Šventiniai receptai

Kukurūzinis dešrainis yra populiarus amerikietiškas gatvės maisto užkandis – ant pagaliuko užmauta dešra, suvyniota į kukurūzų miltus. Tradiciniai kukurūziniai dešrainiai yra gruzdinti ir skanūs, bet nelabai sveiki. To negalima pasakyti apie...

Įdarytos bulvių odelės yra populiarus amerikietiškas užkandis, puikiai tinkantis su taure alaus arba iškilmingesnėmis progomis. Norint jas pagaminti, jums tereikia...

Tobulai traškūs bulvių traškučiai be dirbtinių kvapiųjų medžiagų, skonio stipriklių ar riebalų pertekliaus. Bulvės supjaustomos plonais griežinėliais (geriausiai tinka mandolina),...

Nuostabiai kvapnus pyragėlis Velykų stalui. Kryžiukai savo pavadinimą gavo dėl kryželių, nudažytų cukraus glajumi ant jų paviršiaus. Jie skiriasi nuo kitų bandelių rūšių...

Kryžminės bandelės yra populiariausias Velykų kepinys daugelyje anglakalbių šalių. Tradiciškai jos kepamos Didįjį penktadienį, o kartais ir daug anksčiau, nes yra nepaprastai skanios ir...

Šie paprasti pyragaičiai gaminami iš tešlos sluoksnių. Išpjaukite juos apvalia sausainių formele, paskrudinkite orkaitėje ir aptepkite medaus sirupu, braškių uogiene bei kreminio sūrio glajumi.

Šis nuostabus trijų aukštų tortas pagamintas iš šifoninio biskvito, perteptos braškių kremu. Skirtingai nuo kitų rūšių biskvitų, šis gaminamas iš atskirtų kiaušinių trynių, o tada...

Šis gardus morkų suktinukų receptas įkvėptas nuostabaus tradicinio morkų pyrago skonio. Kiekvienas gabalėlis įdarytas kvapniu, prieskoniais pagardintu biskvitu, aplietas kreminio sūrio glajumi...

Ši gardi naminė duona su razinomis ir cinamonu gaminama iš mielinės tešlos, kurią galima maišyti mikseriu arba rankomis. Dalis duonos miltų tešloje pakeičiama rudųjų ryžių miltais.

Jei turite juodojo šokolado plytelę, džiovintų vaisių ir riešutų, galite juos sumaišyti ir pagaminti kauburėlius – mažus šokolado kauburėlius, įdarytus įdaru. Norėdami tai padaryti, įmaišykite...

Parduotuvėje pirkti sluoksniuoti filo tešlos tartletai įdaryti vaniliniu pudingu ir apibarstyti avietėmis. Šie nedideli skanėstai praskaidrins bet kokį namų vakarėlį ar furšetą. Ir jie labai...

Šis užkandis labai sotus, gardus, vasariškos, įspūdingos išvaizdos ir tiktų bet kokiai šventei ar vakarėliui. Be to, jį neįtikėtinai lengva paruošti. Saldžiąsias paprikas ir cukinijas perpjaukite pusiau su nugramdyta...

Galite iškepti idealiai traškius vištienos pirštelius net nekepdami jų orkaitėje. Jie tokie pat skanūs kaip ir kepti vištienos piršteliai, tik juose daug mažiau riebalų. Supjaustykite vištienos filė...

Rukolos pesto yra vertinga baziliko alternatyva. Padažas suteikia pikantišką skonį, kurį puikiai papildo citrinos sultys ir česnakas. Rukolą sutrinkite trintuvu su prieskoniais, įpildami alyvuogių aliejaus...

Šios sultingos, vitaminais praturtintos salotos pagamintos iš cukrinių ir snieginių žirnelių mišinio, apibarstytos šviežiomis rukolomis ir citrininiu prancūzišku padažu. Cukriniai žirneliai, skirtingai nei snieginiai žirneliai, yra tankesni...

Gardi nevirinta žirnių sriuba, puikiai tinkanti vasaros karščiams. Žalieji žirneliai sumaišomi su daržovių sultiniu, citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi, ir...

Marinuoti artišokai yra gardus Viduržemio jūros regiono užkandis, kurį galima patiekti su gėrimais arba ant šventinio stalo. Be to, juos paruošti daug lengviau, nei galite pamanyti. Viskas, ko jums reikia, tai...

Šie blyneliai ruošiami kaip nedidelis, vieno kąsnio užkandis, todėl atrodo reprezentatyviau, tvarkingiau ir įspūdingiau. Blynelių tešlą sumaišykite su pienu ir kvietinių bei grikių miltų mišiniu...

Unikalus bulvių garnyras, kuris atrodo labai šventiškai ir tikrai patiks jūsų svečiams. Mažos bulvės verdamos su lupenomis, o tada lengvai paspaudžiamos rankomis, kad gumbai suplokštėtų...

Traškūs itališki krostini sumuštiniai yra puikus užkandis namų vakarėliams. Jie yra mėgstami, nes juose dera ryškūs skoniai, kontrastingos tekstūros ir įspūdingas pateikimas. Gaminkite krostini su...

Smagi alternatyva tradiciniams velniškiems kiaušiniams, puikiai tinkanti bet kokiai progai. Nustebinkite savo svečius šiais kvadratinės formos kiaušiniais. Atskirkite trynius nuo baltymų ir iškepkite...

Jei planuojate lengvas ir vitaminais praturtintas žalias salotas, puikus sprendimas – naudoti skirtingų žalumynų mišinį, nes kiekvienas turi savo išskirtinį skonio profilį. Kai kurie yra labiau...

