Vasaros receptai

Tiesą sakant, žiedinius kopūstus galima kepti tiek ant grotelių, tiek orkaitėje – nesvarbu, nes svarbiausia, kas suteikia jiems nuostabų skonį, yra padažas! Pagaminta su majonezu ir...

Marinuokite daržoves medaus ir grūdėtųjų garstyčių sūryme ir jos bus paruoštos valgyti vos per kelias valandas. Sunny Anderson siūlo į agurkus įdėti pjaustytų mažųjų kukurūzų. Daržovės...

Šis desertas jus nustebins savo nerealumu! Ir vis dėlto, kepti ledai yra visiškai tikroviški. Paslaptis slypi storame džiūvėsėlių sluoksnyje, kuriuo padengti rutuliukai, tad...

Jei rengiate vakarienę havajietiška tematika, šis patiekalas bus dėmesio centre. Ant grotelių keptos krevetės su barbekiu padažu patiekiamos su saldžiai aštriais ananasų ryžiais ananasų laive.

Užuot stovėję prie viryklės ir kepę visiems blynus, iškepkite orkaitėje vieną didelį blyną ir supjaustykite jį kaip pyragą. O kad blynas būtų itin skanus, Sunny Anderson pridūrė...

Aštrus padažas ir mėlynasis pelėsinis sūris suteikia velniškiems kiaušiniams pikantišką, „Buffalo“ stiliaus skonį. Prieš įdarydami kiaušinių baltymus, trumpai pamirkykite juos aštriame padaže ir sutrinkite mėlynąjį pelėsinį sūrį...

Jautienos kepsnys įtrinamas kmynų ir aitriosios paprikos prieskonių mišiniu ir kepamas keptuvėje, kol susidaro graži, aštri plutelė. Prieskonių balansas yra tobulas, todėl plutelė yra pikantiška, tanki, o mėsa sultinga.

Sunny Anderson savo baklažanų užkandį pagardino keptu česnaku, citrina ir aitriąja paprika. Kad tekstūra būtų kremiškesnė, ji įpylė šiek tiek graikiško jogurto. Skonis buvo sodrus ir intensyvus,...

Vištienos krūtinėlėje įpjaunama kišenė ir pripildoma kelių rūšių sūrio mišiniu, įskaitant ožkos sūrį, džiovintas spanguoles ir itališkas žoleles. Įdarytą krūtinėlę kepkite grilyje, kol sūris išsilydys viduje...

Klasikinė vištiena ant grotelių gali pasigirti sodriu skoniu su saldžiais ir pikantiškais natomis bei dūmo užuomina. Vištieną per naktį pamirkykite arbatos sūryme, o tada pirmiausia apkepkite...

Kad vištiena iškeptų tolygiai, kepkite ją vertikaliai! Suverkite vištieną ant alaus skardinės ir padėkite ant grotelių. Kepdami aptepkite vištieną medaus ir citrusinių vaisių glazūra, o odelė...

Šis gaspačas gaminamas iš pomidorų, laiškinių svogūnų ir cukinijų. Prieš maišydami, daržoves apkepkite ant grotelių, kol jos pajuoduos – taip patiekalas įgaus sodresnį ir...

Daugeliui šoninė ir kiaušiniai yra tobuli pusryčiai, bet jei norite, kad jie būtų išties ypatingi, išbandykite picą! Ši pusryčių pica aptepama plonu pomidorų padažo sluoksniu ir kepama...

Kad blynai būtų dar skanesni, kol tešla dar karšta, ant kiekvieno uždėkite keletą banano ir šokolado griežinėlių. Patiekite blynus su greitai paruošiama šokoladine plakta grietinėle, apibarstyta šviežiu...

Šios mini picos ypač patiks vaikams. Kiekviena jų pagaminta su pusiau anglišku keksiukų pagrindu. Jos puikiai tinka mažoms rankytėms arba gali būti patiekiamos kaip užkandis namų vakarėlyje.

Šį receptą įkvėpė ispaniškas užkandis „patatas bravas“, tačiau vietoj bulvių naudosite topinambus. Gruzdinkite gabalėlius, kol taps traškūs, ir patiekite bulvių košės dubenyje.

Į išvirtus, atvėsusius makaronus su peteliške sudėkite konservuotą tuną, blanširuotas žaliąsias pupeles ir morkas, o tada pagardinkite žolelių ir baltojo vyno acto padažu...

