Vasaros receptai

Pagrindinės bet kokio pesto sudedamosios dalys yra žolelės, riešutai, sūris ir aliejus. Pabandykite atsisakyti tradicinio baziliko ir kedro riešutų ir išbandykite mangoldų, migdolų ir pekorino sūrio derinį iš...

Tikriausiai esate ragavę vanilinio ar braškinio pieno kokteilį. Bet kaip dėl kažko visiškai naujo? Išbandykite tahini pieno kokteilį, kupiną šilto, riešutų skonio.

Jautienos išpjovos kepsnys yra ypatingos progos skanėstas, ir Bobby Flay siūlo jį padaryti dar rafinuotesnį. Jis įtrina vieną kepsnio pusę pikantišku ancho čili mišiniu, kuris, kepant ant grotelių...

Šis vištienos satė yra vienas iš paprasčiausių, bet unikaliausių užkandžių, kuriuos galite pagaminti kitam savo vakarėliui. Ant kiekvieno iešmelio užverkite po ilgą vištienos juostelę...

Gruzdinkite itin traškius vištienos sparnelius ir nedelsdami apšlakstykite juos barbekiu padažo, marinuotų paprikų, kmynų ir paprikos mišiniu, visiškai apliedami, kad kiekvienas kąsnis būtų prisotintas...

Ar mėgstate njokius? Tuomet išbandykite gnudi – subtilius itališkus koldūnus, panašius į njokius, bet pagamintus su rikota, o ne su bulvėmis. Į gnudi mišinį įdėkite mangoldų...

Ši vegetariška lazanija neturi mėsos padažo, tačiau joje gausu sultingų mangoldų ir keturių rūšių sūrių – rikotos, parmezano, mocarelos ir Asiago – kurie suteikia jai unikalų skonį...

Norėdami gauti gardų sūrio mėsainį, tiesiog ant bandelės uždėkite sodrų jautienos paplotėlį ir lydytą sūrį, o tada pasirinkite mėgstamiausius priedus arba palikite juos tokius, kokie yra. Mini mėsainiai yra...

Šiam receptui geriausia rinktis skirtingų spalvų mini paprikas, kad patiekalas būtų paįvairesnis. Troškinkite jas su natūraliomis kiaulienos dešrelėmis (geriausia aštriomis) vyno acto, cukraus... mišinyje.

Šie sluoksniuotos tešlos pyragėliai gaminami iš parduotuvėje pirktos kruasanų tešlos. Kiekvienas pyragėlis įdarytas aštriu kreminiu sūriu ir didele krevete. Vos ištraukę sluoksniuotos tešlos pyragėlius iš orkaitės, aptepkite juos abrikosų uogiene ir...

Mėgaukitės nuostabiu kreminės rikotos ir saldžiųjų mažųjų žirnelių deriniu šiame traškiame, sultingame pavasario užkandyje. Skrudintos duonos riekelės aptepamos rikota ir apibarstomos lengvomis salotomis...

Ši paprasta pica kepama ant perpjautų prancūziško batono pusių – puikiai tinka individualiems užkandžiams. Kiekviena pica patiekiama su mangoldų troškiniu, pagardintu sodriu, kreminiu padažu su žiupsneliu...

Salotos gaminamos iš dviejų rūšių melionų – muskatmedžio ir kantalupės – kurie supjaustomi tvarkingais rutuliukais naudojant melionų šaukštą. Jei neturite melionų šaukšto, tiesiog supjaustykite vaisius kubeliais.

Gražiai traškūs kiaulienos kubeliai troškinami su paprikomis, morkomis, salierais ir ananasais saldžiarūgščiame pomidorų padaže, kad gautųsi sodrus ir gardus Azijos įkvėptas patiekalas.

Šie gardūs Artimųjų Rytų stiliaus mėsainiai lengvai pagaminami ir patiks daugeliui. Kepti svogūnai ir jogurtas suteikia vištienos paplotėliams sultingumo, o prieskonių puokštė iš cinamono, kalendros, raudonųjų ir juodųjų pipirų...

Šis elegantiškas, lengvas ir gaivinantis ledų desertas – puikus būdas užbaigti didelę šventinę vakarienę. Jogurto ledai apšlakstomi naminiu saldžiarūgščiu vyšnių sirupu ir apibarstomi šviežiais...

