip...

Į įprastą blynų tešlą įdėkite šiek tiek kukurūzų miltų ir medaus, ir jų skonis taps vasariškesnis, šiltesnis ir gaivesnis. Sudedamosios dalys taip pat yra kvietiniai miltai, pienas, cukrus, kiaušinis ir kepimo milteliai.

Šis kvapnus, šiltas štrudelis su traškia, sluoksniuota išore ir sultingu, aštriu obuolių įdaru yra gardus desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai būtų šeimos arbatėlė, ar...

Sausas stiklainių sterilizavimas orkaitėje padės išsaugoti jūsų uogienes. Žiemai galite konservuoti bet kokias daržoves, naudodami greitus konservavimo receptus. Stiklainiai geriausiai tinka daržovėms...

Šis sveikas moliūgų pyragas atrodo taip šventiškai ir patiks visiems. Kokosų ir migdolų miltų, sviesto ir kreminio sūrio glajaus mišinys sukuria nuostabų riešutų skonį...

Ši tiršta, šildanti sriuba geriausiai gaminama iš įvairių pupelių, bet jei jų neturite, naudokite baltas pupeles. Įdėkite jas kartu su perlinėmis kruopomis, daržovėmis ir prieskoniais, kad...

Kitą dieną iš šventinio kalakuto likučių galite pasigaminti gardžią, sočią sriubą su daržovėmis ir kiaušininiais makaronais. Sriuba gaminama su vištienos sultiniu. Galite naudoti pirktą arba jau pagamintą...

Nupjovus mėsą nuo šventinio kepto kalakuto, likusio skeleto neišmeskite: tai puikus pagrindas gardžiam, kvapniam sultiniui, kurį galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve arba...

Likusią šventinę kalakutą kitą dieną galima panaudoti sočiam, gardžiam troškiniui su makaronais ir putojusiu, lipniu sūriu pagaminti. Susmulkinta kalakutiena apvoliojama aštriame...

Tamalės yra tradicinis Mezoamerikos patiekalas, kurio ištakos siekia senovės actekus. Kukurūzų miltų tešlos gabalėliai buvo suvynioti į džiovintus kukurūzų lukštus ir virti. Šiandien tamalės dažniausiai gaminamos su...

Jaučio uodegos padengtos kieta mėsa, turinčia sodrų jautienos skonį, kuri po ilgo virimo įsilieja į sultinį, sukurdama sodrią, aromatingą ir gardžią sriubą. Prieš verdant, gabalėliai...

Ši ryški, sultinga pica gausu vitamino C, kalcio, geležies ir skaidulų. Joje taip pat mažiau riebalų dėl lengvo, pusiau nugriebto rikotos užpilo ir žiupsnelio tarkuoto...

Šis „Tex-Mex“ patiekalas puikiai tinka naudoti nebrangią, bet kvapnią jautienos šlaunelę. Ji gana kieta, bet joje labai mažai riebalų, o po troškinimo tiesiog...

„Turducken“ yra populiarus paukštienos kepsnys JAV ir JK. Patiekalo juokingas pavadinimas kilęs iš trijų angliškų žodžių derinio: turkey (turkey), duck (antis) ir chicken (chicken). Šis kepsnys ruošiamas Valentino dienai...

Šis aromatingas, prieskoniais pagardintas sidras yra nuostabus šildantis gėrimas vėsiomis dienomis ir puikus nuotaikos pakėlėjas. Tai lengvesnė karšto vyno versija, pagaminta naudojant amerikietišką nealkoholinį sidrą, dar žinomą kaip...

Šis itališkas pyragas žavi savo nuostabia kaimiška išvaizda, lengvu paruošimu ir išskirtiniu skoniu bei aromatu. Norėdami pagaminti krostatą, įdarą sudėkite į iškočiotos tešlos centrą...

Rūkyta kalakutiena Padėkos dienai bus labai sultinga ir minkšta net ir be marinavimo, o dūmo skonis bus švelnus ir subtilus. Jei neturite specialaus...

Norėdami pagaminti gardų sviestinio moliūgo garnyrą, tiesiog perpjaukite jį per pusę ir iškepkite, tada apipjaukite minkštimą pagal savo skonį. Prieš kepdami moliūgo puseles,...

Ši moliūgų duona yra neįtikėtinai drėgna, kaip tik reikiamo kiekio saldumo ir stebėtinai lengvai pagaminama. Ji puikiai tinka skrebučiams, tepama su sviestu arba kreminiu sūriu – visada skanu. Į...