Šis natūralus jogurto padažas puikiai tinka daržovėms ir kitiems užkandžiams, taip pat yra puiki alternatyva riebiam ir nesveikam majonezui. Smulkiai supjaustyti agurkai ir krapai suteikia gaivinančio...

Meksikietiškas užkandis fajitas skiriasi nuo panašių buritų ar takų tuo, kad visi įdarai dedami atskirai prie stalo, o svečiai gali į savo tortiliją įdėti ką tik nori. Tai puikus...

Tradicinė amerikietiška „muffuletta“, kurią išrado vietiniai siciliečiai, yra didžiulis sumuštinis, įdarytas įvairiais itališkais delikatesiniais mėsos gaminiais, marinuotomis daržovėmis ir provolonės sūriu. Bet dar skanesnis...

Keptos morkos yra puikus garnyras, pakeičiantis bulves. Jos bus sveikesnės ir mažiau kaloringos, todėl ypač laukiamos ant ir taip perpildyto šventinio stalo.

Lengvo morengo gulbės, užšaldytos vaniliniame grietinės padaže, virsta desertu, kurio nenorėtumėte sugadinti, bet vis tiek norėsite paragauti. Bet verta, nes...

„Chile con queso“ (ispaniškai – čili su sūriu) – tai meksikietiškas sūrio užtepėlė, dažniausiai gaminama su lydytu sūriu ir čili pipirais. Ji skani ir...

Italų virtuvės antipasti yra būdas pagyvinti vakarienės laukimą. Įvairūs maži užkandžiai, dažnai derinami tarpusavyje dėl skonio, patiekiami didelėje lėkštėje. Vienas iš tokių...

Braciole – tai itališki mėsos suktinukai, ilgai troškinami pomidorų padaže, įgaunantys gardų skonį ir sodrią, sultingą tekstūrą. Kadangi mėsa taip ilgai troškinama,...

Orkaitėje kepti sumuštiniai gali būti gaminami su vaisiais. Šis ingredientų derinys bus puikus jūsų šeimos šventės hitas. Skrudinta prancūziško batono riekelė – nuostabus derinys...

Švirkštinė tešla skiriasi nuo kitų sausainių tešlų, nes ji turi būti lanksti ir lengvai išspaudžiama. Tai reiškia, kad joje yra daugiau sviesto, todėl...

Pasigaminkite teminius kokteilius Naujųjų metų ar Kalėdų vakarėliui žavingų sniego senių pavidalu. Priklijuokite juodas sagas prie tiesių skardinių ir užriškite veltinio šalikus aplink kaklus...

Šiam patiekalui paruošti reikės aukščiausios kokybės jautienos šonkauliukų – sultingo, minkšto pjūvio iš nugaros. Prieš kepdami, visą paviršių įtrinkite garstyčiomis, apšlakstykite sausu marinatu ir...

Vietnamietiški goi cuon suktinukai – tai sultingi, gardūs ir gražūs užkandžiai, gaminami iš ploniausio ryžinio popieriaus, apvynioti aplink virtas krevetes, plonai pjaustytą kiaulieną, žoleles ir ryžių makaronus. Suktinukai...

Turkiški cigaro formos pyragaičiai dar vadinami böreki. Tai gardus sūrio ir žolelių įdaras, įvyniojamas į kelis filo tešlos sluoksnius ir kepamas orkaitėje. Rezultatas yra sluoksniuotas, traškus ir labai...

Paprastą moliūgų sriubą paverskite įmantriu krevečių bisku. Pirmiausia vištienos sultinyje pavirkite keptą moliūgų sriubą su svogūnais, morkomis ir prieskoniais. Sutrinkite ją trintuvu, o tada...

Grybų kepurėlės, įdarytos krabų mėsa, yra tikras delikatesas, kuris ne tik papuoš jūsų stalą žavinga išvaizda, bet ir taps populiariausiu vakaro užkandžiu. Gabalėliai...

Šie gardūs pyragaičiai, įdaryti kreminiu sūriu ir majonezu bei apibarstyti kepto moliūgo kubeliais, bus tikras jūsų vakarėlio hitas. Be to, jie labai sotūs ir...

Garsioji prancūziška svogūnų sriuba, pasižyminti sodriu ir sudėtingu skoniu, gali būti patiekiama kaip užkandis su grybų kepurėlėmis. Pirmiausia paruoškite sriubos įdarą, pakepindami svogūnus su prieskoniais svieste, kol...

Vakaruose velnio kiaušiniai yra užkandis, gaminamas iš virtų kiaušinių, įdarytų aštriu arba rūgščiu įdaru. Jiems paruošti kiaušiniai kietai verdami, tada atsargiai perpjaunami per pusę, sumaišomi...

Ši gardi ir aromatinga kreminė grybų sriuba gaminama su dideliu kiekiu porų, kurie pirmiausia apkepinami su grybais, o tada troškinami vištienos sultinyje. Daugiau...

Arancini, sicilietiškas užkandis, yra maži, auksinės spalvos, gruzdinti įdaryti ryžių rutuliukai. Dar įdomesniam skoniui pabandykite juos pagaminti su...

Crostini yra itališkas užkandis, gaminamas iš traškios duonos riekių, apibarstytų įvairiais kvapniais priedais. Išbandykite crostini su rikota ir keptais Briuselio kopūstais spanguolių sirupe.

Pastaruoju metu net ir dideliuose vakarėliuose ar šventėse vis labiau populiarėja užkandžiai – žalios arba blanširuotos daržovės, patiekiamos sveikos arba supjaustytos juostelėmis. Ir...