Pagardintas ananasas gali būti patiekiamas kaip atskiras užkandis su gėrimais, o ne tik vaisių dubenėlio dalis. Supjaustykite jį lengvai įveikiamais gabalėliais ir apvoliokite prieskonių mišinyje. Galimi skonio variantai...

Šiame recepte naudojamas nebrangus ir kietesnis jautienos filė kepsnys, tačiau tinkamai iškeptas jis tiesiogine prasme tirps burnoje. Įtrinkite jį saldžiai aštriu prieskonių mišiniu su...

Cukinijos ir moliūgai nėra populiarūs meksikietiškų fajitų ingredientai, tačiau vasarą, kai jų gausu, šis receptas yra puikus būdas juos paruošti nauju būdu. Kepkite juos ant grotelių...

Skrudintos prancūziškos duonos riekelės patiekiamos su saldžios itališkos dešros gabalėliu ir keptų paprikų mišiniu. Tačiau šį užkandį išties išskirtiniu daro „Prosecco“ padažas su lengvomis, vaisinėmis ir aštriomis natomis.

Slaptasis Giados De Laurentiis gardžių trumpų šonkauliukų ingredientas yra balzaminis actas. Ji jo deda ir į marinatą, ir į savo firminį kepsnių padažą kartu su medumi, kečupu ir aštriu padažu. Padažo skonis...

Šis pikantiškas barbekiu padažas gaminamas su lydytais šoninės riebalais; keptą šoninę galite valgyti ją kepdami. Rudasis cukrus, pomidorų pasta, obuolių sidro actas ir aromatingų...

Melasa suteikia šiam aštriam barbekiu padažui nuostabų saldų skonį, kurį puikiai subalansuoja obuolių sidro acto rūgštumas. Padažas greitai išverda ir puikiai tinka kiaulienos šonkauliukams, vištienai, kiaulienai...

Marinuokite krevetes šiame pikantiškame medaus padaže ir kepkite ant grotelių arba keptuvėje, priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Kadangi marinate daug cukraus, jis tinka tik baltymams, kurie...

Mėgaukitės Maroko virtuvės skoniais ir aromatais šiame sočiame, sultingame mėsainyje su pikantišku jautienos ir avienos paplotėliu, saldžiai aštriomis morkų salotomis ir pikantišku chermoula majonezu. Norėdami...

Karamelizuoti raudonieji svogūnai suteikia šiems sumuštiniams natūralaus saldumo, o pikantiškas „Pepper Jack“ sūris – pikantiškumo. Tarp dviejų sumuštinių sluoksniais sudėkite keptus svogūnus, sūrį ir šiek tiek pomidorų...

Šio deserto pagrindai gaminami iš susmulkintų ir presuotų Maria sausainių bei piloncillo (cukranendrių cukraus), kuris suteikia skoniui karamelės natą. Įdarą įpilkite puraus...

Šis amerikietiško futbolo stadiono formos tortas pagamintas vien iš saldžių užkandžių ir puikiai tinka mėgautis stebint rungtynes. Laukas – tai minkštas biskvitas, padengtas kokosų glaistu...

Štai smagus naujas būdas pasigaminti duonos pudingą: užuot pjaustę ir skrudinę duoną, tiesiog išpjaukite skylutes saldžiose havajietiškose bandelėse ir pripildykite jas kremo...

Ši saldi pomidorų uogienė puikiai tinka sūrio padėklui, jei norite nustebinti svečius unikaliu skanėstu, bet ji taip pat skani su skrebučiais ar krekeriais. Slyviniai pomidorai troškinami su...

Cukinijų sezono metu šis receptas padės jums paruošti šią nebrangią daržovę su gardžiu Viduržemio jūros regiono prieskoniu. Alyvuogių aliejuje apkepkite plonai supjaustytas cukinijas ir svogūną, įberdami šaukštą džiovintų Provanso žolelių. Aromatas...

Šiose salotose yra tik du pagrindiniai ingredientai – salotos ir konservuoti mandarinai – bet tai, kas jas daro tikrai gardžias, yra rūgštelė kajeno pipirų vinegretė ir cukruoti migdolai.

Ledinė arbata vasaros karštyje suteikia gaivumo, energijos ir energijos. Užvirinkite visą ąsotį saldžios juodosios arbatos ir laikykite ją šaldytuve, kad galėtumėte gurkšnoti visą dieną vietoj pirktinio gazuoto gėrimo. Gerkite arbatą...