Patiekiamas perpjautas pusiau kaip garnyras, gilinis moliūgas atrodo labai originaliai, o nuostabų skonį įgauna kepamas rudojo cukraus, sviesto ir klevų sirupo glajuje.

Moliūgas su natūraliu saldumu yra puikus garnyras prie šventinės mėsos ar paukštienos. Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų jį patiekti yra keptas orkaitėje. Moliūgų griežinėliai...

Jei planuojate pavaišinti didelę grupę žmonių krevetėmis, pasigaminkite boilių. Tai ne tik jūros gėrybių užkandis, bet ir sotus, stovyklavimo stiliaus patiekalas, kuris pradžiugins jūsų draugus įdomiu, kasdienišku...

Pyragas puode yra labai sotus, gardus ir atrodo apetitiškai, ypač patiekiamas atskiruose indeliuose. Atskiriems pyragams puode reikės 4 ramekinų arba karščiui atsparių...

Šis šildantis jautienos troškinys puikiai tinka gardžiai šeimos vakarienei vėsią dieną. Sultinga, burnoje tirpstanti jautiena, svogūnai, morkos, bulvės ir salierai – visa tai tobulai dera...

Net jei visą kalakutą pakeisite tik krūtinėlėmis, patiekalas vis tiek atrodys labai šventiškai ir apetitiškai. Prieš kepant, visa krūtinėlė po oda ir iš visų pusių įtrinama prieskonių pasta...

Šis gardaus, sultingo kalakuto receptas po kepimo palieka sodrias, pikantiškas sultis. Naudokite jas padažui prie paukščio pagaminti! Tradicinių kepimo žolelių (čiobrelių ir kt.) puokštė suteikia kalakutui ypatingo skonio.

Šiame makaronų su sūriu recepte Ree Drummond padažui naudoja tik vienos rūšies sūrį – brandintą čederį, kuris virsta nuostabiai lipniu gardėsiu, padengiančiu makaronų vaflius. Sausas...

Lengviausias būdas pasigaminti gardų ir sultingą brokolių apkepą. Apkepą sudaro brokolių žiedynai (šaldytus blanširuokite), majonezas, tarkuotas čederis, konservuota grietinėlės grybų sriuba ir...

Daugelis žmonių turi savo mėgstamą kalakutienos receptą, tačiau prieš gaminant šventinį paukštį, Ree Drummond siūlo jį pamirkyti sūryme, pagamintame iš nefiltruotų obuolių sulčių, rupios druskos,...

Šis čili kon karne patiekalas savo tradicinį skonį ir aromatą įgauna iš tokių prieskonių kaip čili milteliai, kmynai ir kalendra. Tačiau ingredientai yra daug sveikesni! Baltymų gausios juodosios pupelės, liesas maltas...

Šventiniam bulvių košės garnyrui rinkitės saldžiąsias bulves. Jos sveikesnės nei įprastos bulvės, o jų unikalus skonis yra puiki alternatyva kasdienei bulvių košei. Kad jas išsaugotumėte...

Apvalūs saldžiųjų bulvių griežinėliai kepami ant grotelių ir sumaišyti su karamelizuotais raudonaisiais svogūnais, pagardinti Dižono garstyčiomis ir medumi. Citrinų žievelė ir čiobreliai suteikia lengvą,...

Nors tradicinis Liono padažas gaminamas su įprastomis bulvėmis, jis taip pat skanus ir su saldžiosiomis bulvėmis. Pasirinkite plonas, vidutinio dydžio bulves ir supjaustykite jas monetomis. Saldžiųjų bulvių griežinėlius kepkite kreminiame...

Gardus ir gražus keptų saldžiųjų bulvių garnyras, puikiai tinkantis šventiniam patiekalui arba su mėsa ar paukštiena. Daržovės supjaustomos griežinėliais ir kepamos alyvuogių aliejaus ir medaus mišinyje, kuris turi įdomią...

Skanus ir sveikas miniatiūrinis gilinis moliūgas puikiai tinka gražiam pateikimui, jei sekmadienio vakarienei planuojate ką nors ypatingo. Viskas, ką paruošite, bus ypač...

Tai vienas paprasčiausių troškinio receptų: daržovės su vištiena troškinamos katile kvapniame vištienos sultinyje, sutirštintame trupučiu miltų. Patiekale yra salierų, svogūnų, morkų,...

Šis pikantiškas „Tex-Mex“ patiekalas sužavės bet kurį aštraus maisto mėgėją. Be aitriųjų paprikų, aštrus aliejus suteiks ir daugybę kitų aštrių skonių. Pradėkite...