Saldžiarūgštis padažas ledams
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 547, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 127 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 16 mg natrio 62 mg cukrus 121 G.
Kalorijos 547, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 127 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 16 mg natrio 62 mg cukrus 121 G.
Šie elegantiški, lengvi ir gaivūs ledai – tobula puiki šventinės vakarienės pabaiga. Jogurto ledai apšlakstomi naminiu saldžiarūgščiu vyšnių sirupu ir apibarstomi šviežiu cukruotu imbieru. Cukruotą imbierą ir vyšnių sirupą galima pasigaminti iš anksto.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Saldžiarūgštis padažas
- 450 g šaldytų vyšnių
- 0,5 puodelio cukraus
- 1 citrinos sultys
- 1/4 arb. šaukštelio citrinos žievelės
- 2 puodeliai jogurto ledų
Cukruotas imbieras
- 1 puodelis vandens
- 1,5 puodelio cukraus
- 0,5 puodelio nuluptos ir plonai supjaustytos imbiero šaknies
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vyšnių sirupas, cukruoti vaisiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode sumaišykite vyšnias, cukrų ir citrinos sultis ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Virkite, kol skystis sutirštės iki sirupo, maždaug 8–10 minučių. Įmaišykite citrinos žievelę ir nukelkite nuo ugnies.
- Šaukštu sudėkite jogurto ledus į 4 dubenėlius ir apšlakstykite sirupu. Papuoškite cukruotais imbieru ir patiekite.
- Cukruotas imbieras:
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Vidutinio dydžio puode sumaišykite 1 puodelį vandens su 1 puodeliu cukraus. Užvirinkite ant vidutinės ugnies ir suberkite imbierą. Troškinkite apie 5 minutes, tada imbierą sudėkite ant paruoštos kepimo skardos. Dar karštą imbierą suberkite 1/4 puodelio cukraus ir išmaišykite. Atskirkite prilipusias cukruotų žieveles ir pabarstykite likusiu 1/4 puodelio cukraus. Laikykite šaldytuve, kol sustings, ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