Mėgaukitės nuostabiu pipirinių rukolų, saldžiųjų kukurūzų, keptų paprikų ir pikantiško vinegreto deriniu šiose vasaros salotose, puikiai derančiose su kepta mėsa.

Nepaisant tirštos konsistencijos ir sodraus skonio, ši sriuba kvepia vasara! Pagaminta iš liesos vištienos krūtinėlės ir konservuotų kukurūzų su grietinėle, ji maloniai saldi su aromato užuomina...

Kepti kukurūzai yra puikus užkandis, kol visi laukia mėsos. Jie greitai iškepa, o pikantiškas sviestas suteikia jiems daugybę skonio. Tiesiog sumaišykite sviestą su prieskoniais ir žolelėmis ir aptepkite...

Prieš kepant ant grotelių, vištienos blauzdelės marinuojamos obuolių sidro acte, česnake ir čiobreliuose, tačiau tai, kas jas daro tikrai gardžias, yra saldžiarūgščis padažas, apšlakstytas ant jų kepant. Kad...

Kai trokštate naujų skonių, šiuos sumuštinius gaminkite su sodriu mėsos padažu, o ne su paplotėliais. Malta jautiena troškinama pomidorų padaže su prieskoniais, įskaitant čili pipirus, razinas ir...

Norėdami pagaminti šiuos gardžius sumuštinius, vištienos krūtinėles apvoliokite miltuose, apkepkite gruzdintuvėje, o tada pamirkykite azijietiškame saldžiarūgščiame padaže, kad visiškai pasidengtų. Patiekite ant bandelių su...

„Man patinka, kai ant stalo esančios daržovės pabrėžia metų laiką. Šie laiškinių česnakų žiedai tokie gražūs ir skanūs. Juos galima pasigaminti iš anksto, tada tiesiog pašildyti ir patiekti. Taip pat galite...“

Marinuotos daržovės yra puikus garnyras prie bet kokio patiekalo. Jei mėgstate eksperimentuoti su skirtingų rūšių daržovėmis, šis receptas jus maloniai nustebins. Marinuokite švelnias žalias pupeles saldžiame...

Šie lengvai paruošiami makaronai su dešra ir baklažanais yra kupini daugybės skonių. Mėsos ir baklažanų padažą galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Prieš pat patiekiant...

Saldus arbatos sūrymas suteikia iškeptam viščiukui gražią spalvą, įkvepia skonį, padaro jį labai sultingą ir palieka malonų saldų poskonį. Vištiena kepama ant netiesioginės ugnies, todėl...

Jei ieškote rafinuotos restorano stiliaus vakarienės namuose, apsvarstykite banglenčių ir jūros gėrybių patiekalus. Šis raudonos mėsos ir jūros gėrybių derinys visada atrodo prabangiai ir...

Nustebinkite draugus namų vakarėlyje, pasiūlydami jiems alkoholinius pudingus, kuriuos galima valgyti šaukštu, o ne tradicinius kokteilius. Visi bus sužavėti ne tik dėl linksmybių...

Kitame piknike ar kepsnių vakarėlyje kieme nustebinkite svečius šiais unikaliais jūros gėrybių ir žolės kebabais. Švelnūs kepsniai ir didžiosios krevetės kepamos ant grotelių...

Šiame recepte Molly Yeh nusprendė sujungti du populiarius vakarėlių užkandžius: bulvytes fri ir nachos. Kad nachos būtų lengva valgyti, jums reikia apvalių, vaflio formos bulvyčių fri, kurios...

Šiose salotose puikiai tinka bet kokie švieži, tankūs žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, mangoldai arba mini lapiniai kopūstai. Sumaišykite juos su pekano riešutais, ožkos sūriu ir traškiais šoninės gabalėliais obuolių padaže.

Jei ieškote naujo ir įdomaus užkandžio savo vakarėliui, išbandykite šią vaisių salsą su naminiais cinamono drožlėmis. Ji patiks visiems! Švieži vaisiai ir uogos smulkiai supjaustyti...

Vasara visada reikalauja lengvesnių patiekalų, o ši kukurūzų sriuba yra sveikesnė klasikinės bulvių sriubos versija. Jai sutirštinti nereikia miltų...