Vasaros receptai

Norėdami pagaminti gardžius azijietiško stiliaus vištienos sparnelius, kepkite juos orkaitėje, kol pusiau iškeps, tada aptepkite pirktiniu terijakio padažu ir kepkite, kol iškeps. Terijakio padažo sudėtyje yra...

Šiems mini kebabams galite naudoti kietesnius jautienos gabalus, pavyzdžiui, flank kepsnį arba nugarinę. Mėsa supjaustoma mažais gabalėliais ir marinuojama...

Šiose šiltose salotose gausu ryškių spalvingų daržovių, keptų keptuvėje. Morkos, žaliosios pupelės, cukinijos, radicchio ir salotos harmoningai papildo viena kitą...

Ryškiai raudona, pikantiška ir sodri pomidorų sriuba puikiai tinka su karštu sūrio sumuštiniu, bet ji taip pat skani ir viena. Įpilant sviesto maišant...

Išbandykite šį švelnų, kreminį avokadų kokteilį su romu ir laimo sultimis. Jis kaip tik tiek saldus, kiek reikia, ir gaivus. Patiekite gerai atšaldytą (bet ne su ledu!)...

Ypatingai progai atsisakykite raudonojo vyno ir pasigaminkite gaivinančios tekilos sangrijos su putojančiu vynu. Tai gali būti šampanas, prosecco arba ispaniškas cava. Apelsinas, laimas ir...

Tai klasikinio „Negroni“ kokteilio variacija, tačiau tekila pakeičia džiną, o greipfruto žievelė – apelsiną. Kiti ingredientai tie patys: saldus vermutas ir „Campari“, tad...

Vištienos krūtinėlės per naktį marinuojamos kvapniame citrinų sulčių ir tekilos mišinyje, o tada kepant ant grotelių aptepamos kvapniu alyvuogių aliejumi, peletrūnu ir rozmarinu. Rezultatas labai...

Žaliųjų citrinų, apelsinų ir citrinų sultys kartu su tekila ir aromatingais prieskoniais sukuria gaivų citrusinių vaisių marinatą vištienos krūtinėlėms, kuris neleis minkštai mėsai išdžiūti ant grotelių ir...

Tekila ir laimas – nuostabus derinys ne tik gaivinančiam Margaritos gėrimui, bet ir vištienos marinatui. Į marinatą įdėkite aštrių jalapeno pipirų, česnako ir čili pipirų, kad vištiena būtų dar labiau...

Kad sparnelius greitai iškeptumėte ir svečiams nereikėtų laukti, Guy Fieri siūlo juos iškepti orkaitėje iš vakaro, kol jie bus pusiau iškepę, o tada laikyti šaldytuve, kol bus paruošti...

Jei mėgstate vištienos sparnelius, jums patiks ir šis receptas! Jie šiek tiek saldūs, šiek tiek aštrūs ir nepaprastai skanūs. Mandarinų ir tekilos padažas taip pat puikiai dera su...

Plėšyta vištiena puikiai tinka tako, burrito ar sumuštiniams. Norėdami ją pagaminti per kelias minutes, naudokite vištienos medalionus (vištienos krūtinėlės filė, supjaustytus...

Keptuvėje keptos vištienos krūtinėlės filė patiekiamos ant troškintų vaivorykštinių mangoldų su vyšniniais pomidorais ir apšlakstytos kreminiu pesto padažu – tai greita, gardi ir sveika vakarienė savaitės viduryje. Naminis...

Kepti žali pomidorai yra tradicinis pietų užkandis. Jie yra šio atnaujinto Benedikto kiaušinių varianto dalis. Nereikia pirkti bandelių! Virtas kiaušinis dedamas tiesiai ant...

Patikėkite, tai ne klasikinis BLT (šoninės, salotų ir pomidorų) sumuštinis! Kelsey Nixon patobulino tradicinį receptą, pakeisdama šoninę pancetta, salotas rukola ir įprastus...

Skanūs Bobby Flay mini sumuštiniai – tai viskas, ko tikitės iš minią džiuginančio užkandžio. Traškūs kepti žali pomidorai, derinami su pikantišku ožkos sūrio majonezu ir...