Šį karamelės padažą lengva pagaminti net ir tiems, kurie niekada anksčiau nėra gaminę karamelės. Jis pasirodys tobulas net ir neturint specialių įgūdžių ar specialaus termometro. Jums tereikės 10 % grietinėlės...

Šis švelnus žaliųjų žirnelių užtepėlė su džiovintais pomidorais ir česnaku yra puikus mažai kalorijų turintis, skaidulų ir baltymų turtingas vasaros užkandis. Giada De Laurentiis siūlo...

Ši kepta vištiena savo nuostabų skonį įgauna dėl glazūros/marinato, pagaminto iš medaus, miso pastos ir apelsinų sulčių. Prieš kepdami ant grotelių, vištieną kelias valandas marinuokite šiame mišinyje.

Avokadas smulkiai supjaustomas kubeliais ir sumaišomas su keptomis krevetėmis ir kukurūzais grietinės, laimo sulčių, šviežių žolelių ir aštraus padažo užpilu. Patiekite kaip garnyrą prie pagrindinio patiekalo...

Šis greitas, sandėliuke lengvai telpantis užkandis paruošiamas per kelias minutes. Virtuvės kombaine sutrinkite porą skardinių keptų pupelių, įpilkite česnakinio čili padažo ir šlakelį graikiško jogurto, kad...

Šių jautienos kepsnio takų nuostabaus skonio paslaptis – marinatas, pagamintas iš natūralių gervuogių sulčių. Į marinatą įpilkite laimo sulčių, jalapeno pipirų ir raudonųjų svogūnų, kad gautumėte sodrų, įvairiapusį skonį ir...

Įpjaukite gilią kišenę vištienos krūtinėlės šone, įdarykite ją sūriu ir džiovintais pomidorais, tada apvoliokite vištieną miltuose ir kepkite. Troškinkite įdarytą vištienos krūtinėlę pomidorų padaže, kol...

Sangold pomidorai yra pomidorų kultūrų saldainiai! Jų saldumas, kartu su parmezano ir pekorino sūrių umami skoniu, paprastus makaronus paverčia neįtikėtinai gardžiu itališku patiekalu.

Šis havajietiškas sūdytos lašišos užkandis su pomidorais puikiai tinka bet kokiai progai. Lašišos filė įtrinama druskos ir cukraus mišiniu, o tada paliekama sūdyti 24 valandas. Tada sūdyta žuvis supjaustoma kubeliais, sumaišoma...

Pilnavertė žuvies vakarienė su ratatuju ir kvapniais ryžiais, kepama ant vienos kepimo skardos. Tiesiog laikykitės ingredientų dėjimo ant kepimo skardos tvarkos ir viskas bus paruošta vienu metu. Pirmiausia, į orkaitę...

Šamo filė gabalėliai mirkomi pasūdytame piene, tada apvoliojami dvigubame kvietinių ir kukurūzų miltų sluoksnyje ir kepami aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Viduje grynuoliai...

Miniatiūrinės kokteilinės dešrelės suvyniojamos į sluoksniuotos tešlos juosteles ir kepamos apvalioje kepimo formoje, įspausdamos į centrą nedidelę padažo formelę. Nuplėškite po vieną...

Pasigaminkite klasikinį iškylos patiekalą vasaros vakarienei: gruzdintą vištieną su gaivinančiomis kopūstų salotomis. Marinuokite vištieną rūgpienyje, įdėdami du slaptus ingredientus – sūrymą...

Šis traškus baklažanų užkandis patiks ne tik vegetarams, bet ir vištienos sparnelių gerbėjams. Pjaustyti baklažanai apvoliojami prieskoniais pagardintame miltų mišinyje, tada pamirkomi tirštoje alaus tešloje ir...

Traškius sparnelius aliejuje galite apkepti tiesiog apvolioję juos miltuose. O norėdami suteikti jiems nuostabų saldžiai aštrų barbekiu skonį, tiesiog apvoliokite iškeptus sparnelius prieskonių mišinyje: paprikos, svogūno, česnako...

Šio gaivinančio ledų kokteilio nuostabaus skonio paslaptis – šoninė! Kepkite ją iki traškios, tada smulkiai sutrupinkite ir sudėkite į aviečių alaus plūdurį su vaniliniais ledais.