Skaniems žaliems pomidorams traškiuose džiūvėsėliuose iškepti gruzdintuvės nereikia! Pomidorų griežinėlius apvoliokite pasukose, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite orkaitėje be jokių papildomų...

Graikiškas jogurtas suteikia šiam česnakiniam salotų padažui kreminės tekstūros ir šiek tiek rūgštelės, o šviežios žolelės – nuostabų skonį. Drąsiai naudokite bet kokias turimas žoleles (petražoles,...).

Šiam paprastam Cezario salotų padažo receptui reikia vos penkių ingredientų. Jis lengvai paruošiamas naudojant pirktą majonezą ir taps jūsų mėgstamiausiu padažu, kai nuspręsite...

Naminis „Thousand Island“ padažas yra daug skanesnis nei pirktinis, ypač jei jį gaminate su naminiu majonezu (arba naudojate aukščiausios kokybės pirktinį majonezą). Visi ingredientai yra tobuli...

Makaronai atšaldytame sojų pieno sultinyje yra vienas populiariausių vasaros patiekalų Korėjoje. Šviežias sojų pienas turi riešutų, šiek tiek saldų ir subtilų skonį, kuris puikiai dera su...

„Būna dienų, kai noriu pagaminti ką nors skanaus su vištiena, bet negaišdama per daug laiko patiekalui. Vištienos parmezanas tam puikiai tinka. Paprastai kepu...“

Tobulai keptos vištienos šlaunelės trykšta ryškiu jamaikietišku skoniu, pagardintu pikantiška džerkų pasta, laimu ir medumi. Patiekite su šiltomis keptų baklažanų salotomis ir...

Turėdami keletą patikimų greito gaminimo receptų, galite paruošti sveikas vakarienes visai šeimai net ir judriausiomis dienomis. Šiame recepte derinamas „Tex-Mex“ ir...

Sumaišykite šį marinatą, aptepkite juo 700 g vištienos ir įdėkite į šaldiklį, kad tomis dienomis, kai neturite laiko galvoti, ką gaminti, turėtumėte beveik paruoštą vakarienę, kurią belieka tik iškepti...

Šis gardus veganiškas baklažanų patiekalas pagardintas korėjietiško bulgogi – namuose gaminto patiekalo su keptais mėsos gabalėliais – skoniais. Ši greita versija be mėsos leidžia paruošti vakarienę vos per kelias minutes.

Šių lengvai pagaminamų Jeffo Mauro sumuštinių pagrindinis akcentas – kepti žali pomidorai traškioje džiūvėsėlių plutelėje. Jie patiekiami ant bandelių su karamelizuotais pomidorais ir...

Naminis rančos padažas, pagamintas iš pasukų ir šviežių žolelių, bet kokias salotas (ar bet kokį užkandį mirkymui) pavers daug skanesne ir išties ypatinga. Šis receptas...

Šis aštrus agurkų kimčis yra puikus vasaros garnyras. „Oi“ korėjiečių kalba reiškia agurką, o „sobagi“ – perpjautą skersai ir įdarytą prieskonių mišiniu. Jis dažnai gaminamas su...

Lengvos, gaivios ir greitai paruošiamos šios aštrios korėjietiškos agurkų salotos – oi-muchim – yra puikus vasaros patiekalų papildymas. Jos ypač dera su virtais ryžiais, bet taip pat...

Baltoji sangrija yra mažiau populiari nei raudonoji, tačiau ji taip pat gaivina karštu oru, yra lengvai geriama ir pakelia nuotaiką. Paruoškite citrusinių vaisių praturtintą sangriją su sausu baltuoju vynu, įpildami...

Rūkykla nereikalinga, kad galėtumėte mėgautis pikantišku Teksaso stiliaus jautienos krūtinėlės skoniu. Išbandykite šią lėtoje viryklėje ruoštą jautienos krūtinėlę. Mėsa yra neįtikėtinai sultinga ir gardi. Ji...

Norėdami įtikti didelei svečių grupei arba tiesiog paįvairinti savo patiekalą, vienu metu kepkite ant grotelių azijietiško stiliaus kiaulieną ir vištieną. Tam reikia minimalių pastangų ir...