Jei bazilikų sezonas dar ne pats tinkamiausias, išbandykite šį džiovintų pomidorų pesto su graikiniais riešutais. Padažas yra pikantiškas ir saldus, puikiai tinkantis su makaronais arba kaip užkandis su duona. Jis...

Kiaulienos nugarinė su kaulais kepama ant grotelių, kol traški, tada, šiek tiek atvėsus, įtrinama prieskonių mišiniu ir lėtai kepama ant netiesioginės ugnies. Pabarstoma...

Švęskite vasaros atėjimą su šiuo gražiu, ryškiu saulėgrąžų tortu. Jį gana lengva pagaminti, ypač jei sluoksnius kepsite naudodami pirktą torto mišinį. Surinkite gėlę iš supjaustytų sluoksnių ir...

Keptos daržovės, šiek tiek jautienos sultinio ir daug tiršto sūrio suteikia šiai kukurūzų košei unikalų skonį. Kepkite ant grotelių arba keptuvėje jalapeno pipirus, žaliąsias paprikas ir...

Šis prabangus tortas įkvėptas neapolietiškų ledų, sudarytų iš braškių, šokolado ir vanilės sluoksnių. Šiam receptui galite naudoti bet kuriuos iš šių trijų ledų, o jo pagrindas...

Paprastas būdas paversti minkštus cukrinius žirnelius pasaulinio lygio garnyru, kupinu skonio. Apkepkite juos rudame svieste, kad įgautumėte riešutų skonį, tada sudėkite...

Desertui iškepkite saldžią picą ant cukrinių sausainių pagrindo, aptepkite kreminio sūrio glajumi ir papuoškite uogomis bei šviežiais vaisiais. Šiam desertui tiks bet kokie saldūs, minkšti vaisiai.

Ree Drummond siūlo patiekti cukrinius sausainius kaip itališkas brusketas, bet kaip desertą. Išdėliokite sausainius ant lentos ir uždėkite priedų: uogų salotų, kreminio sūrio, kokoso drožlių ir...

Mėgaukitės lengvu tropiniu šio baltymų ir vitaminų turtingo kokteilio be alkoholio skoniu. Kokosų vanduo, laimo sultys ir daug ledo puikiai tiks...

Pagrindiniai amerikietiškų šiltų „succotash“ salotų ingredientai yra pupelės ir kukurūzai, o likusios daržovės gali skirtis priklausomai nuo kiekvienos šeimos pageidavimų arba to, kas yra sandėliuke...

Elegantiškas užkandis – kepti ant grotelių kalmarai, įdaryti malta krevetėmis, aromatinėmis žolelėmis ir česnaku. Kalmarai patiekiami su greitai paruošiamu keptų saldžiųjų paprikų padažu ir...

Švelnios jaunos cukinijos, derinamos su aštriu mėsos įdaru ir gaivinančiu jogurto padažu, privers pamiršti, kad tai iš tikrųjų mažai kalorijų turintis dietinis patiekalas – mažiau nei 500 kalorijų vienoje porcijoje...

Švelnios cukinijų gėlės, įdarytos sūrio įdaru ir lengvai apkeptos tešloje iki traškumo ir auksinės rudos spalvos, yra nuostabus vasaros skanėstas itališku stiliumi. Įdarui išbandykite...

Plonos ir minkštos cukinijų gėlės puikiai tinka kepimui gilioje orkaitėje. Apvoliotos džiūvėsėliuose, jos tampa labai traškios ir gardžios. Įdarykite jas citrinų ir žolelių rikotos įdaru, apvoliokite...

Žuvis ir jūros gėrybės – lengviausias būdas sukurti nuostabų patiekalą ypatingai progai, ir šis receptas tai įrodo. Žuvį paruošti greita ir lengva, o pateikimas – stulbinantis ir...

Keista, bet įdaryti galima net krevetes, o šis užkandis ant jūsų šventinio stalo atrodys labai elegantiškai. Tam jums reikės didelių krevečių su uodegėlėmis...

Šišito paprikos – puikus užkandis namų vakarėliui. Jos yra puikaus dydžio ir lengvai valgomos be įrankių. Kiekvieną papriką įdarykite sūriu, riešutiniu Mančego sūriu, suvyniokite...