Idealus kiaulienos šonkauliukų kepimo orkaitėje būdas, kai neturite grilio: pirmiausia kepkite juos folijoje, kol mėsa pradės atlipti nuo kaulų, tada išvyniokite ir vėl kepkite...

Pagal šį „Kruvinosios Merės“ receptą pagaminsite penkias porcijas. Gėrimas ruošiamas dideliame ąsotyje. Vietoj tradicinių pomidorų sulčių naudojamos parduotuvėje pirktos moliuskų sultys.

Šis receptas puikiai tinka tiek su vištienos krūtinėle, tiek su sultingesnėmis bekaulėmis vištienos šlaunelėmis. Marinuokite vištieną dvi dienas aštriame padaže, tada kepkite ant grotelių arba orkaitėje.

Nustebinkite savo svečius unikaliu būdu patiekti tako – valgomuose tortilijų dubenėliuose. Jums reikės standartinės metalinės keksiukų kepimo formos. Įdėkite tortilijas ir kepkite, kol...

Tekilos marinatas su laimo sultimis, aštriais jalapeno pipirais ir kvapniomis kalendromis suteikia vištienos krūtinėlėms puikų skonį ir išskirtinį sultingumą. Vištieną galite marinuoti per naktį, bet...

Aštrios pepperoni dešros ir saldaus medaus derinys išskiria šią picą iš kitų panašių receptų. Norėdami sutaupyti laiko, picos pagrindui naudokite pirktinę tešlą. Iškepkite paplotėlį...

Šis receptas puikiai tinka didelei kompanijai. Kad nereikėtų valandų valandų praleisti virtuvėje apvyniojant kiekvieną svečią, tiesiog apkepkite susmulkintą vištieną teriyaki padaže, padėkite ją ant...

Šie sultingi suktinukai yra puikus pavyzdys, kaip mėgautis sumuštiniu be papildomų kalorijų. Vietoj pitos duonos ar bandelės naudokite salotų lapus! Pasigaminkite lašišos paplotėlius su teriyaki padažu ir...

Jautienos krūtinėlė – tai rūkyta jautienos krūtinėlė su juodu, aštriu plutele ir sultinga raudona mėsa viduje. Kadangi krūtinėlė gana kieta, pasiruoškite ją rūkyti bent 8 valandas, o prieš tai...

Šis gaivinantis tekilos pagrindu pagamintas gėrimas buvo įkvėptas klasikinės „Tequila Sunrise“, tačiau jį pagaminti daug paprasčiau, o skonis ir pateikimas toks pat ryškus. Jums reikės sidabrinės tekilos, sulčių...

Norite pasigaminti gardų, neįkyrų tekilos kokteilį? Tik nepamirškite, kad jis geriausiai dera su laimu! Sumaišykite tekilą su citrinų-laimo gazuotu vandeniu ąsotyje, tada įdėkite ananasų, mėtų,...

Šis azijietiškas kepsnys – puikus būdas unikaliai paruošti vasaros daržoves. Jame yra visas derlius: paprikos, svogūnai, baklažanai, cukinijos, moliūgai, bok choy kopūstai ir žirneliai. Taip pat teriyaki padažas ir...

Šis subtilus desertas buvo įkvėptas Teksaso lakštinio pyrago recepto, tačiau šokoladinis pagrindas buvo pakeistas braškėmis, o ganašas – plakta grietinėle. Pagrindas yra dažytas ir...

Kiaulienos šonkauliukai, marinuoti ir troškinti padažų mišinyje – aštriame, slyvų ir sojų – su medumi, yra neįtikėtinai sultingi, saldūs, rūgštoki ir lipnūs. Jus pripratins! Prieš...

Teksaso stiliaus rūkyta jautienos krūtinėlė yra gardi patiekiama viena su garnyru arba kituose patiekaluose, pavyzdžiui, tako ar burituose. Paruošti reikia mažiausiai 12 minučių...

Šis teraco efekto želė tortas sužavės jūsų svečius žavinga išvaizda ir nuostabiu tropiniu skoniu. Balta kokoso želė įdaryta natūralaus arbūzo ir mango gabalėliais...